Për ushqim në një mjedis social ose profesional
Mënyrat e tabelës janë të rëndësishme në të dy situatat profesionale dhe sociale , prandaj është mirë të njihni disa bazamente. Mund të ketë disa ndryshime të vogla, në varësi të rajonit tuaj dhe asaj që është e pranueshme në nivel lokal, kështu që nëse jeni në një darkë , i kushtoni vëmendje hostit ose zonjës dhe merrni cues prej tyre.
Nëse askush nuk të ka mësuar ndonjëherë juve për të ngrënë etiketë ose keni harruar atë që keni mësuar, këtu janë disa këshilla për të treguar se ju e dini se si të silleni në tavolinë.
Përdorimi i etiketës së duhur në tavolinë do t'ju ndihmojë gjithashtu shoqërisht dhe profesionalisht në një restorant ose në shtëpinë e dikujt.
Para darkës
Nëse jeni të ftuar të keni darkë me dikë, është gjithmonë një ide e mirë për t'u përgjigjur, edhe nëse një RSVP nuk kërkohet. Kjo ndihmon me planifikimin. Mos pyet nëse mund të sjellësh mysafirë shtesë nëse ftesa nuk e bën ofertën. Megjithatë, nëse familja juaj ftohet në shtëpinë e dikujt për darkë, është mirë të pyesni nëse fëmijët tuaj janë të përfshirë. Nëse janë, sigurohuni që fëmijët tuaj të dinë sjelljet e mira para se të shkojnë.
dhuratë
Kur jeni duke ngrënë në shtëpinë e një miku, është një ide e mirë për të sjellë një dhuratë nikoqire ose zonjë . Mos prisni që dhurata juaj të përdoret gjatë vaktit. Shumica e partive të darkës kanë artikuj me menu të planifikuara me kujdes, dhe dhurata juaj nuk mund të shkojë me vaktin.
Fillimi
Disa partitë e darkës janë formale dhe kanë karta vendesh ku host ose zonjë dëshiron që të ulesh.
Nëse jo, pyetni nëse ka preferenca të uljes. Prisni derisa ushtari të ulet para se të bëni. Në disa kultura, do të thuhet një bekim. Edhe nëse nuk ndjekësh besimet e lutjes, trego respekt dhe hesht. Nëse pritësi ofron një dolli, ngrini xhamin tuaj. Nuk është e nevojshme që të "klink" xhamin e dikujt tjetër.
pecetë
Sa më shpejt që të uleni, kthehuni te mikpritësi ose zonjë juaj dhe merrni një shenjë se kur duhet të filloni. Sapo të hapë pllakën e tij ose të saj, duhet të hiqni pecenin tuaj nga tavolina ose pllaka dhe ta vendosni në prehër. Nëse jeni duke ngrënë jashtë, duhet të vendosni menjëherë pecetë tuaj në prehër.
Mbajeni pecetin tuaj në prehër derisa të mbaroni të hahet. Nëse duhet të ngriheni në çdo kohë gjatë ushqimit dhe planifikoni të ktheheni, vendosni pecetë në të dyja anët e pllakës tuaj. Pasi të keni mbaruar, vendosni pecenin tuaj në tavolinë në të majtën e pllakës tuaj.
Kur të hani
Nëse jeni duke ngrënë, duhet të prisni derisa të gjithë anëtarët e grupit tuaj të jenë shërbyer përpara se të merrni pirun tuaj. Në një darkë private, vëzhgoni hostin ose zonjën dhe merrni pirun kur ai ose ajo bën. Megjithatë, nëse jeni në një shuplakë, mund të filloni kur ka të tjerë që ulen në tryezën tuaj.
argjendurina
Një nga çështjet më të zakonshme për të ngatërruar ushqimet e sotme është ajo mjet që duhet përdorur për çdo kurs. Një rregull tipik i gishtit është që të filloni me veglën që është më larg nga pllaka juaj dhe të punoni në rrugën tuaj drejt qendrës së vendosjes së vendit tuaj. Nëse e shihni hostin apo zonjën duke bërë diçka të ndryshme, mund të ndiqni drejtimin e tij ose të saj.
Gjëja e rëndësishme është të mbetet sa më pak e dukshme sa të jetë e mundur.
ushqim
Për darkat ku ushqimi është shërbyer në tavolinë, pjatat duhet të kalojnë në një drejtim rrjedhës në drejtim të kundërt. Asnjëherë mos e kaloni në tavolinë për asgjë. Në vend të kësaj, kërkoni që condiments të kalojë nga personi më afër artikullit. Kripë dhe piper duhet të kalohen së bashku. Gjithmonë përdorni veglat shërbyese dhe jo tuajin për të hequr ushqimin nga gjellë shërbyese.
ushqim
Mënyrat e tryezës u krijuan për të mbajtur njerëzit nga depërtimi i ushqimit poshtë si kafshë, prandaj mësoni ato para se të hani me të tjerët. Një nga gjërat më të rëndësishme që duhet të mbani në mend është që kurrë nuk duhet të thirrni vëmendjen ndaj vetes duke prishur rregulla të vendosura nga shoqëria.
Këtu janë disa rregulla thelbësore të etiketës së ngrënies që duhet të ndiqni:
- Fikni telefonin tuaj celular para se të uleni. Është e vrazhdë të flasësh në telefonin ose tekstin tënd, ndërsa në shoqërinë e të tjerëve.
- Asnjëherë mos flisni kur keni ushqim në gojën tuaj. Kjo është vetëm bruto. Edhe nëse dikush ju pyet një pyetje, prisni derisa të gëlltitni përpara se të përgjigjeni.
- Shijoni ushqimin tuaj para se të shtoni kripë, piper ose erëza të tjera. Të bësh ndryshe mund të jetë ofendues për hostin ose zonjën.
- Mos e prerë gjithë ushqimin para se të filloni të hahet. Pritini një ose dy kafshime në një kohë.
- Asnjëherë mos e goditni ushqimin tuaj. Nëse është e nxehtë, prisni disa minuta për të qetësuar. Rrëshqisni supën tuaj larg prej jush.
- Disa ushqime duhet të hahen me gishta . Ndiqni drejtimin e mikpritësit ose zonjës.
- Nëse jeni duke pirë nga një xhami e rrënjosur, mbajeni atë nga rrjedhja.
- Thye bukën tënde në copa të vogla të kafshimit dhe gjellë vetëm një pickim në një kohë.
- Provoni të paktën një ose dy kafshime të çdo gjëje në pllakën tuaj, nëse nuk jeni alergjik ndaj tij.
- Compliment hostess nëse ju pëlqen të ushqimit, por nuk e shprehni mendimin tuaj nëse ju nuk bëni.
- Përdorni enët tuaja për të ngrënë, jo duke bërë gjeste.
- Mbani bërrylat nga tryeza. Pushoni dorën që nuk e përdorni në prehrin tuaj.
- Hani ngadalë dhe shpejtoni veten për të përfunduar në të njëjtën kohë të përafërt si host apo zonjë.
- Shmangni rrahjen ose duke bërë tinguj të tjerë të vrazhdë në tavolinë.
- Nëse derdhni diçka në një restorant, sinjalizoni një nga serverat për të ndihmuar. Nëse derdhni diçka në një darkë private në shtëpinë e dikujt, kapeni dhe fshij derdhjen. Oferta për ta pastruar në mënyrë profesionale nëse është e nevojshme.
- Kur mbaroni të hahet, lini veglat tuaja në pllakën tuaj ose në tasin tuaj.
- Asnjëherë mos përdorni një kruese dhëmbësh ose çizme dentare në tryezë.
- Ju mund të rishpalloni kuq buzësh, por mos e freskoni pjesën tjetër të përbërjes suaj në tavolinë.
Pas Ushqimit
Pasi të keni përfunduar të hahet, pjesërisht delni pecetin tuaj dhe vendoseni atë në të majtën e pllakës tuaj. Prisni derisa host ose zonjë sinjalizojnë se vaktja ka mbaruar, mund të qëndroni. Pas mbarimit të ushqimit, mos hani dhe mos e përdorni. Nëse asgjë nuk është planifikuar pas darkës, qëndro rreth e rrotull për rreth një orë përpara se të shprehe mirupafshim tek mikpritësi dhe ta falënderosh atë për darkën. Nëse ngjarja është jozyrtare, ju mund të ofroni për të ndihmuar në pastrimin.
më vonë
Gjithmonë dërgoni një mik apo një zonjë me një shënim falënderimi ose një kartë në postë dhe mos prisni më shumë se një ose dy ditë pas ngjarjes.
Adresoni hostin ose zonjën, falënderojeni atë për darkën e bukur dhe shtoni një tjetër koment të shkurtër, pozitiv për të treguar vlerësimin tuaj. Shënimi yt mund të jetë i shkurtër por i sinqertë.