Benzoat natriumi: përkufizimi, përdorimi, siguria dhe më shumë

Çfarë saktësisht është benzoate natriumi? Është kripë natriumi i acidit benzoik, i cili përdoret shpesh si një agjent ruajtës dhe anti-korrozues në një sërë industrive.

Emra të tjerë

Siç është theksuar në bazën e të dhënave të ChemIDPlusAdvanced të Bibliotekës së Mjekësisë të SHBA-së, disa sinonime për benzoat natriumi janë: Acid benzoik, kripë natriumi; Antimol; Benzoan sodny; Benzoat i sode; Natriumi benzoat; Benzoesaure (na-salz); Natrium benzoicum; dhe Sobenate.

Numri CAS: 532-32-1

Formula kimike : C 7 H 5 NaO 2

Përdorimet e pastrimit

Për shkak të pronave të ruajtjes dhe të antifungalit të benzoatit të natriumit, përdoret shpesh në pastrimin e kontejnerëve të zakonshëm, madje edhe të disa pastruesve të gjelbër për pastrim , për pastruesit e tualeteve, për pastrimin e xhamave të pastruesve, për pastrimin e tapeteve, për pastruesit e tapicerive dhe për pastruesit e pjatalarëse.

Përdorime të tjera

Benzoat natriumi mund të gjendet gjithashtu në një mori industrive të tjera:

Markat e Produktit që përmbajnë Benzoat Natriumi

Për të parë nëse disa produkte të përdorura përmbajnë benzoate natriumi, provoni të kërkoni këto baza të dhënash duke përdorur emrin kimik, numrin CAS ose një sinonime të tij (të shënuar në seksionin e mësipërm):

rregullim

Kur një kimik përdoret në përgatitjet farmaceutike, produktet e kujdesit personal ose si një shtesë ushqimore, ajo monitorohet nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe e Barnave (FDA). Për pastrim dhe përdorime industriale, ajo monitorohet nga Agjencia për Mbrojtjen e Mjedisit (EPA).

Shëndeti dhe Siguria

Benzoatri natriumi konsiderohet si një ushqim ushqyes "përgjithësisht i konsideruar si i sigurt" (GRAS) nga FDA. Megjithatë, ajo ka qenë e lidhur me çrregullimin e hiperaktivitetit siç është theksuar në këtë artikull nga Shtabi i Mayo Clinic: "Ushqimi ADHD: A shtojnë aditivët e ushqimit hiperaktivitet?" Gjithashtu, kur benzoati kombinohet me acid askorbik në pije të butë të gazuara, benzoati i natriumit formon benzen të rrezikshëm kancerogjen. Benedikti i natriumit gjithashtu mund të jetë një problem kur përdoret në mënyrë medicinale për foshnjat me lindje të ulëta, siç është theksuar në një artikull të Kongresit të farmakopit të SHBA-ve të vitit 1992, i cituar në Database të Substancave të Rrezikshme (HSDB) .

Sa i përket përdorimit të tij si pesticid, i cili përfshin produktet e pastrimit të familjes, benzoati i natriumit konsiderohet si "pesticid minimal i rrezikut" nga EPA siç është shënuar në këtë artikull, sepse është "i sigurt për qëllimin e përdorimit". Megjithatë, Scorecard, një udhëzues i informacionit për ndotjen që është pjesë e Udhëzuesit të Mirë, vë në dukje se benzoati i natriumit mund të jetë një sëmundje e dyshuar kardiovaskulare, gjaku, gastrointestinal, mëlçi, veshkë, neurotoksik dhe lëkurë ose organ toksik, por mungojnë të dhënat toksikologjike.

Sipas Institutit Kombëtar për Sigurinë në Punë dhe Shëndetin (NIOSH), Letra Ndërkombëtare e Sigurisë Kimike (ICSC) mbi benzoat natriumi, frymëmarrja në benzoat natriumi mund të shkaktojë simptoma të frymëmarrjes, të tilla si kollitja. Kontakti me sytë mund të rezultojë në skuqje dhe kontaktet e lëkurës mund të shkaktojnë një "skuqje të kthyeshme". Gjithashtu, marrja e benzoatit të natriumit mund të shkaktojë të përzier, të vjella dhe dhimbje barku.

Për shkak të këtyre shqetësimeve, NIOSH sugjeron masa parandaluese për ata që punojnë me benzoate natriumi, të tilla si mbrojtja e lëkurës dhe syve dhe shmangia e thithjes së pluhurit.

Efektet Mjedisore

Benzoatri natriumi nuk pritet të vazhdojë ose bioaccumulative në mjedis dhe sipas EPA, ajo konsiderohet si një "pesticid minimal rrezik" (shih seksionin e mësipërme për më shumë informacion). Kështu që mund të konsiderohet mjaft eko-miqësor.

Shënime

Mbi një milion paund benzoate natriumi prodhohen çdo vit në SHBA vetëm sipas Scorecard.

alternativat

Benzoat natriumi është një kimik i përdorur gjerësisht që është vështirë të shmanget, por ka produkte që nuk e përmbajnë këtë ruajtës sintetik. Në vend të kësaj, ata përdorin ruajtësin natyror të nxjerrë nga bimët, të tilla si rozmarinë, trumzë dhe camellia sinensis (bimore nga e cila prodhohet çaji jeshil). Konservatorët e nxjerrë nga burime të tjera natyrore, të tilla si mikroorganizmat dhe kafshët, janë një mundësi tjetër siç është shënuar në këtë artikull nga Food Safety Watch. Pra, nëse dëshironi të eliminoni ekspozimin tuaj ndaj kimikateve të bëra nga njeriu, ekzistojnë alternativa më të gjelbërta .