Nuk është shpesh një perime të re për t'u rritur në kopshtet tona, por mbarështuesit në MB kanë dalë me një gjelbër të pazakontë të ri. Kalettes ™ janë një kryq në mes të kelës dhe lakër brukseli . Pse dikush dëshiron ta bëjë këtë, ju pyesni? Duket se dikush nuk mendonte se kale kishte mjaft shkathtësi në kuzhinë. Mund të mos pajtoheni, por ju ndoshta jeni të intriguar.
Çfarë është një Kalette?
Kaletet janë një perime hibride e zhvilluar përmes pjalmimit kryq tradicional të kelës dhe lakër brukseli.
Ata nuk janë OMGJ. Të dy lakrat e kelës dhe të Brukselit janë të llojit Brassica oleracea (së bashku me brokolin , lakër , dhe lulelakër - ju bën të pyesësh veten se çfarë po ëndërrojnë deri më pas). Kaletet u zhvilluan nga shtëpia britanike Tozer Seeds. Ata kanë qenë rreth e rrotull për një kohë në Britani të Madhe, ku njihen si lule sprouts®.
Bimët janë sezonin e gjatë, të paktën 110 ditë, njësoj si lakërat e Brukselit. Ata gjithashtu marrin aq të mëdha sa një bimë e laktave të Brukselit. Por në vend të buds të ngushtë që duken si mini-lakër, Kalettes prodhojnë lule me gjethe që duken si kokat mini të kelës.
Duke qëndruar e vërtetë ndaj qëllimit të tyre fillestar, Kalette thuhet të jetë mjaft i shkathët në kuzhinë. Ata mund të shijohen të papërpunuara ose të gatuar në çdo numër mënyrash, të tilla si pjekja, pjekja e pjekur në skarë, llokoçis, skuqur ose i pjekur. Nëse ju pëlqen zarzavate gatimi, ato tingëllojnë si një shtesë e mirëpritur në kopsht, prandaj po shkruaj rreth tyre, pasi katalogët e farërave fillojnë të shfaqen në kutitë postare.
Ana Jo aq Pozitive e Rritjes Kalettes
Këto lule të çuditshme Little Flower® rriten mjaft mirë, por ata marrin përgjithmonë për të filluar formimin e buds. Ju patjetër do të keni nevojë për durim. Ju gjithashtu do të duhet të hiqni dorë nga pasuria e patundshme në kopshtin e perimeve, sepse ato duhet të mbillen herët, nëse ata do të pjekin.
Ndryshe nga kelja, e cila është gati për të korrur deri në mes të verës më së voni dhe vazhdon të ecë edhe më tej acar, Kalettes nuk fillojnë të prodhojnë deri në mes të vjeshtës, në sezonet më në rritje. 'Vjeshtë Star', është menduar të jetë më e hershme për t'u pjekur. Foto në këtë faqe është marrë më 1 nëntor dhe shumë prej buds lule ende nuk kishte hapur.
Pengesë tjetër me Kalettes është çmimi. Për shkak se kjo është një perime e re e risi, madje edhe farat janë të shtrenjta - 6,95 $ për pako me 25 fara. Kjo mund të jetë sepse ata nuk kanë ndërtuar një inventar të madh të farës ose nëse është vetëm për shkak të marketingut ekskluziv. Sido që të jetë, është shumë për një perime të paprovuar.
Megjithatë ata janë një fabrikë e bukur. Shije u përkul më shumë ndaj lakërve të Brukselit sesa kale, por duke dashur të dy, kjo ishte në rregull me mua. Ju nuk mund të dëshironi t'i rritni ato çdo sezon, por ato definitivisht janë me vlerë.
Ku Mund të Merrni Seed Kalette?
Johnny's Select Seed është aktualisht distributori i vetëm i SHBA i farës Kalette. Ata në përgjithësi konsiderohen si një kompani e shkëlqyer me mbështetje shumë të mirë. Ata ofrojnë 3 lloje të ndryshme të farës Kalette që pjeken në nivele të ndryshme, kështu që ju mund të zgjasni sezonin tuaj Kalette. Megjithatë thirrja 110 ditë deri në maturim "sezoni i hershëm" është pak mashtrues.
Në këtë rast, sezoni është në rënie - në fillim, në mes dhe në fund të vjeshtës.
'Ylli i Vjeshtës' është varieteti i sezonit të hershëm, në 110 ditë deri në maturim. 'Mistletoe' vjen në 124 ditë deri në maturim dhe konsiderohet në mes të sezonit. Llogaritja e vitit është 'Snow Drop' sezoni i fundit në 138 ditë deri në maturim.
Në të kundërt, Brukseli rritet pjekur në rreth 90 - 110 ditë. Kalretat e mia kanë trajtuar shumë pak acar, por edhe kështu, cirkëtarët me sezone më të shkurtra do të ishin të mençura t'i qëndronin "Yllit të Vjeshtës" .Nëse doni të eksperimentoni, mund të blini farat e të gjitha 3 në Kalets Collection për 16,65 $.
A mund t'i blejmë së pari, t'i provojmë?
Kalette's kanë qenë të ngadalshëm për t'u bërë në dispozicion në dyqane ushqimore, por ju mund të shikoni për ata në seksionin e paketimit të paketuara të rreshtit të prodhuar.