Piperët, veçanërisht varietetet e ëmbla, janë perime popullore që rriten në kopshtin e perimeve. Ata janë të afërm të domates , patellxhan , patate dhe madje edhe duhan, të gjitha që janë në familjen Solanaceae . Ndërsa domate dhe patate janë mjaft të lehtë për t'u rritur, specat mund të jenë sfiduese në disa zona, sepse kanë nevojë për një shumë të nxehtësisë dhe diellit për të vendosur dhe pjekur frytet e tyre. Bimët e piperit do të ulen në kopsht dhe do të presin për kushtet e duhura përpara se të fillojnë me të vërtetë të rriten.
Kopshtarët në klimat freskuese nuk mund të shohin ndonjë frutë në bimët e tyre deri në fund të verës, gjë që mund të jetë shumë frustuese.
Piperët në speciet e Capsicum annuum mund të jenë të nxehtë ose atë që ne e quajmë "e ëmbël". Për tu konsideruar si një piper i ëmbël, varietetet duhet të shënojnë afërsisht zero në shkallën Scoville.
Të gjitha specat janë perennials tropikale me jetë të shkurtër që preferojnë ditë dhe netë mesatarisht të ngrohtë dhe nuk fillojnë me të vërtetë prodhimin deri në 2 muaj në sezonin në rritje.
Bimët e piperit duken shumë të ngjashme, disa më të larta dhe më të gjera se të tjerët. Atje ngjashmëria përfundon. Frutat e specave të ëmbla mund të jenë të bardhë, të stërmadhura, të gjata dhe të hollë, ose të rrumbullakëta, në hije të gjelbërta, të kuqe, të verdhë, portokalli dhe ngjyrë vjollcë.
- Lë : Lë të alternuara, gjethe në formë lance.
- Lule : Lule të bardha ose të verdha në formë yjesh.
- Frutat : Pemët fillojnë të formojnë 2-6 ditë pas rënies së luleve. Forma dhe madhësia do të varen nga varietetet që rriten; nga zile e fortë deri në banane të zgjatur ...
Emri Botanik
Anxheli i Capsicum
Emrat e Përbashkët
Peppers, speca e ëmbël
Madhësia e pjekur e Peppers
Ka të gjitha madhësitë e speca, nga mini-bell peppers në kuti të mëdha, kuti të plotë me madhësi të banane të gjatë të ngushtë-lloje.
Zonat e ngurtësisë
Peppers janë perennials tropikale, zakonisht rritur si vjetra , kështu që ju nuk do t'i shihni ato të listuara me një USDA ngurtësinë Zona .
Megjithatë, meqenëse ato janë shumëvjeçare, ju mund të sillni bimë brenda në dimër, si bimë shtëpiake. Mund të merrni edhe disa speca.
Ekspozimi i diellit
Si një shumëvjeçare tropikale, specat janë bimë të ngrohta, të jetë i sigurt për t'i vënë ato në një vend që merr diell të plotë .
Piper rritje Këshilla
Toka: Peppers nuk janë tmerrësisht të shqetësuar për tokën. Ata pëlqejnë një sasi të mirë të lëndës organike , kullimit të mirë dhe pH neutral të tokës prej rreth 6.0 në 6.8.
Mbjellja: Kopshtarët me kohë të gjatë dhe të ngrohtë të rritjes mund të drejtojnë specat e farës sapo toka të jetë e ngrohtë dhe jo shumë e lagur. Në zonat më të shkurtra sezonale, ju do të duhet të filloni farën brenda ose të blini fidane .
Peppers janë starters ngadalshëm. Filloni farën 8 -12 javë përpara datës së fundit të ngrirjes . Farë mund të zgjasin pak për të mbirë, edhe pse speca e ëmbël zakonisht është më e shpejtë se speca e nxehtë . Përdorimi i një lloji të nxehtësisë fundore, ose me një kuti për ngrohje ose thjesht vendosjen e banesave në krye të frigoriferit, do të shpejtojë germimin. Ajo gjithashtu do të thajë tokën më shpejt, kështu që mos harroni të ujit.
Kur fidanëve janë rreth 6 javë, ata duhet të kenë gjethet e tyre të para të vërteta . Transplantimin e tyre në enë të mëdha (rreth 3 inç) dhe vazhdojnë të rriten në ambiente të mbyllura.
Kurosh jashtë fidanëve para se të transplantosh në kopsht.
Speca ëmbël janë bimë të gjata të sezonit, por nuk nxitojnë ato. Ata janë shumë të ndjeshëm ndaj të ftohtit. Transplantim pas të gjitha rrezikut të acar dhe një herë temperaturat mbeten të besueshme mbi 50 gradë F.
Transplantin rreth 1 inç më të thellë se sa po rriteshin në enët e tyre. Baza e rrjedhave do të nxjerrë rrënjë të vogla, duke bërë bimë më të forta. Hapësira 14 - 18 inç larg.
Bimët e piperit rriten ngadalë kur temperaturat janë nën 55 gradë F dhe ata mund të humbin lule dhe / ose gjethe. Ngrohja e tokës me plastike të zezë ose mbulimi i bimëve me një mbulesë të rreshqitshme lundruese do t'ju lejojë të mbillni pak më herët.
Kujdesi për Bimët tuaja Piper
Uji: Gjëja më e rëndësishme që mund të bëni për specat tuaja është që të siguroheni që të merrni ujë të rregullt. Stresi i thatësirës do të bëjë që lulet e tyre të bien. (Ata gjithashtu do të heqin lule e tyre në mot të zgjatur të ftohtë, ngrohje ekstreme dhe lagështi të ulët.)
Ushqimi: Filloni me një tokë të pasur, organike. Ju mund të ushqeni bimët tuaja të pipereve kur t'i mbillni ato dhe përsëri kur shfaqen lulet e para. Përdorni një plehë të balancuar të etiketuar për bimë të ngrënshme. Shumë cirk shtojnë një pjesë të vogël të kripërave të Epsom në tokë në mbjellje, si një nxitje magnezi.
Staking : Disa bimë piper janë mjaft të guximshëm për të qëndruar më vete, pa hedhurëse, por kur keni një sasi të madhe frutash, bimët mund të përkulen dhe të thahen nga pesha. Staking gjithashtu do të mbajë fruta nga prekja e tokës.
Ditët për korrje
Kjo do të varet nga shumëllojshmëria e piperit që po rriteni dhe motit, por shumica fillojnë të prodhojnë brenda 65-75 ditëve nga transplantimi .
Si dhe Kur të korrni Peppers
Speca e ëmbël e korrjes kur ata arrijnë madhësinë ose ngjyrën e preferuar. Nëse ju pëlqen speca jeshile, shkoni përpara dhe i vini ato në çdo kohë. Sa më shumë që të vini, aq më shumë do të vendoset bimë.
Ata nuk do të arrijnë ngjyrën e tyre të plotë deri sa të pjekur plotësisht. Nëse preferoni speca të pjekura, do të duhet të prisni më gjatë dhe do të merrni më pak speca, prandaj speca e kuqe, e verdhë dhe portokalli kushton shumë më tepër në dyqan.
Prerja është metoda më e mirë për të korrur specat. Ju mund të kapni farën jashtë fabrikës, por shumë shpesh ju do të merrni të gjithë degën me vete. Është më e sigurt për t'i prerë ato, me një copë stemë të ngjitur.
Dëmtuesit dhe Problemet e Piper Bimëve
- Cutworms mund fetë jashtë bimëve të rinj në nivelin e tokës. Ju mund ta parandaloni këtë duke bërtitur bazën e uzinës me një tub të llojit (tub higjienik, filxhan kosi pa fund ...) ose thjesht vendosni pasta të dhëmbëve në të dyja anët e rrjedhës.
- Aphids dhe thrips mund të infektuar bimë të vjetra dhe të mbajnë viruse të tilla si virusi i duhanit etch (TEV), virusi i mozaikut kastraveci (CMV) dhe virusi i patates (PVY). Shkatërroni bimët e infektuara. Sëmundjet përfshijnë gjethe të zbehtë ose gjethe veçanërisht të ngushta. Kontrolloni insektet për të parandaluar përhapjen e virusit dhe për të zgjedhur varietete rezistente.
- Sëmundjet bakteriale ndonjëherë vijnë në transplantet. Simptomat përfshijnë kancerat e rrjedhjes dhe pikat e gjetheve. Shkatërroni bimët e prekura.
- Lulëzimi i kalbës së fundit mund të ndikojë në fruta të piperit. Lotim i rregullt do të ndihmojë në parandalimin e tij.
- Sun Scald mund të shkaktojë njolla të mprehta në fruta. Mbulesa e mirë e fletëve do t'i mbrojë ato.
Varieteteve të Sugjeruara të Peppers Ëmbël për Kopshtin Tuaj
Nuk ka mungesë të varieteteve të specut të ëmbël për t'u rritur dhe më shumë po futen çdo vit. Eksperimentoni dhe shikoni se cilat bëhen të preferuarat tuaja. Këtu janë disa për të marrë ju keni filluar.
- "Ace" F1 - speca të hershme, të pjesshme dhe të guximshme.
- "Horn Bull" aka "Corno di Toro" - e gjatë dhe e ngushtë në një pikë. Djegëse pa ngrohje. Varietetet e verdha dhe të kuqe. OP / Heirloom
- "Giant Marconi" - fitues 2001 AAS. Piper i gjate, i bollshem. Shume e embel. OP
- "Jimmy Nardello" - Pjellor, i gjatë, i ngushtë dhe jashtëzakonisht i ëmbël. OP / Heirloom
- "Banane e ëmbël" - I hollë dhe i madh për tiganisje. OP
- "Bell Yummy" - Piper i zgjatur, i arte. Shume e embel.