Këshilla për Si të Suksesshëm Grow Perimet Root dhe Herbs
Perimet rrënjësore të rrënjëve paraqesin një problem shumë të veçantë. Perimet rrënjë dalin nga sytë, kështu që shpesh nuk e dimë nëse ka ndonjë problem derisa t'i korrni ato. Përvoja është një mësues i shkëlqyeshëm, por këtu janë disa këshilla për të nisur në rrugën e duhur, në drejtim të rritjes së korrjes së suksesshme të të gjitha llojeve të perimeve rrënjë.
Një tip i përgjithshëm për të gjitha llojet e kulturave rrënjësore është se toka duhet të jetë e lirshme të mjaftueshme për ata që të lëshojnë rrënjë. Nëse toka është e ngjeshur ose shkëmbore, rrënjët do të bëhen të shtrembëruara dhe të forta. Nëse keni tokë jashtëzakonisht të varfër, ju do të jeni më mirë në rritje të të korrave rrënjë në një shtrat të ngritur . Ju mund të kushtoni një pjesë të kopshtit tuaj të perimeve në këtë shtrat të ngritur dhe të rrotulloni të lashtat tuaja rrënjë në të, gjatë gjithë sezonit.
01 nga 10
panxharKevin Summers / Getty Images Bletët konsiderohen një kulture rrënjë, por gjethet janë gjithashtu të ngrënshëm. Ndoshta gjëja më e vështirë për rritjen e panxhareve është hedh lëngu i bimëve . Fara formohen në grupe dhe në qoftë se ju nuk e thyejnë grumbullit, ata nxjerrin të gjithë të mbushur me njerëz së bashku. Lajm i mirë është se ju mund të hani çdo bimë ju hollë. Zarzavat e tenderit janë një shtesë e madhe për sallatat dhe përzierni patate të skuqura.
Panxhar rritet shpejt dhe shije më të mirë kur korr të vogla dhe të rinj. Ju mund të tërheqni disa dhe të ri-farë, për një korrje të vazhdueshme. Për një perime të tillë me pamje tokësore, ata janë çuditërisht të ëmbël, sidomos kur pjeken.
02 nga 10
flokëkuq© Marie Iannotti Flokëkuq janë një bimë e tillë popullore, ju do të mendonit se do të ishin më të lehtë të rriteshin. Karrota e gjatë dhe e hollë që ne shohim më së shpeshti merr disa muaj për t'u pjekur. Ndërsa jeni duke pritur me durim që të plotësoni, ka shumë dëmtues mbi dhe nën tokë që nuk presin që pjekuria të fillojë të hahet karrota. Karrota në rritje kështu merr disa përvoja dhe një sy vigjilent.
Nëse ju keni pasur fat të keq në rritje karrota ju mund të keni më shumë sukses në rritje një nga varietetet më të shkurtër, si 'Tregu i Parisit' ose 'Pak Finger'. Ata pjekin më shpejt, janë po aq të ëmbël dhe të guximshëm sa karrota më të gjata dhe mund të hahet më herët dhe mbjelljen e vazhdimësisë gjatë verës.
Dhe këtu është një tip i shpejtë për t'ju ndihmuar të mbillni ato farëra të vogla, të ngadaltë, farat e karrotave .
03 nga 10
rrikëaloha_17 / Getty Images Rrikë është shumë e lehtë të rritet, por me rrikë, pak ecën shumë. Për fat të keq mund të jetë e vështirë të rritet vetëm pak rrushi. Bimët janë shumëvjeçare në shumicën e zonave, kështu që nëse lëshoni rrënjë në tokë, ajo do të rritet dhe do të përhapet shpejt. Por mos lejoni që t'ju pengojë. Ju gjithmonë mund ta rriteni atë në tenxhere. Ose të marrësh një këshillë nga kultivuesit komercialë dhe të gërmosh gjithë copën e rrikë, ta trajtoje atë si një bimë vjetore dhe të nisësh nga e para sezonin e ardhshëm.
04 nga 10
Qepe dhe Shallots© Marie Iannotti A ka perime më të dobishme se qepët? Vetëm të mendoni për të gjitha recetat që fillojnë me qepë sauteing. Qepët janë mjaft të lehtë për t'u rritur. Është mbjellja e tyre që kërkon shumë punë. Ju keni tre mundësi. Ju mund t'i nisni ato nga farat, nga transplantet ose nga grupe, llamba të vogla qepësh. Komplet janë më të lehta për të mbjellë dhe më të shpejtë për t'u pjekur. Ata janë gjithashtu më të shtrenjtë.
Farë qepësh në përgjithësi duhet të fillojë brenda, për t'u dhënë atyre kohë të mjaftueshme për të pjekur në një sezon. Dhe ata do të duhet të transplantohen si farë.
Shumë çerdhe shesin fidane qepësh, të cilat ju kursejnë hapin e fillimit të farës tuaj. Ato janë të lira, por ato janë të vogla dhe transplantimi është punë intensive. Është e vlefshme edhe pse, kur gërmoni llambat yndyrore dhe mbushni sallonin për dimër.
Shallots mund të kushtojë aq shumë në dyqan ushqimore, ju do të mendoni se ata ishin rritur nën kyç dhe kyç. Në të vërtetë, ju mund të rritni shallots lehtë si çdo qepë tjetër. Por, si hudher, në përgjithësi, mbillen shallots në vjeshtë dhe çdo bulbs rritet offsets, për të korrur verën e ardhshme. Mos lejoni që shallot të ju frikësojnë. Jepni atyre një provë dhe pastaj t'i lë përshtypje miqtë tuaj me ju aftësi të bukura franceze kuzhinës.
05 nga 10
parsnips© Marie Iannotti Parsnips nuk janë aq popullore sa ato dikur ishin, por ato rriten mirë në shumicën e fushave dhe ata do të ruajnë për muaj me radhë, duke u bërë më të ëmbël me një pakëzim të vogël. Ato janë lënë në hije nga karrota dhe patate, por kjo nuk është për shkak të mënyrës se si ata shijojnë. Varieteteve të ndryshme mund të jenë të ëmbla me mjaltë të butë. Ato mund të hahen të papërpunuara, të pjekura, të thata dhe janë veçanërisht të mira të pjekura. Një paralajmërim është se ata marrin 3 - 4 muaj të pjekur. Pra, merrni farat tuaja në fillim pastaj rri duarkryq dhe pritni për një trajtim.
06 nga 10
patate© Marie Iannotti Ndërsa patatet nuk janë prodhime rrënjësore, ato rriten në kushte të ngjashme dhe kështu ato përfshihen në këtë listë. Patatet janë një tuber rrjedhin. Ekziston një shumëllojshmëri e pabesueshme e patateve dhe e vetmja mënyrë për t'i provuar të gjitha është rritja e tyre. Ata fillojnë lehtësisht nga copa për patate reale dhe rriten mjaft lehtë, edhe pse ka disa dëmtues që konkurrojnë për vëmendjen e tyre.
Patatet janë të lehta të rriten në kontejnerë. Do t'ju duhet një enë e madhe, si një fuçi gjysmë. Thjesht shtoni një shtresë toke, një shtresë të pjesëve të patates së farës dhe pastaj mbuloni me një shtresë shtesë toke. Ndërsa rriten bimët, vazhdojnë t'i mbulojnë ato me tokë dhe patatet do të mbijnë përgjatë rrjedhave të varrosura. Këshilla mbi të dhe korrje është një meze.
07 nga 10
rrepkaFoto: © Marie Iannotti Rrepka janë një nga perimet më të njohura për kopshtarët në oborrin e shtëpisë. Ata janë të shpejtë në rritje dhe të lehtë për të pop në sallatë sonte. Ju nuk do të mendoni se rrepka mund të paraqesë kaq shumë probleme në rritje, por ata e bëjnë. Shumica e problemeve të rrepkës ndodhin kur përpiqemi t'i rritim ato në një mot të ngrohtë. Radishes kanë nevojë për tokë të ftohtë të mjaftueshme për të mbajtur ata nga bolting , por mjaft të ngrohtë në mënyrë që të pjek me shpejtësi. Kur të përfundoni këshillat e leximit për Radishes në rritje, shikoni këto zgjidhës problemesh për problemet e rritjes së rrepkës .
Dhe kur filloni të jeni mirë në rrepka, shpërndaheni dhe eksperimentoni me lloje të tjera. Ka rrepka të gjata, të hollë të hollë, rrepka të gjallë, me aromë dhe rrepka dimri që bëjnë një gjellë të mrekullueshme të pjekur.
08 nga 10
rutabagaJoff Lee / Getty Images Unë jam i befasuar më shumë njerëz nuk rriten rutabagas. Ndoshta është emri qesharak. Kjo është një turp për shkak se ata janë një perime me dhunti të shumta që kanë një lak i freskët me lakër kur përdoren të freskëta dhe ata e ëmbëlsojnë deri në pothuajse një gjallëri të butë kur të gatuar. Ata janë aq të mirë sa përdoren për torta. Dhe ata janë të lehtë të rriten me relativisht pak probleme dëmtuese. Ata as nuk kërkojnë shumë hapësirë. Ata kanë nevojë për një sezon në rritje prej 90 ditësh ose më gjatë, por ato mbajnë për muaj të tërë.
09 nga 10
Patate e ëmbëlKristal Weddington / EyeEm / Getty Images Patatet e ëmbla janë rrënjë tuberoze dhe zakonisht rriten nga rrëshqitjet, pjesët e rrënjosura të tubave. Ata nuk janë rritur shpesh në klimat freskuese, sepse ata kanë nevojë për një sezon 4 muajsh në rritje. Megjithatë ekzistojnë varietetet që janë më të përshtatshëm për kopshtet veriore dhe është mjaft e lehtë për të filluar bimët në kontejnerë dhe për t'i lëvizur ato kur toka është ngrohur.
10 nga 10
turnips© Marie Iannotti Ka shumë më tepër larmi për turnipët se sa mund të mendoni. Për starters, ju mund të hani të dy zarzavate dhe llambë rrënjë. Nëse korrni zarzavate gjatë kohës që janë të rinj, ata do të mbajnë rizbulimin.
Dhe jo të gjitha turnips janë të bardha me krye të purpurta. Ka turnips të ëmbël dhe të butë dhe me shije të butë dhe të butë të kuqe. Gjëja me të vërtetë e bukur është se ata janë të gjithë të lehtë për t'u rritur dhe të shpejtë për t'u pjekur. Ju mund të hani turnips brenda 2 muaj kohë.