Konfuzioni mbi patatet e ëmbla është disi e zakonshme. Shpesh ngatërrohet me shtam, dhe emrat përdoren në mënyrë të ndërvarshme, varësisht se ku je. Patate e ëmbël, Ipatoea batatas, shpesh ka mish me lagështi, të ëmbël, portokalli-kuqe, ndërsa gjeth, specie Dioscorea, shpesh ka mish të thatë, niseshte, të verdhë të bardhë dhe të ngjashme me patatet. Patate e ëmbël ka një apel shumë më të gjerë për cirk për shkak të shkathtësisë së saj dhe shije të shijshme.
Mbjellja e patate të ëmbla
Patatet e ëmbla rriten nga rrëshqitjet, ose prerjet e rrënjosura, jo nga farat. Rrëshqitjet mund të blihen nga një qendër kopshtesh ose përmes porosisë. Pasi të keni rritur një kulture patate të ëmbla, ju mund të dimë rrënjët për kulture të vitit të ardhshëm. Mos u mërzitni me përpjekjen për të rritur rrëshqet nga patatet e ëmbla të blera në dyqan ushqimore. Ato trajtohen për të parandaluar sprouting.
Për të prodhuar rrëshqitje për sezonin e ardhshëm, filloni tre muaj përpara datës së fundit të ngrirjes duke vendosur një patate të ëmbël në një xhami që është gjysmë e plotë me ujë. Një e treta e zhardhokëve duhet të zhyten në ujë. Vendosni gota në një vend të ngrohtë, me diell që të dal. Kur lakrat e formuar sapo janë të paktën gjashtë centimetra të gjata, butësisht tërhiqni dhe vendosni ato në ujë ose në rërën e lagur derisa të zhvillojnë një sistem rrënjor të tyre.
Pasi rrëshqet rrënjosen dhe ngurtësohen, ato mund të mbillen rreth dy javë pas ngricës së fundit, sapo toka të jetë ngrohur.
Temperaturat e natës duhet të jenë të paktën 60 gradë celsius. Mbillni rrëshqitjet në grupin e parë të gjetheve, rreth 12 deri 18 centimetra larg, në kodra të përplasura në rreshta. Rreshtat duhet të jenë rreth tre metra larg. Patatet e ëmbla mund të rriten më afër së bashku. Nëse i mbillni më afër, do të merrni më të vogla, por më tepër tuberë.
Patate të ëmbla në rritje
Patatet e ëmbla kanë nevojë për diell të plotë dhe të paktën 100 ditë të ngrohta dhe netë për të prodhuar zhardhokë të mirë. Edhe acaret më të lehta do të vrasin bimët, prandaj sigurohuni që të mos mbillni rrëshqitjet shumë herët. Toka duhet të jetë e lagur dhe e drenazhuar mirë.
Shtrirja e tokës ndihmon për të mbajtur tuberët të ngrohtë dhe përmirëson kullimin. Shtrimi i një mulli të errët plastik mbi majat e majave, me rrënjët e rrënjosura, do të ndihmojë kopshtarët më të ftohtë të rajonit të rrisin temperaturën e tokës. Rritja më e madhe mund të jetë e ngadaltë për të filluar, por sapo të kenë rrënjë dhe temperaturat e ditës nxehen, rritja e tyre do të bëhet e fuqishme. Pasi rrushi të fillojë të zhvillohet, sigurohuni që të kultivoni nën ose t'i hiqni ato herë pas here, për të parandaluar rrënjët e rrushit, gjë që vetëm do të krijojë konkurrencë për grupin kryesor të rrënjëve. Përndryshe, patatet e ëmbla janë shumë të vetëdijshme dhe kërkojnë shumë pak përpjekje deri në korrje. Fektoje me çaj plehrash ose plehut organik , vetëm nëse është e nevojshme, rreth gjashtë javë pas mbjelljes.
Korrja e patate të ëmbla
Patatet e ëmbla mund të korrren sapo të jenë mjaft të mëdha për t'u përdorur. Për shijen më të mirë, prisni derisa gjethja ose pjesa më e madhe e bimëve, të vritet nga një acar i lehtë ose i moderuar. Pasi kjo të ketë ndodhur, korrni rrënjët menjëherë.
Hiqni tuberët me kujdes me një pirun të kopshtit, që të mos i shtypni ato. Së pari duhet të përdoren zhardhokët e zhytur, ndërsa pjesa tjetër mund të ruhen për periudha të gjata. Nëse do t'i ruani ato, duhet të shërohen së pari. Le të ulen në diell për një ditë, të ndara dhe të thata, pastaj t'i vendosin në një vend të lagësht nga rrezet e diellit direkte për rreth 2 javë. Sapo të përfundojë faza e shërimit, ruani zhardhokët në një vend të thatë dhe të ftohtë deri në 5 muaj.
Problemet me patate të ëmbla dhe dëmtuesit
Patatet e ëmbla rrallë shqetësohen nga dëmtuesit apo sëmundjet, por mund të provojnë gjethe gjethe, mjegull e zezë, kalb e zezë në bazën e rrjedhjes apo kalbës së ngjyrosur në vetë tuberinë. Rrotullo të lashtat çdo 4 vjet për të siguruar konsistencën e pH në tokë, për të dekurajuar problemet fungale dhe bakteriale. Nëse beetles plesht janë një problem, të mbuluar në krye të bimëve me një mbulesë rresht lundrues.