Përkufizimi, Këshilla dhe Ide Menu
Nëse po kërkoni një mënyrë për t'u shoqëruar, kjo kërkon punë ose shpenzime të vogla dhe që mban partinë që lëviz gjatë gjithë natës, atëherë një Partia Progresive Darka mund të mbajë përgjigjen për ju. Në një darkë progresive, një grup shokësh planifikojnë një vakt së bashku ku çdo kurs është shërbyer në një shtëpi të një pjesëmarrësi të ndryshëm, në mënyrë që partia të lëvizë fjalë për fjalë nga vendi në vend gjatë gjithë mbrëmjes.
Ky stil i partisë punon veçanërisht mirë për miqtë që jetojnë pranë njëri-tjetrit ose në një lagje, një ndërtesë apartamentesh ose një kompleksi condo.
Pastaj të gjithë mund të ecin nga shtëpia në shtëpi pa u shqetësuar për organizimin e makinave dhe shoferëve të caktuar. Ai gjithashtu lehtëson tretjen midis kurseve!
Kur planifikoni darkën tuaj, ju duhet të planifikoni jo më shumë se 3-4 kurse. Përtej kësaj, logjistika bëhet shumë e komplikuar me shumë kohë të humbur në udhëtime. Plani për të paktën një mbrëmje tre orësh, në mënyrë që të lejoni 45 minuta deri në një orë në çdo ndalesë.
Kurset e mundshme
- Hors d'oeuvres dhe kokteje
- Një kurs për etje
- Një kurs i parë si supë, sallatë ose makarona
- Kursi kryesor duke përfshirë enët anësore Djathë, fruta dhe arra
- ëmbëlsirë
Disa grupe mbajnë darka progresive mujore me një temë të ndryshme çdo muaj. Përgjegjësitë e kursit mund të ndërrohen midis pjesëmarrësve, ose gjithkush gjithmonë mund të jetë përgjegjës për kursin e tyre të preferuar. Ju mund të zgjedhni tema pushimi, tema sezonale ose kuzhina të ndryshme për çdo darkë. Tie-në dekoratave tuaj me recetave, duke i kërkuar çdo shtëpi të presë për të përdorur dekoratave që përfaqësojnë nacionalitetin e kursit ata janë duke shërbyer, ose picking up në temën tuaj sezonale.
Ose bëni artikujt e menusë duke sfiduar duke përgatitur enët alfabetike, p.sh. shtëpia e parë përgatit një meze që fillon me shkronjën A, shtëpia e dytë përgatit pjatën kryesore duke filluar me germën B dhe kështu me radhë. Muaji i ardhshëm vazhdon me shkronjën ku ishit në darkën e mëparshme.
Fat i mirë për pritësin që merr letrën X! Çfarëdo që të bëni, argëtohu me të!
Ndonjëherë organizata të tilla si kisha, klubet e grave ose grupet e veteranëve mbajnë një darkë progresive vjetore në mënyrë që anëtarët e rinj të mund të takojnë grupin në rrethana më intime. Në këtë rast, planifikimi zakonisht është pak më ndryshe. Varësisht nga madhësia e grupit, kurset e hors d'oeuvres mbahen me të gjithë të mbledhur në një shtëpi ose vend të tillë si kisha ose sallat e veteranëve.
Pastaj grupi ndahet në grupe të vogla për dy kurset e ardhshme në shtëpitë e vullnetarëve. Në fund të mbrëmjes, i gjithë grupi mblidhet në një shtëpi apo ndërtesë të madhe për të ndarë ëmbëlsirën. Nëse është kështu, disa njerëzve mund të kërkohet të sjellin meze dhe një pjatë tjetër, të tjerët mund të përgatisin një pjatë dhe ëmbëlsirë. Anëtarët që mbajnë kursin kryesor nuk kanë përgjegjësi të tjera.
Ju mund t'i trajtoni pijet disa mënyra. Me grupe të vogla, ju mund t'i kërkoni secilit strehues të ofrojë pije që i përshtatet më së miri kursit të tyre. Me grupet më të mëdha, ju mund ta bëni atë BYOB për pije alkoolike dhe thjesht kërkoni nga pritësit të ofrojnë pije të buta dhe kafe.
Nga përvoja ime, dhe pas kontrollimit me miqtë që kanë marrë pjesë në darka progresive, ka disa pengesa për këtë plan.
Ndryshe nga një darkë me ushqime ku të gjithë sjellin ushqim në një vend, çdo mikpritës duhet të përgatisë shtëpinë e tij për të marrë mysafirët, si dhe të ketë pastrimin më pas. Gjithashtu, mund të jetë e vështirë të lëvizësh njerëzit nga një shtëpi për të shkuar në kursin e ardhshëm, kur partia me të vërtetë po përsëritet. Së fundi, nëse nuk zgjedhni recetat e duhura, pritësi për kursin e mëvonshëm në përgjithësi duhet të shkurtojë kursin e saj të tanishëm për të kandiduar në shtëpi dhe për t'u përgatitur për raundin tjetër. Me gjithë këtë në mendje, këtu janë disa këshilla përfundimtare për të pritur një nga këto darka:
- Sa më afër pjesëmarrësit të jetojnë me njëri-tjetrin, aq më mirë për të minimizuar kohën e udhëtimit.
- Asnjëherë mos planifikoni më shumë se tre ndryshime të hapësirës.
- Zgjidhni recetat që mund të bëhen përpara dhe thjesht nxehen dhe shërbejnë kur të arrijnë të ftuarit. Nuk ka kohë për të qetësuar në kuzhinë kur të gjithë duhet të ngrihen dhe të lënë brenda orës.
- Vendosni tabelën para se të largoheni nga shtëpia juaj për kursin e parë.
- Caktoni shoferë të caktuar në kursin e parë nëse do të jeni duke udhëtuar në mes të shtëpive. Kur organizoni një darkë për një grup të madh, lejoni kohë shtesë për paradhjet dhe kurset e ëmbëlsirave ku të gjithë do të jenë së bashku.
- Mundohuni të krijoni një mënyrë për të motivuar njerëzit që të lëvizin së bashku drejt ndalimit të ardhshëm. Ndoshta i jepni të gjithëve një numër të caktuar të patate të skuqura poker në kursin e parë. Ndërsa lëvizin nga shtëpia në shtëpi, të sapositurit e fundit i humbin patate të skuqura. Kushdo që ka më shumë patate të skuqura në ndalimin e fundit fiton një çmim.
Një darkë Progressive Menu me Harvest
appetizers
- Bruschetta me fasule, domate dhe ullinj
- Brie dhe Red Pepper Mini Quiches
- Xhennet Dip (shërbyer me crackers ose veggies)
Kursi i parë
Supë kungull Butternut
Kursi kryesor
- Crock Pot Sider mish derri Stew
- Karrota lëmuar me uthull balsamic dhe gjalpë
- Zogjtë e Artë të Patates
ëmbëlsirë
Minute Apple Tarts