Ndihma për të bërë pasta të përsosur
Pastë e përkryer varet së pari nga një ekuilibër i duhur i përbërësve, prandaj një recetë e mirë është thelbësore. Për të filluar, përdorni një recetë që e dini se punon mirë për të tjerët, më pas eksperimentoni me rrotullimin e brumit, pa e mbivendosur atë për të arritur një pastë të butë dhe të pjekur.
- Gjeni një recetë të brumit të pjekjes nga ekspertët e pjekjes së Rrethit
- Kontrolloni çmimet e librave të pjekjes së recetave në Amazon
Pjesa e vështirë është duke përdorur vetëm sasi të drejtën e miellit kur mbështjellni brumin, për ta mbajtur atë nga fërkimi në pllakën e pastë ose petëzimi.
Shumë shumë miell do të bëjnë një pastë të ashpër dhe jo aq sa do të bëjë brumë shumë të ngjitet për të rrokulliset dhe të lehtë për të grisur. Sa shumë miell keni nevojë për të rrotulluar brumë, shpesh varet nga vrima e rrotullimit dhe se si funksionon.
Pra, një pin kodrina që ndihet mirë në dorën tuaj, është madhësia e duhur për brumin që dëshironi dhe funksionon mirë, është një mjet i domosdoshëm për pjekje. Pllakat e pastave dhe kunjat e rrotullimit me kalimin e kohës, do të bëhen një çështje preference për bukëpjekësin. Por nëse jeni i ri për të bërë pasta, mund t'ju duhet të provoni modele të ndryshme të këmbëve të rrotullimit para se të gjeni një të drejtë.
- Kontrolloni çmimet e kunjeve të rrotullimit në Amazon
Ndërsa disa bakers në shtëpi këmbëngulin në një lloj të veçantë dhe madhësinë e bordit pastë, të tjerët nuk mbështeten në asgjë më shumë kundër tyre ose një bord të madh prej druri për pastrim rolling. Unë kam njohur disa që përdorin pjesën e sipërme të frigoriferit të tyre të gjoksit për të rrotulluar pastë. Unë zakonisht përdor countertop tim. Ka borde inovative, disa prej të cilave kanë udhëzime për matjen e korrave, ndërsa disa janë të dizajnuara për ruajtje më të lehtë.
- Kontrollo çmimet e bordeve të pastë në Amazon
Nëse e keni përdorur të njejtin lloj të pin rolling për një kohë të gjatë dhe ju luftojnë për të arritur pastë përsosur, një ndryshim i pin dhe / ose bordit mund të zgjidhë problemet tuaja pastë. Unë kam përdorur një pin prej druri për euron dhe ata mbeten zgjedhja ime e preferuar.
Unë kam pasur rastin për të provuar një Pin Farberware® Nonstick.
Veshje shtresë e pandryshkshme lejon rrokullisjen pa spërkatje të vazhdueshme të pin me miell. E gjeta shumë efektive dhe prodhoi rezultate të mëdha. Pra, një pin jo stitch mund të jetë një zgjedhje e mirë për ju.
Shtylla druri që rrokulliset vijnë në gjatësi të ndryshme me ose pa doreza. Ka edhe këmbët e hollë të hollë të gjatë, me ose pa unaza të rregullimit të gjatësisë, si dhe modele të ngushtë. Zgjedhje të tjera përfshijnë ato me një shtresë jolineare ose silikoni, ato të bëra prej mermeri ose çeliku inox.
Ju gjithashtu do të gjeni një shumëllojshmëri të mirë të kunjeve të specializuara që e ndizni brumin në mënyrë të përsëritur, duke e bërë më të lehtë të rrokullisni dhe të shkurtoni disa xhepa të vogla (brumë).
- Blej nga Amazon
- Lexoni më shumë rreth housewares themelore
Nuk është e pazakontë të gjesh më shumë se një kunj në kuzhinë dhe këmbët e sotme mund të jetë një sfidë për të ruajtur. Dhe kujdes, veçanërisht për veglat e pjekjes së drurit është e domosdoshme nëse doni t'i mbroni ato.
- Nevojë për një mjet tjetër pjekjeje thelbësore? Kontrolloni listën time .
Është një ide e mirë t'i jepni një mendim ruajtjes përpara se të rritni artikujt e veglave të pjekjes. Të qenit në gjendje për të gjetur dhe rifituar me lehtësi veglën e duhur të kuzhinës për detyrë në dorë mund të kursejë kohë dhe frustrim.
- Kontrolloni çmimet e organizimit të kuzhinës në Amazon
- Kontrollo çmimet e veglave më të pjekjes në Amazon
Pavarësisht madhësisë së bordit tuaj pastë, ju keni nevojë për një sasi të mirë të hapësirës counter kur pjekje.
Ju do të duhet vend për nxjerrjen e brumit, për recetën (libër) dhe përbërësit, kutinë e miellit dhe pjatën e pjatës ose çfarëdo që do të vendosni brumin. Nëse hapësira është problem, mund të dëshironi të ulni numrin tuaj përpara duke filluar të piqem.
Bërja e pastë nuk duhet të duket si një punë e përditshme. Me mjetet e duhura, ju mund të arrini rezultate të mira që do të jeni krenar për të shërbyer.
Një Pin Rolling mund të jetë i dobishëm për më shumë:
Kur keni nevojë për thërrime për recetën tuaj, ka disa mënyra për të bërë bukë, copëza ose thërrime të thata të drithërave. Ju mund të përdorni një përpunues të ushqimit ose mulli, ose mund të shkurtoni qoshet dhe ta bëni atë me të vërtetë të thjeshtë dhe të shpejtë, pa asgjë për t'u pastruar.
Vendoseni bukën e thatë, drithërat ose copëtuesit në një qese të vogël të ngrirësit dhe rrokullisni shufrën tuaj mbi atë disa herë.
Vendosni qesen në mënyrë të tillë që përmbajtja të mos dalë ose të mbyllë pjesërisht qesin e magazinimit plastike të zëvendësuar. Aplikoni presion tek vrima e rrotullimit siç kërkohet për të shtypur përmbajtjen.
Ajo merr vetëm disa minuta dhe pastaj ju jeni gati për të matur thërrimet për recetë tuaj. Përsëriteni procesin sipas nevojës. Bukja duhet të thahet plotësisht para se të shkatërrohet.
Thjeshtë dhe pa rrëmujë! Asgjë për të larë, vetëm hidhni qesen.
Rolling Pin Care (me të vërtetë ia vlen të bësh):
Si mund të kujdesem për një kunj kodrina druri? A mund ta vendos në pjatalarëse? Shtylla druri kodrina do të praktikisht të zgjasë një jetë me shumë pak bujë. Sekreti nuk është që të largohet shumë kohë në ujë dhe të thahet plotësisht para ruajtjes. Pastrimi pjatalarës nuk rekomandohet për një kunj kodrina druri, pasi mund të shkaktojë që druri të thahet (cikli i ngrohjes) dhe të plasaritet. Detergjentet janë gjithashtu shumë të ashpër për dru.
Thjesht me dorë me ujë të nxehtë të lagur menjëherë pas përdorimit, por mos e zhytni atë ose mos lejoni që të ulet në ujë për disa minuta. Përdorni vetëm një jastëk plastik për pastrim nëse mbetjet e pastëta janë të vështira për t'u larë. Shpëlarje mirë dhe thatë atë plotësisht me një peshqir. Ruajeni në një sirtar ose dollap. Në përgjithësi nuk është e domosdoshme të kushtëzohet kunja e rrotullimit prej druri, pasi zakonisht është e mjaftueshme pastrimi dhe tharja e kujdesshme. Këmbët e mia prej druri janë dekada të vjetra dhe ende janë në gjendje të shkëlqyeshme.
Nëse megjithatë, pin juaj ka pasur shumë nxehtësi dhe ka frikë nga prerja e drurit nga tharja e tepruar, ju mund të përdorni një vaj sallatë sallatë ose vaj ulliri mineral për të kushtëzuar atë. Sigurohuni që vaji që përdorni ju është i sigurt për lojë me birila prej druri ose pllaka të bukës. Shtylla druri kodrina janë më të popullarizuara, por ka zgjedhje në dispozicion.
- Blej një pin kodrina nga Amazon
- Lexoni më shumë rreth Veglave të ëmbëlsirave dhe enëve të pjekjes