Një parti e përsosur për kaq shumë raste
Kur mendoni për partitë çaj, a mendoni se jeni të mbingarkuar me mendimet e zotërinjve britanikë, skenat nga Alice in Wonderland, dekor Viktorias, zonjat blu me flokë dhe gishtat e kuqërremë të mbërthyer në ajër? Nëse po, ju jeni të dy të drejtë dhe të gabuar. Ju jeni të drejtë, sepse si tradita e çajit "pasdite" është zhvilluar me kalimin e kohës, ajo është bërë një çështje elegante. Ju jeni gabim, sepse "High" Tea u gëzua shpesh nga klasa punëtore britanike si darkë e tyre në mbrëmje, me më shumë se çaj sanduiçe dhe scones që tani janë të lidhur me partitë çaj.
Ndërsa zakonet kanë evoluar, koha e çajit zakonisht është planifikuar nga mesi deri në pasditen e vonë. Është një ushqim i vakt që është shumë më elegante se sa një çantë me patate të skuqura nga makina shitëse. Ajo nuk duhet të jetë jashtëzakonisht e vështirë, edhe pse vakt shpesh përfshin sanduiçe të këndshëm, zierje, biskota dhe ëmbëlsira (së bashku me një tenxhere të mirë të çajit, sigurisht!) Të dy burrat dhe gratë gëzojnë çaj pasdite në Angli dhe shpesh përdoret si një funksion për klientët argëtues.
Një çaj Tea pasdite është i përshtatshëm për shumë festime. Kur do të donit të mbani një parti që nuk është aq e përfshirë si një darkë, një çaj mund të jetë përgjigja. Është një format ideal për një dush martesor ose fëmijë , një festë për daljen në pension, një festë ditëlindjeje ose kohë për të kapur miqtë e mirë. Ushqimi është i përgatitur para se të vijnë tuaj mysafirët, dhe ose është paraqitur stil shuplakë ose duke kaluar pjata të shijshme në tavolinë. E vetmja gjë që duhet të shërbeni është çaji vetë, duke ju lënë mjaft kohë për t'u çlodhur dhe për të shijuar mysafirët tuaj.
Lista juaj e ftuar mund të përfshijë dhjetra njerëz ose vetëm një mik i mirë me të cilin dëshironi të ndani një bisedë intime. Kjo mund të jetë një çështje shumë formale, siç do të gjeni në disa nga hotelet më elegante, ose mund të jetë aq e rastësishme sa një tenxhere çaji dhe disa biskota.
Cilado qoftë arsyeja juaj për pritjen e çastit tuaj të ardhshëm çaj , gëzoni një filxhan për mua!
Tabelat e çajit
Në shumë pjesë të botës, koha e çajit është një traditë e nderuar e përsosjes dhe elegancës. Kur planifikoni një parti çaji - qoftë për dush, diplomim, ditëlindje, apo vetëm për argëtim - zbukuro tryezën tuaj me porcelanin, argjendin dhe linensin tuaj më të mirë. Këto shtojnë polish dhe hirin për rastin, dhe në botën tonë "filxhan letër" ata na kujtojnë me dashuri të kohëve të hershme.
Planifikimi i partisë tuaj të çajit - Udhëzues hap pas hapi
- Përzgjidhni një datë dhe dërgoni ftesat tuaja. Në varësi të arsyes për partinë tuaj, ftesa juaj mund të varet nga një ftesë shumë e rastësishme në një ftesë zyrtare. Përfshini një qese çaj në një ftesë më të rastësishme për argëtim dhe vendosni tonin për partinë tuaj.
- Bleni çajin dhe aksesorët e tjerë Ju do të dëshironi të keni disa teapots në mënyrë që të krijoni një shumëllojshmëri të çajit për mysafirët tuaj.
- Rishikoni recetat për sanduiçe dhe trajtime të çajit . Në shumicën e partive çaj do të ketë një përzgjedhje të kafshëve të këndshme dhe të ëmbla për të kënaqur të dyja llojet e orekseve. Nëse partia juaj e çajit është një vakt në mes, do të nevojitet vetëm një përzgjedhje e vogël e kafshimeve. Nëse partia juaj çaj merr vendin e një vakt të plotë, ju do të dëshironi të ofroni një përzgjedhje më të madhe.
- Planoni menunë tuaj. Përfshini ushqimin e këndshëm dhe të ëmbël. Këtu është një mostër Menu Tea Time .
- Brew dhe për të shërbyer një tenxhere të duhur të çajit. Shoqëroni zgjedhjet e çajit me krem, sheqer dhe feta limoni për të akomoduar shijet e ndryshme të mysafirëve tuaj.
- Relax dhe gëzojnë mysafirët tuaj, ndërsa musing në meritat e çajit. Provoni të lexoni gjethet për dëfrim. Kthehu tek Kuotat e Çajit dhe Leximi i Lërave për frymëzim.