Përkufizimi i plotë i saj mund t'ju habitë
Hortikultura është, në nivelin më themelor, shkenca apo arti i kultivimit të frutave, perimeve, luleve ose bimëve zbukuruese. Etymologjikisht, termi mund të ndahet në dy fjalë latine: hortus (që do të thotë "kopsht") dhe cultus (që do të thotë "përpunim"). Kopshtarët Master janë të përgatitur mirë në këtë fushë, por përkufizimi i saj i vërtetë shtrihet përtej asaj që normalisht do të mendonim si kopshtari apo bujqësi.
Ky mbiemër përkatës është "hortikulturor". Ndërkohë, nëse jeni dikush që punon në këtë fushë, atëherë ju thuhet të jeni një "hortikulturist".
Pesë nën-Fushat e Hortikulturës
Siç shpjegon profesor William L. George në definicionin e tij, hortikultura duhet të ndahet në pesë disiplina të veçanta:
- rritje e luleve
- Hortikultura e peizazhit
- rritje perimeve
- pemëtari
- Fiziologjia pas korrjes
Florikultura ka të bëjë me prodhimin dhe marketingun e luleve. Mendoni për bizneset me shumicë nga të cilët floristët blejnë lule për të shitur në marrëveshje për konsumatorët me pakicë. Nëse ju keni marrë ndonjëherë një marrëveshje me lule si një dhuratë pushimi, atëherë ju mund ta falënderoni këtë degë të hortikulturës (si dhe dhënësi i dhuratës, natyrisht).
Hortikultura e peizazhit ka të bëjë me prodhimin, marketingun dhe mirëmbajtjen e bimëve peizazhore. Kështu është dega e hortikulturës që do të jetë me interes për dizajnuesit e peizazhit dhe për pronarët e shtëpive të interesuara për të filluar një kopsht të ri dhe të përkushtuar për të zbukuruar peizazhin e tyre me drurët zbukurues , shkurre , perennials dhe lule vjetore të shitura në çerdhe dhe qendra kopshtesh.
Në të njëjtën linjë, prodhuesit dhe marketers e perimeve dhe të frutave mund të ketë studiuar olericulture dhe pomology, respektivisht. Bujqësia ka të bëjë me kultivimin e perimeve, ndërsa pomologjia merret me prodhimin e frutave. Kjo na sjell në ndryshimin teknik midis frutave dhe perimeve:
Argumentet mbi këtë dallim shpesh linden kur njerëzit diskutojnë klasifikimin e domates. Shumë njerëz habiten kur mësojnë se është fryt teknikisht, edhe pse nuk ka shije të ëmbël. Pse e meriton këtë klasifikim? Nëse objekti në fjalë zhvillohet nga një lule në një bimë dhe përmban fara, atëherë është një fryt. Po kështu, pumpkins , gourds hard-shell , dhe gourds zbukuruese janë të gjitha fruta (disa ngrënshëm, disa të pangrënshëm). Pra, kur të ndërtojmë një kungull për Halloween , po gdhendni një fryt.
"Perimet" e vërteta janë pjesët e tjera të bimëve që do të gjeni në pjesën e prodhuar të supermarketit: për shembull, karotat (të cilat janë rrënjë), asparagus (i cili është një rrjedhë), marule (e cila është një fletë) dhe brokoli ( ne hani buds lule e brokoli).
Së fundi, është physiologists post-korrjes që dyqanet ushqimore të punësojë për të parandaluar prodhuar nga prishur para kohe. Ata gjithashtu janë hortikulturistë.
Karriera në Hortikulturë
Në të vërtetë, numri i shtigjeve të karrierës të hapura për ju pasi të keni marrë një diplomë në hortikulturë janë shumë të shumta për t'u renditur në mënyrë të plotë. Por këtu është një mostër:
- Duke punuar me publikun në një arboretum apo kopsht botanik
- Mësimdhënia e lëndës (kurse në kolegj ose në terren në zyrën e zgjerimit të qarkut)
- Kryerja e një biznesi në të cilin bimë ose prodhime shiten
- Hartimi i marrëveshjeve në një dyqan luleshitës
- Mbajtja e barit të gjelbër dhe të harlisur në një fushë golfi
- Duke punuar si teknik i kujdesit të lëndinë
- Ruajtja e peizazhit për një park
- Duke punuar si një zhvillues bimore
- Kryerja e hulumtimeve në bimë për një kolegj, për qeverinë, ose për një biznes
Çfarë lloj karriere në hortikulturë që zgjidhni do të varet nga një shumëllojshmëri faktorësh. Për shembull, nëse e sheh veten më shumë si një person popullor, do të kishte më shumë kuptim për të ndjekur punën në kërkime ose në zhvillimin e bimëve sesa si një guidë turistike për një kopsht botanik. Disa karriera në hortikulturë (për shembull, mësimi i lëndës në universitet) do të kërkojë që të fitoni një diplomë universitare.
Romakët e lashtë që shkruan për hortikulturën
Studiuesit kanë shkruar për shekuj me hortikulturën, duke përfshirë studiues të lashtë grekë dhe romakë.
Midis romakëve, Cato Plaku, Varro, Columella, Virgjilli dhe Plini Plaku qëndrojnë. Virgjilli, më i njohur për Aeneidin e tij, vendosi reflektimet e tij mbi hortikulturën në gjeorgjianët . Si poet, puna e tij në këtë temë vlerësohet më shumë për mënyrën se si e ka lidhur informacionin sesa për përmbajtjen faktike.