Kopshtarët rriten bimë rozmarinë për të gatuar me dhe për shkak se ato janë bimë të bukura. Rosemari ka gjethe me gjelbërim të përjetshëm dhe lule të shkëlqyera blu, të bardha të bardha ose të zbehtë në pranverë. Nuk është i guximshëm në klimat e ftohta, por është e lehtë të rritet në një tenxhere dhe të sjellë në ambiente të mbyllura për dimër, ku ende mund të shijoni gjilpërat dhe aromën e gjelbërimit të përjetshëm.
Rozmari është një nga ato bimë të mrekullueshme që e bëjnë një fabrikë të bukur zbukuruese, si dhe një erëza të mirëpritur të kuzhinës.
Emri i saj latin, Rosmarinus officinalis , do të thotë "vesa e detit" dhe rozmarina është më e lidhur me gatimin e zonës mesdhetare. Ju nuk keni nevojë për kohë të përsosur të diellit, mjegull detit, apo edhe një verë të pafund për të rritur me sukses rozmarinë. Në fakt, më shumë bimë rosemarie vuajnë nga shumë vëmendje sesa nga shumë pak.
Fillimi i një fabrike rozmarinë
Rosemari zakonisht përhapet me prerje . Farërat mund të jenë të vështira të mbijnë dhe shpesh nuk rriten të vërteta ndaj prindërve të tyre. Është shumë më e shpejtë për të filluar me prerje dhe do të jeni të sigurt për llojin e bimës që do të merrni. Është e mundur për të çrrënjosur rozmarinë në një gotë me ujë, por një përpjekje pak më shumë do të japë rezultate më të besueshme.
Ju do t'i bëni gjërat shumë më të lehtë për veten nëse filloni me një fabrikë të rritur në çerdhe. Rosemari mund të marrë një kohë të mirë për të mbushur si një bimë, prandaj presin që të paguajnë më shumë për një fabrikë të pjekur sesa për një fillim të vogël rozmarinë.
- Prisni rreth një prerje prej 2 inç nga rritja e butë, e re e një fabrike të themeluar.
- Hiqni gjethet nga pjesa e poshtme e inç dhe e zhytni atë në një hormon rrënjësor. Hormonet e rrënjosura mund të gjenden në çdo qendër kopshtesh.
- Me kujdes vendosni fundin e zhytur në një enë me farë të lagur, steril, duke filluar përzierje . Përzgjidhni një përzierje që thotë se është mjaft e drenazhuar, si diçka që përmban torfe me vermikulite ose perlite.
- Vendoseni enën në një vend të ngrohtë me rrezet e diellit indirekt.
- Mjegulloni kërcellet çdo ditë dhe sigurohuni që toka të mos thahet.
- Në rreth 2 deri në 3 javë, provoni për rritjen e rrënjës duke tërhequr shumë butësisht në prerje.
- Pasi kërcell tuaj kanë rrënjë, transplantin në pots individuale rreth 3 deri 4 inç në diametër.
- Prekni majën e prerjes për ta inkurajuar atë për të zhvilluar degë.
- Filloni të kujdeseni për prerjen tuaj si një fabrikë rozmarinë.
Rritja dhe Kujdesi për Bimët e Rozmarit
Tre bazat për rritje të suksesshme të rozmarisë janë dielli, kullimi i mirë dhe qarkullimi i mirë i ajrit .
Nëse jetoni në një zonë pa acar, ju mund të rritni rozmarinë gjatë gjithë vitit. Ajo do të rritet në një kaçubë të harlisur dhe me shkurre. Për ta mbajtur atë të lumtur, siguroni një tokë ranore, mirë kulluese dhe 6 deri në 8 orë rrezet e diellit të plotë.
Rozmari nuk është një ushqyes i rëndë, por plehërimi në pranverë me një emulsioni të peshkut / leshtor do të marrë atë për një fillim të mirë për sezonin. Sprays periodike me gjethe me emulsion do ta mbajnë atë në kërkim të shkëlqyeshëm.
Sjellja e Rozmarit në ambiente të mbyllura
Ku temperatura e dimrit ulet nën 30 gradë F, bimët e rozmarisë do të duhet të kalojnë dimrin e brendshëm. Në këtë rast, është më e lehtë të rritet rozmarini juaj në një enë gjatë gjithë vitit. Që nga rozmarina pëlqen atë në anën e thatë, pots terracë janë një zgjedhje veçanërisht e mirë.
Vetëm të jetë i sigurt se nuk do të piqem dhe të thahet plotësisht, ndërsa jashtë gjatë verës.
Sillni brenda rozmarinë brenda një centimetër të temperaturës në vitet '30. Mund të jetë paksa më e komplikuar për të mbajtur brenda rozmarinë të lumtur. Fabrika juaj e rozmarisë do të kërkojë 6 deri në 8 orë diell të plotë, kështu që mund të jenë të nevojshme drita artificiale. Nxehtësia nuk është aq e rëndësishme sa drita e diellit.
Dëmtuesit dhe Problemet e Bimëve Rozmari
Problemi më i madh me brendinë e rozmarisë në rritje është tendenca e tij për të marrë myk pluhur . Myk pluhur është një kërpudhat e bardhë, pluhur që mund të zhvillohet nëse ajri përreth është i lagësht dhe nuk ka lëvizje të mjaftueshme të ajrit.
Myk pluhur nuk do të vrasë rozmarinë tuaj, por ajo do të dobësojë bimore. Mbani lagështirën e ulët duke lejuar që toka të thahet disi midis ujrave, duke e mbajtur bimën në rrezet e diellit dhe, nëse është e nevojshme, duke drejtuar një tifoz për disa orë në ditë për të krijuar një fllad.
Jini në vëzhgim për aphids dhe marimangat merimangë. Këto dëmtues duket se jetojnë në shtëpitë e banesave për dimër. Kapja e tyre para një infektimi të përgjithshëm do t'i bëjë ata më të lehtë për të kontrolluar. Spërkatja e përsëritur me sapun insekticid , në drejtime të pakos, duhet të kujdeset për problemin.
Ruajtja e një Rosemari në vazo
Leviz rozmarinën tuaj në vazo para se të kalojë gjithë rreziku i acar.
Ashtu si me shumicën e bimëve në vazo, toka në tenxhere tuaj të rozmarisë do të degjenerojë nëpërmjet lotimit dhe rritjes së rrënjëve. Repot të paktën një herë në vit. Pranvera është një kohë e mirë për të riprodhuar rozmarinë tuaj, por duhet të jetë mirë pa marrë parasysh se në cilën kohë të vitit do të arrini tek ajo.
Kur bima e rozmarisë nxjerr një rritje të konsiderueshme ose duket sikur nuk mund të marrë ujë të mjaftueshëm, ajo ka tejkaluar tenxhere dhe ka nevojë të transplantohet në një pjesë më të madhe. Nëse doni të mbani madhësinë e bimës tuaj rozmarinë, rrënjëzoheni atë duke prerë disa centimetra rrënjët nga fundi dhe anët e topit të rrënjës dhe ripërpunoni në të njëjtën tenxhere.
Sigurohuni që të shkurtoni disa nga majat në të njëjtën kohë, për të zvogëluar ngarkesën e punës së rrënjëve dhe stresin e vendosur mbi uzinën e shkurorëzuar. Pastaj lejoni bimore tuaj repotted disa kohë për të rigrupohen. Ajo duhet të shpërblejë me shumë sezone të tjera të copëzimeve.
Varietetet e Rozmarit të Madh të rriten
I dashuri i vërtetë i rozmarinës e di se ka shumë hollësi për të zgjedhur nga zgjedhja e një kultivari rozmarinë.
Ngjyra e Luleve
Lule rozmarinë vijnë në hije të kaltër, të kuq dhe të bardhë.
- 'Zonja Blu' ka lule blu-vjollce dhe një zakon habitës të mrekullueshëm të shtrembërimit.
- 'Nancy Howard' është një tjetër bimë e madhe, por me lule të bardha.
- 'Zinxhiri' jeton deri në emër të saj 2 mënyra. Me të vërtetë ka lule rozë. Është gjithashtu një rozmarinë xhuxh, me gjethe të vogla.
Zgjedhje të mira për Rosemarinë e rritur në Pots
- 'Blue Boy' është një rozmarinë e shkurret me gjethe proporcionale të vogla që rriten në grumbuj.
- 'Shiu i Artë' qëndron kompakt dhe i vogël. Gjethja e saj e re ka një zakon të qarë dhe shenja të lehta të verdha që errësojnë në të gjelbër.
Chef Favoritet
- 'Miss Jessup', 'Tuscan Blue' dhe 'Spice Island' janë të gjitha zgjedhje të shkëlqyeshme për gatuesit. Bimët e mëdha, që rriten 4-6 këmbë në tokë, gjithashtu kanë gjethe të mëdha që janë shumë aromatike dhe mbajnë shijen e tyre kur të gatuar ose të thata.
Përdorimi i Rosemary
Rozmari është një barishte e trefishtë kërcënuese. Është zbukuruese, është aromatik dhe është e shijshme. Të dy gjethet dhe lulet janë të ngrënshëm. Thjesht copë copa të rrjedhin si ju nevojitet.