Sa Hot është Hot?
Njerëzit të cilët lajnë me dorë shumë enët shpesh pyesin veten nëse uji i nxehtë i vret mikrobet. Të tjerët duan të dinë nëse uji i nxehtë i vret germat në lavanderi. Dhe disa njerëz duan vetëm të kursejnë pak para dhe të përdorin ujë të ftohtë për të dyja enëlarjen dhe lavanderi . A ka dikush të drejtë? Po dhe jo. Uji i ngrohtë është i aftë të vrasë disa mikroba, por pyetja e vërtetë është se sa e nxehtë duhet të jetë uji dhe për sa kohë duhet të ekspozohen mikrobet?
Shumë e nxehtë për larje me dorë
Ndërsa është e mundur që të vrasin disa baktere vetëm me ujë të nxehtë, uji duhet të jetë në një temperaturë shumë më të lartë se ajo që lëkura juaj mund të tolerojë. Shumica e njerëzve mund të tolerojnë një temperaturë prej 110 gradë për një kohë të shkurtër, por kjo ka të bëjë me të.
Temperaturat specifike të ujit për vrasjen e mikrobeve janë të vështira për t'u identifikuar, por uji i pijshëm ofron një referencë të mirë. Për të sanuar ujin për të pirë, Agjencia për Mbrojtjen e Mjedisit (EPA) rekomandon që të valojë ujin për të paktën 1 minutë, në lartësi deri në 5,000 këmbë. Në lartësi më të larta, uji duhet të zihet për 3 minuta. Pra, kjo është 212 gradë F (në nivelin e detit) për të vrarë në mënyrë të besueshme bakteret dhe patogjenët për ta bërë ujin të pijshëm. Në të kundërt, shumica e larjes së pjatave dhe rrobave bëhet në temperatura më të ulëta se 120 gradë (vendosja standarde në ngrohësit e ujit të nxehtë në shtëpi), kështu që nuk është e sigurt të supozosh se po vrasësh shumë mikroba me ujë të nxehtë.
Uji i nxehtë ndihmon pastrimin
Edhe ajo ujë të nxehtë nuk vrasin shumë baktere, ajo ndihmon për të marrë enët dhe rrobat e tua më të pastra, duke i çliruar ata nga ushtritë e mundshme për bakteret. Ujë të nxehtë dhe detergjent së bashku sulmojnë vajra dhe grimë. Kjo vaj dhe grime që ju shpëlarje larg me ujë përmban baktere ose mund të strehojë bakteret.
Pa ujë të nxehtë, detergjenti është më pak efektiv, dhe enët me vaj dhe rrobat nuk marrin aq të pastër.
Si të Sanitize Enët dhe Rrobat
Meqenëse nuk është e mundur të sanitoni enët ose veshjet tuaja me ujë të valë, duhet të përdorni një dezinfektues. Me lavanderi, ju mund të lani rrobat dhe të dezinfektoheni në të njëjtën kohë, duke përdorur një detergjent dezinfektues të përshtatshëm për ciklin e larjes. Për të pastruar enët, duhet të lani enët fillimisht, pastaj thithini ato në një zgjidhje sanimi për të vrarë bakteret. Metoda më e lehtë e besueshme për sanitizimin e enëve është përdorimi i zbardhuesit të klorit:
- Përgatitni një zgjidhje prej 2 lugë çaji për zbardhjen e shtëpisë për gallon të ujit në një lavaman të pastër ose në lavatriçe.
- Lani enët tërësisht me ujë të nxehtë dhe detergjentin tuaj të preferuar të gjellës, pastaj pije. Sigurohuni që ta bëni këtë në një pellg të posaçëm të lavamanit ose në lavatriçe nga zgjidhja e zbardhueseve.
- Thith enët e lara në zgjidhjen e zbardhuesit për të paktën 2 minuta. Enët duhet të zhyten.
- Hiqni çdo pjatë dhe derdhni atë në lavaman, pastaj pastroni ajër në një pjatë të pastër.
Shënim: Mos përdorni një zgjidhje zbardhëse me alumin, hekur, çelik të zakonshëm (jo-çelik), ose enë gatimi të zier me patate të skuqura ose metal të ekspozuar. Bleach përshpejton ndryshkun.
Ka arsye shumë të mira përse ju duhet të lani enët fillimisht dhe t'i thani ajrit.
Larja e enëve heq ushqimin dhe vajrat që do të zvogëlonin efektivitetin e zgjidhjes së zbardhueseve. Tharja e ajrit parandalon ndërthurjen nga tharja e enëve të shumta me peshqir të njëjtë (dhe peshqir janë mbajtës të zakonshëm për bakteret).