Nëse keni vendosur të filloni një biznes të vogël të fermave që ngrini pula për mish, ju ndoshta po pyesin se ku të filloni. Sigurisht, merrni disa chicks, ngrini ato në madhësinë e therrjes, përpunoni ato ose merrni ato të përpunuara dhe i shisni, apo jo? Tingëllon lehtë. Por organizimi i biznesit tuaj broiler pule merr pak punë. Ndiqni këto hapa dhe ju do të jeni jashtë dhe drejtimin - dhe duke e bërë të holla shitur pulë të shijshme, të freskët kullotur - shumë shpejt.
Dini Ligjet
Ju duhet të filloni duke hetuar ligjet tuaja dhe ligjet lokale rreth shitjeve të shpezëve. Kjo do të ushqehet në dy hapat e ardhshëm, ku do të përcaktoni tregun tuaj dhe do të shkruani një plan biznesi .
Çfarë nënkuptojmë me ligjet? Shumë shtete kërkojnë që pulat e mishit të përpunohen në një njësi të miratuar nga USDA për t'u shitur publikisht. Megjithatë, në disa shtete, nëse operacioni juaj i pulave është mjaft i vogël në shkallë, ju mund t'i shisni pula të plota direkt në restorante. Dhe ju mund t'ju lejohet të shesin pula të tëra për publikun për aq kohë sa i shisni direkt nga ferma juaj.
Kërkoni ligjet që vlejnë për ju, sepse ditur se ku do të merrni pula të përpunuara dhe sa do të kushtojë kjo do të ndikojë në planin tuaj të biznesit.
Mësoni si të ngrini pulat për mishin
Nëse nuk e dini, hulumtimet kërkimore kërkimore. Si do t'i ngrini pulat tuaja? Në kullotë apo të mbyllur? Mësoni si t'i mbani të shëndetshëm fëmijët dhe t'i rritni ato në madhësinë e tregut pa humbur shumë sëmundje ose grabitqarë.
Di Tregut Tuaj
Kuptimi i tregut tuaj është hapi tjetër për biznesin tuaj të ri të pulës. Kush janë blerësit tuaj lokalë? A do t'i shisni konsumatorët direkt nga ferma juaj (dhe nëse po, si do ta dinë se ku mund të gjejnë)? Do të shesësh në restorante?
Gjithashtu mendoni nëse do të shisni konvencionale Cornish Rocks, kryq në rritje të shpejtë që është standard i industrisë së shpendëve në shkallë të gjerë, ose të shkoni për një race të heirloom ose hibrid të projektuar posaçërisht për të ushqyer kullota, si Freedom Rangers .
Tregu juaj do ta përcaktojë këtë; a po i shisni njerëzit që e njohin ndryshimin dhe kujdesin? Zogjtë e rritur në kullota mund të kërkojnë më shumë kohë për të arritur peshën e tregut, duke ju kushtuar më shumë para. A do të mbështesë tregu çmimin për kile që do t'ju duhet të ngarkoni për të qenë fitimprurës?
Shkruani një Plan Biznesi
Identifikimi i tregut tuaj është pjesë e planit tuaj të biznesit, por do t'ju nevojitet më shumë informacion sesa vetëm që të krijoni një udhëzues për biznesin tuaj ndërsa jeni duke ecur përpara drejt krijimit të saj.
Një pjesë tjetër e planit të biznesit po bën qëllime specifike dhe të matshme. Sa broilera do të rriteni për garën tuaj të parë? Cila është madhësia e tregut? Çfarë pajisje do të keni nevojë për to: rrethimi, strehimi, ujësjellësa dhe ushqyesve?
Gjithashtu, sigurohuni që ta konsideroni kapitalin. Në mënyrë të veçantë, sa nga ajo ka? Ju do të duhet të faktoroni në çdo shpenzim të pajisjeve të tilla si ndërtimi i një kafaz. Një tjetër kosto është zogjtë vetë. Dhe do t'ju duhet të paguani për të gjithë ushqimin që do të gëlltiten në një shkallë alarmuese deri sa të arrijnë madhësinë e tregut. Ju mund të keni nevojë për ilaçe ose shtesa.
Ngrini Chicks tuaj
Pasi të keni chicks tuaj, ju mund të merrni filluar. Çiklistët e vegjël kanë nevojë për kujdes të posaçëm - temperatura duhet të mbahet vazhdimisht e ngrohtë, ashtu si në qoftë se nëna e tyre ishte aty për t'i mbajtur ata të ngrohtë.
Dhe do t'ju duhet të parandaloni probleme të hershme si ngjitja dhe monitorimi për sëmundje të tilla si kokcidiozë.
Procesi i Zogjve
Në varësi të ligjeve, tregjeve dhe nivelit tuaj të rehatisë, mund të vendosni të therni dhe përpunoni pula në fermë. Unë kam bërë të dyja mënyrat: vetë dhe duke i çuar në një thertore. Ndërkohë që thertorja është shumë më e lehtë, është tepër e shtrenjtë dhe i shton shumë shpenzimet e çdo zogu.
Ka edhe thertore të lëvizshme në disa zona - një rimorkio ose "njësi e përpunimit të shpezëve të lëvizshme" vjen në fermën tuaj dhe përpunon zogjtë në fermë për ju. Disa prej tyre kanë një numër minimal të zogjve, prandaj sigurohuni që ta konsideroni këtë kur bëni planin tuaj të biznesit.
Shitet pulat
Zogjtë e tu përpunohen, paketohen dhe në frigorifer - prandaj tani është koha që ta vendosni atë plan marketingu në veprim dhe t'i shisni ato.
Nëse i sillni ato në tregun e fermerëve , shitja në restorante, ose drejtpërdrejtë tek konsumatorët, ju duhet t'i referoheni planit tuaj të biznesit për të shitur pula që keni ngritur me kaq kujdes.
Rivlerëso dhe Rivlerëso
Ashtu si me çdo biznes, duhet të rivlerësoni dhe rivlerësoni rregullisht për të parë nëse gjërat janë ende duke punuar. A funksionon plani juaj i marketingut apo nuk duhet të rishikohet? A doni të rritni më shumë zogj herën tjetër ose më pak? A keni gjetur përpunim në fermë për të punuar mirë, ose do ta punësoni atë punë herën tjetër?