Paketat e farës që bleni shpesh përmbajnë më shumë sesa ju mund të mbillni në një sezon, dhe me kalimin e kohës mund të keni shumë pako të pjesshme të farërave pa e ditur se sa e vjetër janë. Ju me të drejtë mund të pyesni nëse ata do të mbijnë përsëri (germë) nëse i mbillni ato. A janë të këqija farërat me kalimin e kohës, apo a mund t'i mbillni pa marrë parasysh sa janë të vjetra?
Përgjigjja është, po, fara përfundimisht do të shkojë keq dhe nuk do të mbin, por mund të zgjasë mjaft kohë.
Ka shanse të mira që ato paketa të farës së vjetër të kenë një përqindje të lartë të farërave që do të mbin gjobë. Shumica e farave, megjithëse jo të gjitha, do të mbajnë të paktën tre vjet duke ruajtur një përqindje të mirë të mbirjes. Dhe madje edhe një grup i fara shumë të vjetra mund të ketë 10 ose 20 për qind që vazhdon ende.
Ruajtja e duhur e farës
Fara juaj e vjetër do të qëndrojë shansin më të mirë të germing nëse ata janë ruajtur saktë. Të gjitha farat do të ruhen më me efektshmëri në kushte të freskëta dhe të thata, kështu që duhet të jeni të kujdesshëm për çdo farë që ruhet në kushte të kundërta, të ngrohta dhe me lagështi. Kur shqyrtoni fara, hidhni të gjithë paketën nëse tregojnë shenja të mykut ose kërpudhave të tjera.
Shumë paketa komerciale të farës mund të kenë një "përdorim nga" data e shtypur në to. Mos e merrni këtë datë shumë seriozisht - prodhuesit e farës përdorin këtë datë për të siguruar që konsumatorët të përjetojnë një përqindje të madhe të mbirjes dhe shumë fara mund të mbesin të qëndrueshme për shumë vite pas datës së shtypur në pako.
Por data e shtypur do t'ju japë një ndjenjë se sa e vjetër është pakoja e farës. Nëse jeni vetëm një vit ose dy pas kësaj date, ka një shans të mirë, shumica e farave do të vazhdojnë të mbijnë kur të mbillen. Por nëse paketa e farës është gjashtë vjeç ose më shumë, pritet të ketë një përqindje shumë më të ulët të mbirjes.
Shkuarja përpara, procedura e duhur e magazinimit është deri më sot pakoja e farës kur e bleni atë, për të siguruar që ju do të dini saktësisht se sa e vjetër është kur e keni arritur për të në të ardhmen. Nëse është e mundur, ruani farat në një qese plastike të mbyllur që përmban një pako desiccant (ato pako të vogla që shpesh vijnë në produkte të ilaçeve mbi-counter), të cilat do t'i mbajnë farat e thata. Nëse nuk keni tharëse, pako me oriz të thatë ose qumësht pluhur do të thithë gjithashtu lagështinë e ajrit. Farat e mbyllura mund të ruhen në frigorifer ose në një vend tjetër të freskët, por mos i ngrini ato.
Jetëgjatësia mesatare e disa farave të zakonshme
Këtu janë disa shifra të vlerësuara të afatit të depozitave nga Oregon State Cooperative Extension, bazuar në hulumtime. Jini të vetëdijshëm, megjithatë, se edhe në pemët e farës shumë më të vjetër se kjo, disa nga fara mund të dalin ende:
Bush dhe fasule: dy vjet
Panxhar: dy vjet
brokoli,
Rrjedha e Brukselit: tre deri në pesë vjet
Lakra : tre deri në pesë vjet
Lulelakër: tre deri në pesë vjet
Karrota: tre vjet
Collard: tre deri në pesë vjet
Kale - tre deri në pesë vjet
Kohlrabi: tre deri në pesë vjet
Misri: një vit
Tranguj: tre vjet
Leeks, qepë: dy deri në tre vjet
Marule: tre vjet
Pjeprat: tre vjet
Zarzavate orientale: tre vjet
Majdanoz: dy vjet
Parsnips: një vit
Bizele: dy vjet
Piper: dy vjet
Radishes: katër vjet
Rutabagas: tre vjet
Spinaqi: një sezon
Squashes; tre deri në katër vjet
Chard zviceran: dy vjet
Domate: tre vjet
turnips; kater vite
Lule vjetore: një deri në tre vjet
Lule shumëvjeçare: deri në katër vjet
A ka ndonjë mënyrë për të testuar farërat për qëndrueshmëri?
Farërat gradualisht humbasin qëndrueshmërinë kur të moshës, kështu që një paketë që fillon me një vlerësim të qëndrueshmërisë prej 90 për qind në paketim mundet, pas tre apo katër vjetësh, të ketë një nivel shumë më të ulët të qëndrueshmërisë. Një provë e thjeshtë e qëndrueshmërisë së farës , e bërë duke vendosur një grup të vogël farash në një peshqir letre të lagëshme për të parë se sa lakër mund t'ju tregojë afërsisht se sa prej farave në pako do të jetë e zbatueshme kur mbillen.
Nëse keni një grup farash, nuk jeni i sigurt, ju mund t'i mbillni ato, por hapni ato me dendësi më të madhe se sa do të keni për fara të freskëta. Edhe nëse vetëm 30 ose 40 për qind e fidanëve mbin, ju ende mund të keni një mbjellje të suksesshme.
A mund të ruaj farat e mia nga bimët që rritet?
Ruajtja dhe fillimi i farave, perimeve dhe farave të luleve tuaj është një mënyrë e mrekullueshme për kopshtin për vetëm qindarkë çdo vit.
Jini të vetëdijshëm, megjithatë, se farat e mbledhura nga bimët hibride nuk mund të "bëhen të vërteta" nga farat e prodhuara. Ju mund të ruani ende farat, dhe ato farë do të vazhdojnë të mbijnë në fidanë, por ka të ngjarë që bimët e pjekura do të demonstrojnë karakteristika të ndryshme nga bimët nga të cilat keni marrë farat. Kjo ndodh për shkak se bimët hibride janë krijuar duke ndërthurur variantet e ndryshme prindërore dhe fara e tyre nuk mbajnë informacionin e plotë gjenetik. Kjo nuk është gjithmonë një gjë e keqe. Ju mund të gjeni se domate nga fara e shpëtuar, për shembull, janë më të shijshme se hibridet, edhe pse ato nuk mund të duken si të përsosura. Lule fara të shpëtuara nga bimët hibride mund të prodhojnë disa pasardhës të pazakontë dhe interesantë.
Nëse kurseni farat nga perimet dhe frutat që rriteni, ruani ato në të njëjtën mënyrë që ju të ruani paketat e farës - në kushte të thata dhe të ftohta.