Si të bien poshtë krijuesit e ndryshëm të ushqimit &; përpunuesit
Megjithëse ne zakonisht mendojmë për termin 'përpunues ushqimor' si një pajisje counter ose vegël kuzhine që bërllogan, feta, shreds, grates ose minces / grinds ushqime, termi në të vërtetë mund të ketë një aplikim afatgjatë që lehtë përfshin disa lloje të ndryshme të ushqimit përpunimin e pajisjeve nga lëngjet në helikopterë, për shkak se të gjithë punojnë për përpunimin e ushqimeve, në një formë apo në një tjetër.
Megjithatë, për qëllimet e këtij artikulli, ne do të shohim në përpunuesit tipikë ushqimorë dhe vini re dallimet e tyre unike.
Edhe pse disa mund të duken të ngjashme, jo të gjithë përpunuesit e ushqimit kanë të njëjtin funksion, dhe këto dallime bëhen shumë të rëndësishme kur mendoni të blini.
Ju lutem vini re se megjithëse e kam renditur funksionin tipik të secilit lloj, jo të gjitha modelet përfshijnë blades ose disqe për secilin funksion. Kjo është thjesht për të treguar se disa mjete zakonisht janë të dizajnuara për një funksion ose një tjetër, por ekzistojnë përjashtime.
Blenders - përzierja, përzierja
Megjithëse disa modele kanë funksione përpunimi ose bashkangjitje për copëtimin, shumica e blinerëve mund të përzier ose përzier ushqime të buta ose lëngje. Në varësi të thikës, disa modele mund të shtypin akullin për pije të ngrira të përziera.
Choppers Ushqimi me operim me dorë - copëtimi, ndarja
Ky është lloji i helikopterit ku vendosni qepë ose perime në pjesë të vogla ose në njësi ose në një bord prerjeje dhe një shuplakë dorash në pjesën e sipërme të burimeve të kuvendit të tehut në veprim për të pres.
Disa modele kanë një operacion rrotullues me dorë. Të lira, të lehtë për të ruajtur dhe për të vepruar, këta helikopterë të vegjël mund të jenë shumë të përshtatshëm për detyra të shpejta dhe të vogla të prerjes / ndarjes.
Mandolinë - prerje, derdhje, grilë
Këto shkojnë nga varietetet plastike në njësitë e çelikave të cilësisë, të cilat zakonisht përfshijnë madhësi të ndryshme të prerjes së fërkimit për prerjen, griljen ose tharjen.
Procesi zakonisht bëhet duke lëvizur perimet mbrapa dhe mbrapa mbi blades prerjes. Është një proces i shpejtë dhe manual me një mandoline që është relativisht e lehtë për të ruajtur dhe përdorur. Procesi zakonisht nuk përfshin copëtimin.
Graters djathë - Grilë
Këto janë kryesisht manuale dhe vijnë në stile të ndryshme për grating djathë dhe shumica e familjeve kanë më shumë se një formë ose madhësi. Më të zakonshmet janë lloji i kutisë ku djathi i integruar grumbullohet në qendër të rende, por stili i rrotullimit zbavitës që përdoret në restorante për djathërat e forta si parmezani është bërë një darkë familjare e preferuar. Procesorët e ushqimit elektrik (përshkruar më poshtë), mund të kenë një disk që mund të përdoret për grilimin e sasive të mëdha të djathit.
Grinders kafeje - fasule kafeje bluarje
Për shkak të formës së prerësit dhe dizenjimit të pajisjes, grinders kafe duhet të përdoren vetëm për bluarjen e fasuleve të freskëta të kafesë. Ata janë aparate të vogla, ekonomike dhe praktike për bluarjen e fasuleve tuaja për të përmirësuar shijen e kafesë tuaj. Ka disa krijues të kafesë që janë të dizajnuara me një mulli të ndërtuar në kafe.
Makina për perime ose mish - Bluarje
Këto vijnë në modele elektrike dhe manuale dhe megjithëse janë mjete shumë të dobishme të kuzhinës, funksioni i tyre është kryesisht për të bluaj me një shumëllojshmëri diskesh për gjobë deri në bluarje të trashë.
Ricers - Operated Hand-Ricing
Pasi përdoren thjesht për ricing patate, gatimet krijuese janë zgjeruar në këtë vegël të vjetër kuzhine, duke përdorur atë për të shtyrë përmes perimeve të tjera të buta të gatuara ose petë të freskëta.
Recante Vintage Potato & Si të Blihet një Ricer
Juicers - lëng të ndara nga Pulp
Megjithëse lëngëzuesit përpunojnë fruta dhe perime, thjesht heqin lëngun nga pulpë, diçka që një përpunues ushqimor nuk mund të bëjë. Lëngjet elektrike janë më të popullarizuara se modelet manuale sepse kërkojnë më pak përpjekje, por janë më të shtrenjta.
Këshilla për Blerjen e Juicerëve
Si të blini një videokasetë
Slicers Sallatë Hand-Held - Slicing, shredding, grilë
SaladShooter ™ e Preston bëri këto lloje të skuadrave elektrike të vogla të mbajtura me dorë shumë të njohura. Ata janë kursyes të kohës dhe janë projektuar për t'u mbajtur, ndërsa prerja e perimeve drejtpërdrejt në sallatë.
Operacioni është i thjeshtë dhe ata janë të lehtë për të ruajtur dhe pastruar.
Kompakte ose Mini Choppers / Processors - Skeda, bluarje, perzierje
Megjithëse quhen procesorë, funksionet e tyre janë të kufizuara. Këto janë aparate për filxhan 1-4 për copëtimin e onions, arra, dhe erëza, ose për të bërë grumbuj të vogël të dressings, salsa, perime ose condiments. Ata janë shumë të përshtatshëm për nevojat e përditshme të përzierjes / përzierjes dhe për të bërë ushqimin e foshnjës nga të majta. Këto helikopterë të vegjël në mënyrë tipike nuk kanë asnjë aftësi të prerjes ose shfytëzimit sepse nuk kanë tub të ushqyerjes dhe prerjes së disqeve.
Përpunues i ushqimit / Këshilla për Blerjen e Chopper
Përshtatshmëria e procesorëve kompaktë
Krahasoni çmimet
Përpunuesit e mëdhenj të ushqimit - Funksione të ndryshme nga copëtimi në brumin e bukës
Në mënyrë tipike të quajtur përpunuesit e ushqimit, këto mund të gjenden në madhësi të ndryshme të kapaciteteve, nga 5-12 gota me gamë më të vogël që është më shumë se një helikopter me aftësi të kufizuara të përpunimit.
Një procesor me ushqim 5-9 filxhan shpesh do të ketë një disk (prerës me rrethore) që mundëson të paktën disa prerje, grilje dhe prerje. Çmimet e këtyre njësive ndikohen nga performanca e energjisë si dhe numri i aksesorëve. Një procesor i madh ushqimor me disa disqe, një goditje për brumë plus një tas më të vogël të punës, do të ketë çmim në rangun më të lartë, por ju do të jeni në gjendje ta përdorni atë për disa aplikacione.
Si mund të tregoni se çfarë funksioni ka një procesor të veçantë të ushqimit? Shikoni pajisje dhe dizajnin e njësisë. Një procesor që vetëm bërxolla, nuk do të ketë një dizajn të tubit të ushqimit i cili është i nevojshëm për shtimin e ushqimeve për t'u feta ose copëtuar. Disa përpunues ushqimi mund të kenë pajisje të kufizuara, por ato opsionale mund të jenë në dispozicion për blerje për të rritur funksionin e saj.
Përpunues i ushqimit / Këshilla për Blerjen e Chopper