Përmbledhje dhe Përshkrimi:
Rrikë është një perime shumëvjeçare / barishte e rritur për rrënjët e saj të athët, të cilat përdoren për të përzier një shumëllojshmëri të pjatave nga viçi i pjekur në salcë koktej në një pjatë Pashkash Seder. Gjethet gjithashtu mund të hahet, kur të rinj dhe të butë, por nuk duhet të hahen nga kafshët. Ka shumë përdorime medicinale për rrikë.
Rrikë është një bimë shumëvjeçare që formon grumbull, në familjen Brassicaceae.
Është rritur nga ndarjet rrënjë dhe mund të jetë jashtëzakonisht agresive. Shumë cirk preferojnë të rriten rrënjë ose në një enë ose brenda barrierave të vendosura në tokë.
- Lë : Gjethet e gjelbra të errëta janë të gjata, ovate dhe disi të lëkundura dhe të ashpra. Ata rriten në një rozetë basel.
- Lule : Lulet e vogla, të bardha me katër lule prodhohen në gjeth të gjata. Ju mund të shihni ngjashmëri me Brassicas të tjera, si lakër dhe brokoli .
Emri botanik:
Armoracia rusticana
Emer i perbashket:
Rrikë, Red Cole, Mustardë gjermane
Madhësia e pjekur:
Gjatësia: 12-18 inç (30-45 cm) Gjerësia: 15-18 inç (38-45 cm)
Ditët për korrje:
Pranvera e mbjellë rrënjë rrushi do të jetë gati për të korrur në tetor / nëntor. Në klimën e nxehtë, rekomandohet korrja e dimrit.
Rrënjët e vjeljes në vjeshtë, në mënyrë ideale pas acar të parë. Gërmoni rreth bazës së uzinës dhe ngrini rrënjën e madhe, qendrore dhe sa më shumë rrënjët më të vogla të jetë e mundur. Nëse po rriteni rrënjën tuaj si një bimë shumëvjeçare, mund të lini disa në tokë dhe të korrni sipas nevojës.
Vetëm mbani në mend se pjesët më të thyer mbetur në tokë, më shumë bimë që ju do të keni. Nëse e rritni atë në tenxhere ose si një vit, hiqni të gjitha.
Varietetet e sugjeruara:
Rrushi i zakonshëm mund të jetë varieteti i vetëm që do të gjeni. Ekziston edhe Armoracia 'Variegata', e cila është më zbukuruese, me gjethe të mermer.
Zona e ngurtësisë:
Bimët e rrikë janë shumëvjeçare në zonat ngurtësinë USDA 3-9, megjithatë pasi që ju do të korrni rrënjët, kjo mund të mos ketë rëndësi. Nëse doni që rrushi juaj të kthehet vitin e ardhshëm, do t'ju duhet të lini rrënjë në tokë ose ta ruani për të mbjellë vitin e ardhshëm. Ruajtja shpesh është metoda e preferuar sepse rrushi mund të bëhet agresiv.
ekspozimi:
Për bimët më të shëndetshme, rriteni rrënjën tuaj në diell të plotë në hije të pjesshme.
Dëmtuesit dhe problemet:
Disa dëmtues do të shqetësojnë rrënjët e rrikë, por ka disa që do të ushqehen me gjethe, duke përfshirë aphids, leafhopper panxhar, molë diamondback, Beetles pleshtat, dhe Crucifer importuar weevil. Aphids mund të lahen off. Nëse dëmtuesit e tjerë bëhen shqetësues, merrni në konsideratë rritje të fshehtësisë së rrikëve.
Rritje Këshilla për Bimët rrikë:
Toka: Rrikë pëlqen një pH pak acid-neutral të tokës prej rreth 6.0 në 7.5. Një tokë e lirë e pasur me lëndë organike do të prodhojë rrënjët më të mira.
Mbjellja: Ju keni 3 zgjedhje për rritjen e rrikë tuaj:
- Rriteni në tokë si një shumëvjeçare dhe lejoni që ajo të përhapet.
- Rriteni në një enë, ku mund ta kontrolloni atë.
- Rriteni atë si një vit, për të marrë më të mëdha, por më pak rrënjë.
Rritja e rrikë si një bimë shumëvjeçare
Rrikë ka taproots të gjatë, kështu që një tokë e përgatitur mirë është e rëndësishme.
Përgatitni shtratin e kopshtit duke u kthyer në disa inç të materieve organike . Një shtrat i përgatitur është tepër i rëndësishëm kur rriten bimët si perennials, sepse ju nuk do të jeni në gjendje të korrigjoni gabimet tuaja më vonë.
Rrikë rritet nga pjesët e rrënjës që janë rreth diametrit të një gishti dhe 12-18 inç të gjatë. Rrushi do të përhapet, kështu që nuk do të keni nevojë për më shumë se 1 ose 2 bimë për të ushqyer të gjithë familjen.
Gërmoni një vrimë rreth 6-8 inç të thellë dhe 1 këmbë larg. Mbajeni rrënjën në një kënd 45 shkallë me kurorën , ose fundin e madh, në drejtim të sipërm, në vijën e tokës dhe fundin e vogël në bazën e vrimës. Mbushni vrimën, duke mbuluar kurorën e rrënjës me 2-4 inç tokë, dhe ujë të mirë .
Rrushi nuk është një bimë kërkuese, por ju do të merrni rrënjë më cilësore nëse mbani tokën e ujitur mirë, kështu që rrënjët nuk do të merrni drurët dhe ushqeni bishat tuaja çdo 3-4 javë.
Rritja e rrikë në një konteiner
Nëse jeni i shqetësuar për rrënjën duke marrë mbi kopshtin tuaj, rritja e saj në një enë mund të jetë opsioni për ju. Ju do të keni nevojë për një enë të konsiderueshme, me të paktën një thellësi prej 30 inç që rrënjët të rriten. Të mbillni rrënjët njësoj sikur t'i mbillni në tokë. Rrushi i konteinerëve do të ketë nevojë për lotim më të shpeshtë dhe fekondim mujor.
Rritja e rrikë si një vjeshtë
Për të marrë rrënjë të mëdha si ato që blini në një dyqan, mund të dëshironi të eksperimentoni me rritjen e rrikë si një vit, duke u fokusuar në marrjen e një rrënje të madhe, në vend të rrënjëve më të vogla. Rrënjët e vitit të parë priren të jenë më të ndjeshme.
Ju do të keni nevojë të filloni me një shtrat të përgatitur me shumë materie organike dhe t'i mbillni rrënjët siç është udhëzuar më sipër. Ndërsa bima fillon të rritet, ajo do të dërgojë disa fidaneve. Çdo xhiruar po formon rrënjë të vogla dhe merr energji nga uzina. Për të marrë një rrënjë të madhe, hiqni të gjitha, por një ose dy nga fidanët dhe lejo që ato të rriten më të mëdha.