Falënderimi është një vakt që mund të godasë frikën në zemrën e shtëpisë së shtëpisë më të organizuar. Këto 15 ide duhet t'ju ndihmojnë të planifikoni jo vetëm për Falënderimet, por për çdo vakt festash që mund të jeni duke pritur.
Krijo një Plan të Lojërave
Merrni një jastëk ligjor *, kalendarin tuaj, dhe një stilolaps të mprehtë (dhe ndoshta një pije të ashpër) dhe ide të falënderimeve. Marrja e 20-30 minutash tani do t'ju kursejë shumë stres më vonë. Më beso.
* Natyrisht, mund ta bëni këtë në internet në Google Docs ose Microsoft Word, por shumica e njerëzve e kanë më të lehtë të shkruajnë me dorë një plan lojash si kjo.
Eliminoni enët që nuk keni nevojë për të bërë
Eliminimi i enëve është gjithmonë hapi i parë në planifikimin e vakteve . Kush do ta sjellë atë? Do vjehrra juaj të sjellë mbushjen? Më pëlqen të përdorë "kushdo që ka thënë, e bën atë" rregull. Nëse një mysafir thotë se e donin byrek me patate të ëmbël, kjo është pjatë që do të sjellin.
Një tjetër mundësi është që të delegojë një kurs të tërë për një mysafir, si: aperitivë, pije, Ëmbëlsirë ose kursin e parë.
Vendosni cilat enë duhet të bëni vetë
Tani që e dini se çfarë ka mbetur, mund të filloni të planifikoni pazarin tuaj, përgatitjen dhe gatimin. Sapo të vendosni se çfarë duhet të bëni, shtypni recetat dhe i lidhni së bashku në një clipboard ose në një dosje për rikthim të lehtë.
Zgjidheni të Rrini me Bazat
Nëse jeni duke pritur Falënderim, ju i njihni plotësisht enët që njerëzit presin për të parë: gjeldeti, pure patate, mbushje, salcë boronicë dhe byrek.
Sigurohuni që të mbuloni këto bazë dhe më pas, nëse dëshironi të jeni pak më krijues, mund të përqendroheni në spicing up sides. Këtu janë disa ide:
- Në vend të tavës së gjelbër të fasule, mendoni për Brokoli Sicilian Style ose Sallatë e Marinuar Green Bean.
- Në vend të misrit të avulluar, provoni grilën e misrit.
Gjë tjetër gjë e madhe për griling perimet tuaja?
Kjo është bërë jashtë, kështu që ju mund t'a delegoni atë tek dikush tjetër që nuk do të mbushet në stufën e kuzhinës.
Bëni një listë ushqimore
Pasi të keni vendosur recetat tuaja, përdorni ato për të krijuar një listë ushqimore. Është më e lehtë të organizoni listën tuaj të blerjeve në mënyrën se si është vendosur dyqani: prodhimi, mishi, qumështi, mallrat e konservuara, drithërat, ëmbëlsirat dhe ushqimet. Opsioni më i mirë këtu për të mbajtur një listë që mund të bëhet një listë running-fleksibile si ju keni ato momente të lehta llambë "oh, kam harruar Kastrati!" Mbani në mend kjo mund të jetë më shumë se një udhëtim, pasi me siguri do të duhet të shkoni në dyqan të pijeve, dhe ndoshta në një fermë nëse keni urdhëruar një gjeldeti.
Merrni pajisjet tuaja dhe gatimi i gateve
Cilat pajisje keni nevojë për dore? A janë ato në ruajtje? A duhet që ata të lahen? Ku do të "jetojnë" deri në ditën e madhe? Shpesh shkruaj për kutitë e projektit dhe mendoj që përgatitja e Falenderimeve është një përdorim i madh për ta.
Vendosni se çfarë mund të bëni para kohe
Çfarë pune përgatitore mund të bëni para kohe? Perime të thata, pies pjekje, etj. Turqi ka nevojë të shkojë në furrë atë mëngjes, por desserts më të mund të bëhet përpara kohe. Në mënyrë të ngjashme, perimet duhet të jenë të gatuar ditën e, por ju mund të pres dhe të larë ato disa ditë përpara dhe dyqan ato në frigorifer tuaj.
Planifikoni Shopping dhe Prep Work
Kur do ta bëni atë punë prep? Sa larg përpara mund të filloni përgatitjet? Sigurohuni që të bllokoni kohën e mjaftueshme në kalendarin tuaj, si të dielën pasdite dhe natën e së martës përpara ditës së madhe. Mundohuni të largoheni të mërkurën të hapur për çdo gjë që mund të keni harruar, dhe pastaj të shkoni në punë atë mbrëmje.
A keni gjëra të mjaftueshme?
Vendosjet e inventarit, linjat, dhomën rreth tryezës dhe karriget. A keni mjaft për shumën e mysafirëve që prisni?
Mendoni pije
A do të vendosni një zonë të veçantë për sode, ujë dhe verë? Unë mendoj se ka kuptim që të lejojnë miqtë tuaj të ndihmojnë vetë. Mendoni për vendosjen e shisheve në një tabaka me një kovë akulli. Nëse ju jeni duke pasur një turmë të madhe, mbushni disa coolers me akull dhe le njerëz të rrëmbyer shishe jashtë. Ndoshta atëherë ata do të largohen nga ju vetëm në kuzhinë për disa minuta!
Plani i dekoratave
Dekor minimal: rroba tavoline me kredi shtesë për lule në një kavanoz top. Nëna ime e dekoron tavolinën me ushqim të ngrënshëm si fruta, arra, kunguj të vegjël dhe gourds në një tas xhami. Duket e mrekullueshme dhe është e ngrënshme.
Vendosni një Timeline të Ditës së Falënderimeve
Përfshini, minimalisht, elementët e mëposhtëm: mëngjes, aperitivë, darkë të ulur dhe ëmbëlsirë. Më pëlqen afati i mëposhtëm:
- 09:00 °°. Mëngjesi . Nëse keni mysafirë gjatë natës, bëni një vakt të bazuar në vezë me një pjatë para kohe. Shih Omlets, Frittatas, Quiches dhe Stratas për disa ide të mrekullueshme të recetave.
- 1:00 pasdite. Appetizers dhe pije . Fillimi i ditës në orën 1 do të thotë që ju nuk do të keni për të përgatitur drekë për këdo sepse ata mund të ndihmojnë veten për disa appetizers. Nëse jeni të shqetësuar kjo nuk është e mjaftueshme, unë kam ende për të takuar një person që nuk gëzon një meze të mirë. Njerëzit do të jenë të entuziazmuar për të thirrur spinaq-artichoke dip drekë e tyre në vend të sanduiç e tyre të zakonshme. Nëse keni një pjatë të pastër, aq më mirë.
- 02:30 ores. Darka . Fillon ngjarja kryesore.
- 5:00 pasdite. Ëmbëlsirë dhe kafe . Kjo do t'u japë mysafirëve disa dhoma frymëmarrje mes vakteve kryesore dhe kursit të ëmbëlsirave. Kjo gjithashtu garanton që ju nuk keni nevojë të bëni një vakt shtesë për darkë. Çdokush që merr uri më vonë mund të bëjë sanduiçin e vet.
Natyrisht, ju nuk duhet të qëndroni në këtë, por unë mendoj se kjo ndihmon të ketë një ide të përgjithshme se çfarë do të ndodhë kur, para planifikuar dhe ndoshta edhe të shkruhet.
Enët e shërbimit të etiketës.
Ky është një nga kursyesit tim të preferuar. Përputhni çdo recetë në një pjatë shërbyese dhe etikoni atë me një shënim post-it. Në këtë mënyrë nëse dikush pyet se si mund të ndihmojnë (dhe nëse miqtë tuaj nuk janë një grumbull i mprehtë, ata do * kërkojnë) etiketat do të bëjnë më të lehtë delegimin e disa detyrave.
Mbani receta brenda arritjes së lehtë
Ndërkohë që gatuaj, më pëlqen të shkruaj recetat dhe pastaj t'i vendos në një kabinet. Në këtë mënyrë ata janë gjithmonë në të njëjtin vend dhe e di se ku duhet të shikoj kur kam nevojë për ndihmë. Nëse jeni duke punuar nga recetat më të vjetra, më delikate të kopjimit të letrës, i vendosni ato në një mëngë të qartë plastike dhe shisni atë në një kabinet.
Nëna ime pëlqen të përdorë iPad-in e saj për të punuar nga ndërsa gatuaj. Çfarëdo që punon për ju, bëni atë. Mos e mendoni shumë.
Plani për mbetjet
Në vend që të shpërndani Tupperware tuaj të çmuar, investoni në disa kontejnerë me një përdorim për mysafirët për të marrë mbeturina në shtëpi. Në këtë mënyrë ju nuk duhet të shqetësoheni për të marrë Tupperware tuaj mbrapa.
Gjithashtu , keni një plan për ta vënë atë turqi në një pjatë tjetër të nesërmen. Ju nuk dëshironi ta humbisni atë. Nëna ime përbën një tenxhere të madhe supë turqi, pjesa tjetër shkon në sanduiçe; mbushja është hedhur në kuti të muffins dhe pjekur me një vezë për mëngjes të nesërmen. Dita pas Falenderimeve mund të jetë vetëm dita ime më e preferuar e të ngrënit të vitit.