Çdo gjë tingëllon aq joshëse - si vendosni se çfarë të rritet? Konsiderata juaj e parë duhet të jetë gjithmonë për të mbjellë atë që ju pëlqen për të ngrënë. Megjithatë, do t'ju duhet të bëni kompromis sepse disa kultura thjesht nuk do të rriten në të gjitha fushat. Peanuts marrë një sezon shumë më të gjatë se një USDA Zona 5 mund të vërtetë të sigurojë. Shumë patellxhan nevojë për një periudhë të gjatë të nxehtësisë dhe diellit për të vendosur me sukses fruta. Peshoni në konsideratat e mëposhtme përpara se të bëni listën tuaj përfundimtare të asaj që duhet të rriteni në kopshtin tuaj të perimeve.
Çfarë ka zhurma më për dollar tuaj?
Nëse hapësira është një çështje, bëni një listë të perimeve tuaja të preferuara, pastaj shikoni nëpër disa katalogë të farërave dhe shikoni se çfarë është hapësira mesatare për këto perime, si dhe nëse keni një të korrave apo shumë. Misri është një derr hapësirë. Ju keni nevojë për disa rreshta të misrit që të keni mjaftueshëm për të kryqëzuar polenizimet njëri-tjetrin dhe për të prodhuar veshët aktual të misrit. Misri merr muaj për të pjekur, dhe ju merrni në thelb një picking mirë nga kulture, nëse nuk e keni stivosur mbjelljen tuaj. Në anën tjetër, fasule pole marrin hapësirë shumë të vogël dhe vazhdojnë prodhimin për javë të tëra.
Çfarë është rritur në nivel lokal?
Nëse keni qasje në prodhimet e freskëta në fermë në nivel lokal, mund të dëshironi të ruani hapësirën në kopshtin tuaj për perimet që me të vërtetë doni dhe që nuk janë gjithnjë të disponueshme. Misri i ëmbël është një kulture e madhe në zonën time dhe, në sezonin, është e bollshme, e lirë dhe e pabesueshme e shijshme.
Kur do të jesh gati për të shijuar të korrat?
A do të jeni gati për të korrur kur kulture të jetë e pjekur?
Nëse jeni vetëm rreth në fundjavë, kopshtari me perime do të jetë një sfidë, por jo e pamundur. Një domate tepër e pjekur është ende e shijshme, por fasulet dhe kungull i njomë mund të rriten në madhësi të mëdha në injorimin e syrit. Nëse keni ndërmend të merrni një pushim të gjatë ose edhe disa pushime të shkurtra, duhet të organizoni me një mik që të vijë dhe të korrni perimet e pjekura.
Ata do të marrin perime të freskëta dhe bimët tuaja do të vazhdojnë të prodhojnë më gjatë.
I freskët apo i ruajtur?
Nëse arsyeja jote kryesore për kopshtarinë e perimeve është të kesh perime të freskëta gjatë verës, do të duash të favorizosh perime që fillojnë të pjeken herët dhe të vazhdojnë prodhimin. Ka shumë për të zgjedhur, duke përfshirë domate, speca, rrepka, marule, fasule dhe brokoli. Nga ana tjetër, në qoftë se synimi juaj është që të rritni sa më shumë ushqim për familjen tuaj sa të mundeni, ju do të doni të merrni në konsideratë perimet që mbajnë për muaj dhe varietetet e perimeve që tentojnë të pjeken në tufa të mëdha. Kunguj dimri Hardshell do të mbajë për muaj, ndërsa kungull i njomë duhet të hahet para se të jetë mjaft e madhe për të nevojë për kopshtin e vet. Domatet e papërpunuara të bishtajave formojnë dhe piqen në spurta, ndërsa domate të caktuara të domate vendosin dhe pjekin të gjitha frutat e tyre në një periudhë të shkurtër kohore, të përsosur për ruajtjen e një grumbulli të madh.
Vendimi Përfundimtar
Merrni të gjitha këto pika në konsideratë, hartoni listën tuaj të perimeve dhe pastaj prerë atë në gjysmë. Ju nuk do të keni nevojë për aq sa mendoni. Për shembull, nuk është e padëgjuar që të merrni 40+ domate nga një fabrikë e madhe.
Tani ju jeni gati për të shtuar se sa hapësirë të gjitha këto bimë do të marrë dhe përmasat e kopshtit tuaj .
Nëse ky është kopshti juaj i parë perimesh, filloni me një madhësi që mund të trajtoni, edhe nëse kjo do të thotë më pak bimë ose varietete të perimeve. Ju gjithmonë mund të provoni diçka të ndryshme vitin e ardhshëm.