Si të rritet dhe të përdoret qafe

Qafeja është një barishte që është gjetur në ushqimet e lashta, deri në kohën e tashme. Emri vjen nga fjala arabe për farën: karawya. Qahatja ka një shije të ëmbël aromatike, duke e bërë atë një shtesë të bukur për enët e pasura. Është thënë të lehtësojë dispepsi dhe ndihmë me gaz dhe lehtësim të ngërçit. Ne e dimë për përdorimin e kuzhinës së farave të qenit, por nuk mund të jetë aq e njohur me përdorimin e gjetheve dhe rrënjëve.

Këtu është gjithçka që ju duhet të dini për karamellin dhe ofertat e shumta të saj.

Emri Latin

Umbelliferae

Emer i perbashket

Qafore, farë qimnon

kultivim

Gomari duhet të rritet në tokë të pasur dhe në diell të plotë. Për të mbjellë, ta bëni këtë jashtë në pranverën vonë ose në fillim të vjeshtës. Qahatja nuk i pëlqen të transplantohet, prandaj mbjell farat në shtëpinë e tyre të përhershme. Pasi germinated, bimët e hollë të paktën 8 inç larg për bimët më të fortë.

korrje

Mblidhen gjethet për të ngrënë kur të rinj. Ato përdoren si barishte sallate. Tharë, ato mund të përdoren gjatë gjithë vitit. Farërat janë të spërkatur mbi enët e pasura për të ndihmuar tretjen e ndihmës. Ata gjithashtu janë shtuar në ujë lakër për të zvogëluar erën e gatimit lakër. Qafa është një barishte e shkëlqyer për gatim me mollë dhe me djathë. Shtoni farat në bukën tuaj dhe në mallrat e tjera të pjekura. Farërat e zhveshur janë shërbyer pas një vakt indian, së bashku me fara të tjera.

ruajtjen

Fara të qeta janë të lehta për tu ruajtur.

Thani kokat e farave, duke i varur ato me mbulesë ose me një qese mbi ta ose një enë poshtë për të kapur farat në rënie ndërsa ato thahen. Farat e thata pastaj mund të ruhen në një enë hermetike derisa të nevojitet.

Të Gjitha Rreth Qetë

Qahatja ka një aromë aromatike, të ëmbël, që mbush gojën me aromë kur kafshoni në të.

Kjo është një barishte e ëmbël natyrale, me një shije jambandi, e mirë për të shtuar në çdo pjatë që ka nevojë për një ashensor. Ushqime të pasura që mund të ju japin dispepsi, mund të përfshijë qimnon në përgatitjen e tyre ose si një trajtim pas darkës, për të luftuar kundërvajtjen e zorrëve që nganjëherë rezulton në mbingarkesë. Kur bëni lakër turshi, shtoni lakër me një dritë spërkatje të farave të qenit për një kthesë interesante në produktin e përfunduar.

Vaj esencial i farës përdoret shpesh në gargarë bimor dhe kologje, dhe shumë herë shtohet në një përgatitje bimore më pak flavorful për përbërësin e aromat që sjell. Shumë fëmijë kanë pranuar ilaçet e tyre kur janë ëmbëlsuar me aromë të vogël karamele.

Rrënjët e bimës së detit mund të korrren dhe përdoren ashtu siç do të keni ndonjë perime rrënjë. Shtoni ato në mish viçi tuaj të pjekur ose derri. Ata janë gjithashtu të shijshëm kur shtohen në një tigan me perime vjeshte që thjesht pjeken në furrë.

Përdorimet e zakonshme

Fleta e detit është gjithashtu e shijshme. Përdorni ato të freskëta si një barishte sallatë, dhe thatë ato me pak pa ngrohje, për një shtesë të bukur për supa tuaj gjatë gjithë dimrit. Gjethet mund të korrren gjatë gjithë verës, pa e shqetësuar rritjen e përgjithshme të barit.

Medikamente, qimja është efektive si një ndihmesë për tretjen. Gjithashtu thuhet se promovon një oreks të shëndetshëm. Përdorni një infuzion të farave si një gargarë bimor, për të ëmbëlsuar frymën natyrshëm. Një çaj i bërë nga farat e detit të përdorur si një galaktogogjë e sigurt për infermierinë. Ajo përdoret gjithashtu për të ndihmuar me dhimbje barku në foshnje dhe bën një çaj qetësues për fëmijët, që është mirë i pëlqyer.

Magjike, qimja ka qenë përdorur për të dhënë mbrojtje nga shtrigat dhe besohet gjithashtu për të parandaluar nisjet, kështu që ishte një përbërës i rëndësishëm në shumicën e potions dashuri. Në kohët më moderne, besohet se pëllumba e zbehtë nuk do të humbiste nëse u shtua karamani në ushqimin e tyre.

Kush e di nëse kjo është e vërtetë, por sigurisht që është interesante. Së fundi, qimja është një barishte e shijshme, që është e lehtë të rritet dhe ofron shumë materiale barishte për këdo që shijon shijen e bukur.

Është e sigurt për fëmijët dhe lehtë mund të rritet në ambiente të mbyllura, për sa kohë që ka dritë të mjaftueshme.