Kopshtarët perime shpesh flasin për bimët e tyre. Kjo thjesht do të thotë se bima dërgon një kërcell lule dhe shkon në farë. Në përgjithësi, kur bimët lule konsiderohet një gjë e mirë, por perimet e rritura për gjethet e tyre, si marule, spinaqi, lakra dhe kulturat e tjera të kollës , shija kthehet e hidhur dhe gjethet priren të bëhen më të vogla dhe më të ashpra, duke i bërë ato të pangrënshëm.
Bolting është shumë i zakonshëm në zarzavate të freskëta të stinës, si arugula dhe marule dhe spinaq, të përmendura më lart, por shumë bimë të tjera, si panxhar, brokoli dhe bimët si cilantro, basil dhe kopër.
Pse A Bolt Panxhar dhe Çfarë mund të bëj për atë?
Bolting ka tendencë të ndodhë kur temperatura të nxehet, por studiuesit thonë se është në fakt orët më të gjata të dritës së diellit që shkaktojnë bllokimin. Në një studim, ata mbuluan disa nga bimët e kontrollit gjatë ditës për sasi të ndryshme të kohës dhe vetëm bimët mbetën të ekspozuar ndaj një dite të plotë të dritës së diellit.
Ata gjithashtu provuan marule në rritje në temperatura të larta (90 F.), por me vetëm 8 orë rrezet e diellit dhe pa bimë. Në studimet serë, marule rritur në ditët e shkurtër të janarit nuk u rrokullisën deri rreth 135 ditë pas mbjelljes, ndërsa ato të mbjellë në korrik u mbyllën në vetëm 90 ditë.
Nxehtësia mund të jetë një faktor në mbyllje, nëse ndodh kur bimët janë afër pjekurisë. Kushtet e thata mund të kontribuojnë gjithashtu në të. Bimët që ndihen të kërcënuar nga temperaturat e ashpra shpesh do të shkojnë në farë. Edhe ekspozimi ndaj të ftohtit, ndërsa bimët janë fidanë mund të luajnë një rol.
Nëse farat e marshave ekspozohen në temperaturat 40-50 F. për disa ditë me radhë, ata do të fillojnë të formojnë buds lule atëherë, edhe pse kërcell lule nuk do të xhiruar deri në ngrohjen e motit. Megjithatë, gjatësia e ditës është gjetur të jetë fajtori kryesor përgjegjës për mbylljen.
Çfarë mund të bëni për të parandaluar bllokimin?
Jo shume.
Bimët që rrufe në qiell priren të preferojnë stinët frigorifer dhe duke i bërë ata të lumtur në vapën e verës do të marrë punë.
Disa kultivarë do të jenë më të shpejtë se të tjerat. Shpesh ju do të shihni fara të mbrojtura si "ngadalë në rrufe në qiell", por meqenëse një sërë kushtesh mund të shkaktojnë bllokimin, nuk ka asnjë garanci. Sidoqoftë, nëse keni vështirësi për të rritur marule, për shembull, në verë, jepni disa nga kultivarët në tryezë. Shumë prej tyre do të kenë emra që tregojnë për rezistencën e tyre si "Slobolt" dhe "Summer Bibb", por shumë prej varieteteve të vjetra duken po aq të forta. Kam lexuar se kokrra të freskëta të kokës në grupin romaine ose cos janë më të ngadalshmet për të rrotulluar dhe gjethe të lirshme më të shpejtë, por nuk e kam pasur atë përvojë në kopshtin tim.
Shumë cirk, duke përfshirë edhe mua, kanë pasur sukses në rritje marule përgjatë verës duke e mbjellë atë në një vend të errët në kopsht. Ju mund ta fusni prapa ose nën bimë më të larta ose të rriteni në tenxhere që mund të zhvendoseni në një vend më të hijshëm. Ujitja e rregullt ndihmon për të mbajtur tokën të ftohtë dhe gjethet e shijshme.
Një mashtrim që më pëlqen për fillimin e farave në verë është që të thithni tërësisht zonën që do të mbillet rreth 2-3 ditë para mbjelljes. Mbuloni tokën e lagur me një bord të gjerë dhe ngrini atë dhe përsëriteni këtë proces çdo ditë, nëse moti është veçanërisht i nxehtë dhe i thatë.
Brenda pak ditësh, toka nën bordin do të jetë më e ftohtë se toka përreth. Mbillni farat, ujin dhe mbuloni përsëri me dërrasën. Kontrolloni çdo ditë për shenja të mbirjes. Në shikim të parë të lakërve të gjelbër, hiqni tabelën.
Marule është sfida më e madhe, kur është fjala për bolting, por nëse keni probleme me perime të tjera, të njëjtat këshilla që unë kam dhënë për mbajtjen e sallatës tuaj në rritje mund të aplikohet. Më shumë Këshilla në rritje për Perimet dhe Bimët që Bolt:
- Basil në rritje
- Panxhar në rritje
- Brokoli në rritje
- Lakër në rritje
- Rritje Cilantro
- Kopra në rritje
- Marule rritje
- Spinaq në rritje
> Burimi : Gazeta e Shoqërisë Amerikane për Shkencat e Hortikulturës