Çdo gjë që ju duhet të dini për Hosting një koktej koktej të përsosur

Partitë e koktejave mund të kenë marrë një pushim të vogël gjatë dekadave më të rastësishme të viteve 1960 dhe 1970, por që atëherë ata kanë rifituar popullaritetin e tyre me forcë të plotë. Vera dhe birra janë ende pije popullore, por ka pasur një rigjallërim të jashtëzakonshëm në popullaritetin e pijeve të përziera.

Për hostin e zënë, një koktej është një mënyrë e përshtatshme për të argëtuar çdo lloj liste të ftuar duke filluar nga fqinjët tek bashkëpunëtorët e biznesit.

Koha tipike për këtë parti është vetëm dy orë. Për shkak të natyrës fluide të kësaj partie (nuk ka qëllim për qëllim!), Ju mund të përzierni mysafirët të cilët nuk mund të ndihen të kënaqur duke u ulur nga njëri-tjetri në një darkë prej tre orësh.

Pjesa ime e preferuar për të pritur një koktej është se ju mund të eksperimentoni me një shumëllojshmëri të gjerë të ushqimit në menunë tuaj. Meqë të gjithë do të hanin vetëm shije të vogla, nëse nuk u pëlqen diçka, mund të jeni të sigurt se do të ketë shumë zgjedhje të tjera për ta. Gjithkush ka të ngjarë të gjejë diçka që do të gëzojë.

Por kthimi në pjesën më të rëndësishme të koktejit, kokteje, më poshtë është një listë e disa koktejeve të preferuara aktuale.

• Cosmopolitan - Një argëtim, pije rozë që u popullarizua në seksionin HBO Sex and the City .
• Dirty Martini - Mos u shqetësoni, nuk do të keni nevojë të lani pas kësaj pije. Por me shtimin e lëngjeve të ullirit, kjo pije ka një pickim të kripur në të.

• Çokollata Martini - Kjo pije ka një apel të veçantë për këdo që ka një dhëmb të ëmbël. Por kjo nuk duket si ajo që prisni.
• Apple Martini - Nuk e di nëse kjo do të llogaritej në drejtim të kërkesës suaj të frutave dhe të vegjël prej 5 ditësh!

Nëse jeni një mikpritës me përvojë koktej, ose jeni duke hyrë në botën zbavitëse të koktelit, këtu janë këshilla për të ndihmuar që partia juaj e ardhshme të jetë një ngjarje e suksesshme.

1. Mblidhni në akull shumë akull. Ju do të keni nevojë për të ftohur shishe verë apo shampanjë, si dhe duke shërbyer në pije në shkëmbinj. Një rregull i mirë është plani që të ketë 1 kile akulli për mysafir.
2. Jini të përgatitur me një shumëllojshmëri stilesh xhami për të mbuluar llojin e pijeve që planifikoni të shërbeni. Këtu përfshihen syzet e verës për verëra, lëngje dhe ujë; ballina të drejtpërdrejta për pije të gjata; tumblers për shpirtrat dhe lëngjet; dhe syze martini.
3. Keni dy herë më shumë gota në dispozicion si mysafirë. Për verë, shampanjë dhe xhevahire martini, charms qelqi verë do të ndihmojë mysafirët për të mbajtur gjurmët e syzet si ata mulli për partinë tuaj.
4. Për një mbrëmje 2-orëshe ku planifikoni të shërbeni verë dhe / ose shampanjë, do t'ju duhet të keni një shishe për çdo dy mysafirë. Kanë një përzierje të varieteteve të bardha dhe të kuqe. Bardha përdoret për të preferuar preferuar, por e kuqe po bëhet po aq popullor.
5. Për një bar bazë ju do të dëshironi të rezervoni deri në vodka, uiski, verëra dhe birrë. Për një bar më të plotë mund të shtoni gin, tequila, rum, bourbon, vermut, sheri, dhe raki.
6. Mos harroni të rezervoni në miksera duke përfshirë lëng portokalli, sode, tonik, xhenxhefil, cola, lëng domate, Tabasco, limon, limon, rrikë, salcë Worcestershire.
7. Nëse parashikoni që mysafirët tuaj do të jenë pijet e verës, ju mund të përgatisni duke hapur disa shishe përpara dhe pastaj duke zëvendësuar korpet.

1. Konsideroni punësimin e një baristi për të përzier pije për partinë tuaj. Kjo do t'ju lejojë shumë më tepër kohë për të biseduar me mysafirët tuaj. Ka edhe caterers që specializohen vetëm në shërbimet e bartimit.
2. Kanë kafe në dispozicion për çdo mysafirë që mund të kenë nevojë për pak ndihmë në fund të partisë. Numri juaj i telefonit lokal të kompanisë taksie gjithashtu duhet të jetë i dobishëm dhe i ofrohet çdo mysafiri që besoni se nuk duhet të ngas.
3. Një koktej nuk është një ngjarje familjare - inkurajoni mysafirët tuaj me fëmijët për të gjetur një ulëse për natën.

Bukuria e ushqimit të koktelit është se ajo mund të jetë një zgjedhje e këndshme dhe eklektike e artikujve. Meqenëse askush nuk do të hahet shumë nga çdo artikull, mund të hedhësh pak eksperimente dhe të kesh mjaft artikuj të sigurt, kështu që askush nuk do të kthehet në shtëpi të uritur. Këtu janë disa udhëzime bazë për planifikimin e menusë së koktelit tuaj:

• Qëllimi për shumëllojshmëri në menunë tuaj, përfshirë ushqimin e detit, përzgjedhjen e mishit, ushqimin e gishtit, kanalet, pjatat e nxehta dhe të ftohta.

• Megjithëse ëmbëlsira nuk konsiderohet në mënyrë tipike ushqim për koktej, më pëlqen të ofroj një ose dy ëmbëlsirë në fund të partisë. Përveç kënaqjes së çdo dhëmbë të ëmbël, ajo ndihmon që të ftuarit të dinë se partia do të përfundojë së shpejti.
• Kur vlerësoni sasitë e ushqimit, planifikoni të shërbeni rreth 6 kafshime për person, në orë për një parti dy orëshe, kur nuk do të shërbehet darkë.
• Për hors d'oeuvres që nuk janë pjesë, të tilla si djathi dhe ulet, një ons është ekuivalent me një kafshim.
• Është gjithmonë më mirë të mbivlerësoni se sa nënvlerësoni sasinë e ushqimit që shërbeni.

Menuja për një Koktej

Nëse shtypet për kohë, ju mund të lini një ose dy nga këto zgjedhje. Por meqë shumë mund të bëhen paraprakisht, përse do të donit?

Ëmbëlsirat e pjekura të pjekura të Paige - Kjo recetë është një shoqërim shumë i rekomanduar për martinët.

Tapenade Cracker Bites - Ky bërthamë shumë e lehtë përdor të gjitha ushqimet e përgatitura.

Katër djathë Pate Recipe-Kjo recetë është si një top të veshur deri djathë. Është e lehtë, sepse nuk kërkohet pjekje apo gatim.

Salmon Tarts - Një pickim shumë i lehtë që përdor vetëm tre përbërës.

Szechwan Cold Hudhër karkaleca-Kjo do të marrë pak punë, por që nga një shumë e recetë mund të përgatiten më parë, është e vlefshme.

Viçi Satay- Këto shkopinj pak viçi janë të shoqëruara nga një salcë zhytjeje badiava.

Bruschetta - Një hors d'oeuvres elegante dhe popullore.

Cookies harruar - Një mik më dha këtë recetë vite më parë. Dua sa e thjeshtë dhe e pagabueshme është.

Mishi i shkurtër i pjekurisë - Cilësi e bukës së ngrënies pothuajse e bën atë të bjerë në kategorinë këndshëm përshtatshëm për një koktej.