Top 5 Berries të rriten në fermën e vogël

Berries janë të shijshme, dhe burime të mëdha të antioksidantë. Ata janë gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyeshme për fermerët që duan të fillojnë biznesin e fermave të tyre. Me kaq shumë manaferra për të zgjedhur, si mund të zgjedhë një fermer i vogël?

Është më mirë të marrni kokrrën tuaj (të parë!) Të rriteni në një shkallë të vogël të fermave bazuar në disa faktorë.

• Së pari, çfarë ju thërret? Çfarë bëni ju dhe familja juaj si të hani dhe të rriteni?
• Çfarë i përshtatet kushteve që keni? Konsideroni klimën, topografinë, ekspozimin e diellit, ekspozimin e erës dhe tokën.
• Çfarë mund të përballosh?
• Çfarë mund të tregoni dhe me çfarë çmimi? Ja ku një plan biznesi të vogël të fermës mund të të ndihmojë shumë.

• 01 nga 05

  boronica

  Boronica është e shijshme dhe ushqyese. Ata janë një nga manaferrat më të shëndetshëm, me antioksidantë shumë të lartë.

  Nëse keni argjilë dhe të varfër, tokën shkëmbore, boronica janë shijen tuaj në kokrra të kuqe! Ju do të rock it. (Ha!) Por, ju do të keni nevojë për shumë dhe shumë ujë - boronicat kërkojnë deri në një inç ujë në javë ose më shumë. PH ideale juaj e tokës është acid, në 4.0 deri 4.5, kështu që mund t'ju duhet të ndryshoni tokën tuaj së pari.

  Dhe zogjtë duan boronica, kështu që tyl mund të jetë miku yt.

• 02 nga 05

  luleshtrydhe

  Luleshtrydhe janë shumë më të rëndësishme për kokrrën tuaj klasike të marrjes tuaj, të drejtë? Pra, si mund të shkoni keq? Epo, ka shumë për t'u marrë në konsideratë. A do të rriteni manaferrat e qershorit dhe do të keni një turmë njerëzish në fermën tuaj për rreth, oh, dy javë? Apo një varietet i përjetshëm me një kohë korrje më të gjatë, por më pak të jepnin? Ose neutral ndaj ditës, që prodhojnë gjatë gjithë sezonit?
  
  Ju do të duhet të mulch dhe të jetë agresive për të mbajtur barërat e këqija jashtë, por në qoftë se ju mund ta bëni këtë, ju do të keni një lulushtrydhe të madhe ju-marr fermë!

• 03 nga 05

  Elderberries

  Elderberries janë me të vërtetë të lehtë për t'u rritur. Dhe ato janë pjellore dikur të themeluara! Ndërkohë që nuk janë aspak të përshtatshme për një zgjedhje, pasi ato janë mjaft të vështira për t'u zgjedhur, ata e bëjnë berryun ideal për një fermer që dëshiron të prodhojë produkte me vlerë të shtuar - për të shitur.

  Më pëlqen ta bëj pelenat, tinkturën dhe shurupin e parfumeve me vjollcat e mia çdo vjeshtë. Këto produkte nuk janë vetëm të shijshme, por mjekësore, dhe ata komandojnë një çmim të lartë nga ata që duan produkte me cilësi medicinale bimore. Plus, ngjyra e plakut është vetëm e mrekullueshme, dhe duke bërë lumenj të fuchsia të trasha, të ndritshme dhe të shurupit të purpurt dhe pelte është thjesht shumë argëtim.

• 04 nga 05

  Red mjedra

  Mangerët janë pak më të rrepta të rriten për një marrje, duke pasur parasysh natyrën e tyre të mprehtë. Por ju ende mund t'i rritni ato si një artikull specialiteti ose të bëni xhelozë dhe bllokime prej tyre, dhe t'i shisni në tregjet e CSA dhe fermerëve. Një tjetër treg i madh është chefs dhe / ose restorante që mund të duan një kokrra të freskët vendas, super-shijshme dhe amazingly freskët për të shtuar në menynë e tyre.

  Kini kujdes: rrushi i butë është invaziv dhe dashuria për t'u përhapur!

• 05 e 05

  currants

  Ulluzat po hyjnë në favor, pasi barkeret prodhojnë shije të stilit artizanal të lartë për të shijuar pije të tyre. Dhe ato përdoren në pjekje dhe gatim. Sigurohuni që të keni një treg për këto para se të mbillni një numër të madh të tyre, por nëse keni atë treg - ju mund të keni shitje të qëndrueshme për dikë që ka nevojë për ribotim në baza të rregullta.

  Ata janë gjithashtu të mahnitshëm në bllokime, xhelozë, shurupe dhe konserva, kështu që nëse kjo është gjëja jote - ju mund të keni një vend mjaft të bukur duke prodhuar kokrra dhe duke i shitur ato në tregun e fermerëve ose edhe përmes porosisë dhe internetit.

  Currants bëjnë mirë në klimat e ftohtë, zonat 3 deri 5, duke i bërë ato ideale për kopshtarët verior që mund të kufizohen përndryshe. Ata lulëzojnë në neutrale ndaj balte acidike.