Asparagus në rritje nuk është aq e vështirë sa mund të mendoni; ajo vetëm merr durim. Asparagus është një nga perimet e para gati për të korrur në pranverë dhe gjithashtu një nga disa perime shumëvjeçare të rritur në kopsht. Meqë do të jetë në të njëjtin vend për vite, ju duhet të gjeni një vend ku do të keni të gjitha kushtet në rritje që kërkon. Kjo zakonisht nënkupton ndryshimin e tokës paraprakisht.
(Më shumë për këtë më poshtë.)
Bimët Asparagus marrin 3 vjet për të mbushur me të vërtetë dhe të pjekur, por ia vlen të prisni. Sapo të fillojnë të godasin hapat e tyre, do të keni muaj me vlerë të shtizave të asparagës çdo pranverë. Më vonë gjatë sezonit, gjethja maturohet në një re të ajrosur, si fiq, e cila ndryshon në një ngjyrë të artë në vjeshtë. Sepse asparagus merr një vend të përhershëm në kopsht, por mund të jetë një bimë tërheqëse, shumë njerëz me kufizime hapësinore përdorin asparagus si një bimë kufitare ose gardh.
Shtizat e asparagusve janë fidanë të drejtë të rinj të bimës, me këshilla në formë shkalle. Edhe pse varietetet e gjelbra janë më të zakonshme, ka edhe shumë varieteteve të purpurta. Asparagus bardhë është bimë e njëjtë si asparagus jeshil, thjesht nuk është lejuar të shoh dritë dhe fotosintezë. Kjo arrihet duke mbuluar shtizat në rritje me tunele të tokës ose plastike të diçkaje si plastike, duke i lejuar ata të zbehen .
Produkti përfundimtar është i butë, i bardhë dhe praktikisht pa fibra, me kusht që shtizat e korrur të jenë të ftohur menjëherë për të parandaluar formimin e fibrave.
Asparagus i bardhë i bardhë shijon diçka si një kryq në mes të një angjie të butë dhe të zemrës së palme. Për shkak të punës së përfshirë në mbajtjen e tyre blanched, asparagus bardhë është shumë i kushtueshëm.
Në Evropë, kjo është një trajtim i shikuar përpara për çdo pranverë.
Ekziston edhe asparagus purpur. Varietetet e purpurta kanë tendencë të kenë fibra më pak se kushërinjtë e gjelbër dhe janë gjithashtu më të larta në përmbajtjen e sheqerit. Asparagus purpur është rritur në të njëjtën mënyrë si jeshile. Për fat të keq, asparagjia e purpurt humbet disa nga ngjyrat e saj ngjyrë vjollcë gjatë gatimit.
Emri Botanik
Asparagus officinalis
Emer i perbashket
shparg
Zonat e ngurtësisë
Asparagus bën mirë në zonat ngurtësinë USDA 4 - 9.
Ekspozimi i diellit
Bimët e asparagës rriten më mirë në diell të plotë . Pa drita diellore të mjaftueshme, ju do të përfundoni me shtiza të holla dhe bimë të dobëta që janë të prirura për probleme.
Madhësia e bimëve të pjekur
Shtizat marrin vetëm 6-8 inç të gjatë, por bimët e pjekura do të rriten përafërsisht 5 ft në gjatësi 3 ft të gjatë
Ditët për korrje
Ju nuk mund të vërtetë të filloni korrje spears tuaj asparagus deri në vitin e tretë pasi ata janë mbjellë. Ata kanë nevojë për atë kohë që të krijohen dhe të ndërtojnë sistemet e tyre rrënjësore. Kjo është veçanërisht e vërtetë në vitin e parë të mbjelljes kur fidanet ndoshta nuk do të jenë shumë të mëdha.
Ju mund të korrni disa shtiza në vitin e dytë të rritjes. Bimët nuk janë plotësisht të pjekur, kështu që le të rriten pas asaj trajtimi fillestar.
Në vitin e tretë, filloni të korrni heshtat që janë me madhësi të gishtit dhe rreth 8 inç të gjatë.
Ju ose mund t'i zini shtizat ose t'i shkurtoni ato me thikë, pikërisht nën vijën e tokës. Nëse përdorni një thikë, kini kujdes që të mos fetë edhe fidanet e mëvonshme që nuk kanë kaluar ende.
Korrja për rreth 4 javë në vit 3. Në vitet e mëvonshme, shoots vazhdojnë të dalin nga toka gjatë pranverës. Pasi të keni korrur për disa muaj dhe koha të fillojë të ngrohë, fidanet do të fillojnë të rriten. Në këtë pikë, lejoni bimët të rriten në gjethjet e tyre të pjekura, të cilat do t'i ushqejnë rrënjët për kulture të vitit të ardhshëm. Bimët e asparagut mund të vazhdojnë prodhimin për 20 vjet ose më shumë.
Asparagus Këshilla në rritje
Meqenëse nuk do të korrni për vitin e parë, asparagumi kërkon durim dhe përgatitje. Meqë asparagus është një bimë shumëvjeçare, do të duhet të zgjidhni një vend të caktuar në kopshtin e perimeve , një zonë ku mund të punoni përreth.
Asparagus gjithashtu ka nevojë për hapësirë, rreth 4 - 5 këmbë për çdo bimë. Ata nuk do të shpërndahen shumë gjatë dy viteve të para, por sapo të vendosen, ata do të mbushen shpejt.
Tokë: Për një jetëgjatësi të gjatë si asparagus, ai paguan të marrë kohë për të përmirësuar tokën tuaj para se ta mbillni. Punoni në shumë materie organike dhe sigurohuni që pH e tokës të jetë në rangun neutral 6.0 - 7.0. Gjithashtu të shpëtoj nga çdo barërat e këqija dhe gurët e mëdhenj në zonë, para mbjelljes.
Mbjellja: Bimët mund të fillojnë nga farat rreth 4 javë para ngricës së fundit të pritur. Megjithatë, fara do të shtojë disa vjet për të pritur tuaj. Shumica e njerëzve e kanë më të lehtë të rriten nga kurora, të cilat janë në dispozicion në pranverë. Ata duken si një shtresë e rrumbullakët e veshur, por ata janë shumë të gjallë. Ndryshe nga shumë bimë, rrënjët e kurorave të asparagut mund të përballojnë disa ekspozime ajrore dhe zakonisht ju do t'i gjeni në shitje të lirshme. Ata duhet ende të duken të forta dhe të freskëta, jo të thara ose të ngopura.
Mënyra më e zakonshme për të mbjellë kurorë asparagus është në një hendek. Në pranverë, gërmoni një hendek rreth 8-10 inç të thellë dhe 18-20 inç të gjerë. Puna në përzierje plehrash apo çështje të tjera organike në këtë kohë.
Për të mbjellur kurorat, shpërndajini rrënjët e kurorave në fund të kanalit. Bimët hapësinore rreth 12 - 15 inç larg, kështu që ata do të kenë hapësirë për t'u rritur. Mbulo me disa inç tokë dhe ujë të mirë.
Ndërsa bimët fillojnë të rriten, vazhdojnë t'i mbulojnë me tokë, duke lënë vetëm disa centimetra të xhirimeve të ekspozuara mbi tokë. Bëni këtë derisa hulli të jetë i plotë.
Kujdesi për Asparagus Bimët
Asparagus ka nevojë për ujitje të rregullt , sidomos kur është e re. Kjo është kur bimët po fitojnë forcë dhe po krijohen. Jepini atyre një fillim të mirë kur i keni mbjellë dhe ju do të keni më pak probleme në vitet e ardhshme.
Për të mbajtur tokën të pasur dhe për të ndihmuar në ushqimin e bimëve të asparaguseve, visheni në tokë çdo vit me plehrash ose mulch. Ju mund ta bëni këtë në pranverën e hershme para se të shfaqen fidanët, ose në vjeshtë pas fronds kanë vdekur prapa dhe janë prerë në tokë. Asparagus është një furnizues i rëndë dhe ju duhet gjithashtu t'i jepni një dozë plehërash në mes të pranverës, kur ata janë në rritje aktive.
Mbani patchin pa barërat e këqija konkurruese. Një fjalë e kujdesit për barërat e këqija - merrni ato ndërsa bimët e asparagut janë të rinj. Rrënjët e asparagut formojnë një shtresë të thurur fort, nga e cila nuk mund të hiqet papastërti.
Bimët do të duhet të priten në tokë çdo vit përpara se të fillojë rritja e re. Ju mund ta bëni këtë në pranverë, por unë preferoj rënien. Heqja e gjetheve të vdekur në vjeshtë pengon problemet, si kumbarët e asparagave, nga mbingarkesat. Megjithatë, cirk të tjerë duan të lënë gjeth si një mulch dimrit.
Dëmtuesit e Asparagut dhe Sëmundjet
Asparagus nuk ka shumë probleme. Fusarium mund të jetë një problem me varietetet më të vjetra, por ju mund ta shmangni duke mbjellë varietete rezistente.
Dëmtuesi më i madh është bleta e asparagës. Mbani vëmendje për ta dhe dorë të vini vezët kur ka vetëm disa. Përndryshe, neem duhet t'i mbajë nën kontroll.
Varieteteve më të mira të Asparagut për t'u rritur
Është e vështirë për të gjetur një varietet të keq asparagus, por kultivarët e rinj janë edukuar të jenë të gjithë meshkuj, që do të thotë se ata do të vënë të gjithë energjinë e tyre në shtiza në rritje, duke mos vendosur farë. Shumica u edukuan në New Jersey dhe çdo varietet me "Jersey" në emrin e saj është ndoshta një nga këto.
Disa zgjedhje popullore:
- "Mary Washington " është varieteti më i zakonshëm. Ajo u edukua për rezistencën e ndryshkut.
- "Giant Giant " është ndryshku dhe fusariumi reziston dhe jep rezultate të hershme.
- "Brock Imperial" ofron rendiment të lartë.
- "Princeville" bën mirë në klimat e ngrohta.
- "Passion Purple" është një varietet i ëmbël vjollcë.