Scallions sjellë shijen e qepëve pa pritur gjatë në kopsht ose lëkurë në kuzhinë. Megjithëse ne përdorim termin "scallions", qepët e gjelbër dhe qepët e pranverës në mënyrë të ndërsjellë për të nënkuptuar çdo qepë të korrur para formave të llambës, ata në fakt dallohen nga njëra tjetra si më poshtë:
- Onions gjelbër - onions rregullt korrur para se të formojnë një llambë
- Onions Pranvera - onions rregullt korrur kur llambë është më i vogël se një e katërta
- Scallions - varietetet që kurrë nuk formojnë një llambë
Është një pikë e mirë dhe një gjë jo-shkencore. Ka një specie specifike allium, Allium fistulosum , që është një grumbull i formuar shumëvjeçar që kurrë nuk rritet në një llambë. Këto në përgjithësi kanë shijen më të mirë, por rritja e tyre si perennials mund të kërkojë një kujdes pak më shumë. Shumë cirk rriten varietetet shumëvjeçare, por i përdorin ato si njëvjeçare. Dhe scallions rriten në mënyrë të shpejtë, është e lehtë të mjaftueshme për të thjesht pasardhës bimore ato.
Ju mund edhe të rrisni rrënjët e rrëshqitjeve nga dyqani ushqimor, nëse i lini disa centimetra rrjedhin që i bashkëngjiten rrënjëve. Ju as nuk keni për të mbjellë ato në kopsht. Scallions do të rritet për fat të mirë në një gotë me ujë. Kur diçka është kjo qesharake lehtë të rritet, mund të merrni çdo mundësi.
- Lë: Sferat kanë gjethe të zbrazëta, si gjethe që ngrihen rreth njëri-tjetrit në bazën e bimës.
- Lule: Lule rriten me rrjedhjet individuale dhe fillojne te mbulohen ne nje qime letre. Kreu i luleve në rritje do të ndahet përfundimisht mbështjellësin. Kokat e luleve të rrumbullakta janë globuset e luleve individuale.
Emri Botanik
Allium fistulosum ose i papjekur Allium cepa
Emrat e Përbashkët
skuqjet, qepët e gjelbër, qepët e pranverës, qepët e rrushit
Zonat e ngurtësisë
Sallone të shumëvjeçarëve janë të listuara si të guximshëm në zonat USDA 3 - 9. Llojet e tjera janë biennia l, edhe pse një magji e ftohtë mund t'i bëjë ata të mendojnë se kanë kaluar nëpër dimër, duke i detyruar ata të shkojnë në farën e vitit të tyre të parë.
Ekspozimi i diellit
Këto janë perime me gjethe që mund të trajtojnë disa hije të pjesshme , por ata do të bëjnë mirë dhe do të mbeten më të shëndetshëm në diell të plotë. Vetëm mbani në mend se ata pëlqejnë ujë të rregullt, prandaj mos i mbillni në tokë të nxehtë dhe të thatë.
Këshilla të rritjes së Scallion
Ju mund të filloni farën në ambiente të mbyllura rreth 5 - 6 javë para datës së fundit të ngrirjes ose prisni disa javë dhe mbillni drejtpërdrejtë në kopsht. Sido që të jetë, mbillni farën rreth 12 inç të thellë dhe disi të trashë (4-8 fara për qelizë). Si me qepë të tjera, mbirjes mund të jetë i ngadalshëm dhe i dobët. Gjëja më e rëndësishme që nevojat e farave të kokës janë lagështi konstante, gjë që e bën fillimin e farave në ambiente të mbyllura, ku ju mund të mbani një sy në to, një zgjedhje e mirë.
Nëse i nisni në ambiente të mbyllura, mund të filloni t'i forconi ato sapo rrënjët të mbushen mjaftueshëm në paketën e qelizës, në mënyrë që kur t'i butësoni lehtë ato, ata nuk lëvizin.
Në zonat e ashpra USDA 7 dhe më lart, ju mund të filloni mbjelljen e drejtpërdrejtë në shtator, për korrjen e dimrit dhe të pranverës.
Mbjellja: Mbillni farat tuaja në një vend me diell. Ashtu si me qepët, skutat kanë një sistem rrënjor shumë të cekët, kështu që mund të keni nevojë për t'i ujitur ato gjatë gjithë sezonit. Megjithatë, mos lejo të ulen në tokë të lagur. Duhet të jetë me lagështirë, por të kullueshem.
Fidanë të hollë në rreth 1 ft.
veç e veç. Mund të hani çdo bimë të hollë. Për të pasur një korrje të vazhdueshme, bimët e vazhdimësisë çdo 3 - 4 javë.
Kujdesi për Bimët tuaja Scallion
Së bashku me mbajtjen e bimëve të ujitur, japin atyre disa pleh shtesë çdo muaj. Diçka e lartë në azot, si emulsioni i peshkut, do t'i mbante të gjelbëruar dhe në rritje. Mirëmbajtja e vetme tjetër do të ishte mbajtja e zonës së pastruar.
Nëse po rritni skuadrat shumëvjeçare, vendosni një shtresë të trashë mulch në vjeshtën e vjeshtës dhe hiqni atë në pranverë, kur toka është ngrohur. Ju do të merrni një kulture të mëparshme në këtë mënyrë.
Pest dhe Problemet e Bimëve Scallion
Shumica e scallions janë praktikisht pa probleme. Nëse filloni të vini re probleme, rrotullimi i kulture tjetër në një zonë tjetër të kopshtit duhet të ndihmojë.
Ekziston një dëmtues i ri kopshtor që po fillon të përhapet në shtetet lindore. Allium fletë minator hedh vezët e saj në gjethet e bimëve zbukuruese dhe ngrënshëm në familjen qepë.
Larvat hanë rrugën e tyre në llambë, duke shkatërruar bimën në këtë proces. Mbani roje për lajme se si ta kontrolloni këtë dëmtues.
Korrje e Scallions
Scallions janë të butë dhe të butë kur ata janë të rinj. Ju mund të filloni korrjen sa më shpejt që bimët të arrijnë rreth 5 - 6 inç të gjatë dhe janë aq të gjerë sa një laps. Korrni gjithë uzinën duke e nxjerrë jashtë.
Nëse keni mbjellë varietete shumëvjeçare, rekomandohet që të mos korrni në të gjithë vitin e parë, me përjashtim të thinnings. Pas kësaj, ju mund të hiqni grumbullin, ndani rrënjët (mund t'ju duhet të përdorni një thikë) dhe rrokni një ose më shumë ndarje. Përndryshe, ju mund të mbillni më shumë farë.
Varieteteve të Sugjeruara të Scallions të Grow
- " Bunching Bardhë me gjelbërim të përjetshëm" - Një larmi shumëvjeçare që është e këndshme për një kulturë dimri në një kuadër të ftohtë (60 ditë)
- "Guardsman" - bie diku në mes të një scallion dhe një qepë pranverë. (50 ditë)
- "Nabechan" - një varietet japonez i çmuar për shijen e saj (60 ditë)
- "Mjekra e kuqe" - e shpejtë dhe e lehtë për t'u rritur. Gjelbërta të kuqe të kuqe. (50 ditë)
- "T okyo Long White" - një varietet shumëvjeçar shumëvjeçar. (75 - 90 ditë)