9 vendet më të djegura në kuzhinë tuaj

Kuzhina mund të jetë zemra e një shtëpie, e cila shpesh është arsyeja pse është vendi më i ndotur në një shtëpi. Ekzistojnë enët e përdorura si rrëmujë, një dysheme ngjitëse ose një furrë të copëtuar. Por a ka vende të tjera që harroni të pastroni? Mendoni se cilat toka në sportelet e kuzhinës dhe në raftet - ushqimet e papërpunuara, të palara dhe të papërpunuara, shpinës dhe purses që janë ulur në kate kudo - dhe sa shpesh prekim frigoriferin dhe çelësat e kabinetit. Le të hedhim një vështrim në vendet më të ndyra në kuzhinën tuaj dhe si mund t'i mbani ato të pastra.

• 01 nga 09

  Knobs, Handles dhe Touch Pads

  Çdo pajisje në kuzhinën tuaj ka disa lloj të panelit të kontrollit ose të trajtuar që është prekur çdo herë që është përdorur. Të gjitha ato pullat, butonat ose pllakat e kontaktit përdoren pasi të përgatitet ushqimi i papërpunuar ose para se të lahen duart, duke lënë tokën e trupit dhe bakteret si Salmonella, Listeria, E. coli, plus myk dhe maja. Të gjitha këto organizma mund të shkaktojnë shqetësime në tretje dhe madje të bëjnë që ju dhe familja juaj të jenë shumë të sëmurë .

  Kabineti i kuzhinës tërheq, pajisjet e trajtimit të aparatit dhe panelet e kontrollit duhet të pastrohen pas përgatitjes së ushqimit ose të përditshme, duke përdorur një pastrim dezinfektues ose pastrues të dezinfektueseve me llak dhe rroba të pastra ose peshqir letre.

• 02 nga 09

  lavaman

  Edhe pse ka shumë ujë që kalon përmes lavamanit tuaj të kuzhinës, ekziston gjasa që mikrobrat përgjojnë në sipërfaqe, sidomos në çarjet ku lavamani bashkohet kundër kundërsulmit, rreth kullimit dhe mbeturinave të mbeturinave.

  Sipas National Sanitation Foundation International (NSF), 45% e të gjitha zhytjeve në shtëpi testuan E. coli ose disa lloj bakterie koliforme.

  Lavamanja e kuzhinës duhet të dezinfektohet pas çdo përgatitjeje të ngrënies ose së paku një herë në ditë, dhe mos harroni kutitë dhe rubinetën dhe zonat kundër ngritjes së lavamanit. Ata kapin të gjitha splatters kur ju pije off ushqime të kontaminuara.

  Përdorni një pastrues të lavamanit që përmban një agjent dezinfektues dhe një peshqir të pastër ose fshin dezinfektues të disponueshëm.

• 03 nga 09

  Sponges dhe pjata

  Në një përpjekje për të zvogëluar përdorimin e peshqve të letrës dhe ndikimin e tyre në mjedis, shumë shtëpi përdorin sponges celulozë, brushat e lavazhit të lavamanit dhe pëlhurat e thurura. Për fat të keq, sipas një studimi nga NSF, të paktën 75 për qind e këtyre artikujve kanë baktere coliform (Salmonella ose E. coli).

  Nëse përdorni këto produkte, ato duhet të lahen në ujë të nxehtë pas çdo përgatitjeje të vakteve ose seancës së pastrimit. Ju gjithashtu mund të sponges lagësht me mikrovalë dhe pëlhurë pjatë në të lartë për 30 sekonda për të vrarë bakteret. Brushat e lavazhit dhe lavazhit të perimeve mund të vendosen në pjatalarëse për një pastrim tërësor pas çdo përdorimi.

• 04 nga 09

  frigorifer

  Ne kemi diskutuar tashmë se çfarë mund të rri në frigoriferë të trajtuara dhe në prekje, por edhe me temperaturat e ftohta, disa baktere mjaft të dëmshme mund të rriten brenda frigoriferit tuaj.

  Shumica e frutave dhe perimeve do të qëndrojnë më të freskët nëse nuk lahen para ruajtjes. Pra, në sirtarin e perimeve ata shkojnë, ende të mbuluara me baktere dhe pesticide. Natyrisht, i lani ato para se të përgatiteni dhe t'u shërbeni familjes suaj, por bakteret dhe mikrobet mbesin prapa në sirtarin e çrregullt.

  E njëjta gjë ndodh edhe me mish të gjallë që ruhet në frigorifer. Rrjedhat dhe lëngjet e paketimit grumbullohen në mbathje dhe përgjatë skajeve të rafteve. Edhe produktet e paketuara si qumështi ose kazanët e gjalpit janë trajtuar dhe ruajtur shumë herë para se të hyjnë në frigoriferin tuaj.

  Për të hequr qafe bakteret coliform, si dhe maja dhe myku që mund të rriten atje, hiqni mbathje frigorifer ose rafte - nëse është e mundur - mujore dhe lani sipërfaqet me një pastrues të butë dhe me ujë të nxehtë ose të ngrohtë. Thani me një leckë të pastër ose një peshqir letre.

  Ndërmjet pastrimeve të thella, fshijini çdo derdhje dhe i jepni sipërfaqeve të brendshme një fshirje të shpejtë me një dezinfektues të fshij.

  Dhe kur jeni duke bërë pastrimin mujor brenda frigoriferit , merrni pak minuta për të pluhur pjesën e sipërme të pajisjes dhe vakum prapa dhe poshtë. Hiqni mbulesën e ventilatorit për të zbrazur mbështjellësin. Pluhuri në mbështjellës e bën frigoriferin të punojë më shumë për të qëndruar i freskët, duke përdorur më shumë energji dhe grimcat e ushqimit që fshehin poshtë janë magnete insektesh.

• 05 nga 09

  Prerje Bordesh

  Bordet e prerjes, sidomos bordet prej druri, mund të mbajnë baktere në nyjet e vogla dhe crannies që shfaqen edhe pas një përdorimi të vetëm. Është e rëndësishme që të ketë së paku dy borde prerjeje të veçanta: një për pemët dhe perimet dhe një për mish. Kjo do të zvogëlojë ndër-ndotjen gjatë përgatitjes vakt.

  Lani çdo bord pas çdo përdorimi me ujë të nxehtë me sapun dhe pije mirë me ujë të nxehtë. Pastaj thatë plotësisht me një peshqir letre ose peshqir të pastër pjatë. Mos i lini bordet të hidhen të thatë, sepse bakteret e duan një mjedis të ngrohtë dhe me lagështi. Ju gjithashtu mund të zgjidhni prerje bordet që mund të vendosen në një pjatalarëse për një pastrim të plotë.

• 06 nga 09

  Maker Kafe, Blender, dhe Pajisje të Vogla

  Edhe uji i pastër që vazhdon në një mjedis të ngrohtë, me lagështi si një krijues kafe mund të krijojë një mjedis të përsosur për bakteret, maja dhe myku që të rriten. Disa pajisje të vogla duhet të pastrohen pas çdo përdorimi. Të paktën një herë në javë, çmontoni dhe pastroni aparate të vogla tërësisht. Disa komponentë janë të sigurt për t'u vendosur në pjatalarëse dhe të tjerët duhet të lahen në ujë të nxehtë me sapun dhe pastaj të shpëlarë në ujë të nxehtë dhe të thahen plotësisht.

  Rutina e njëjtë e pastrimit duhet të aplikohet në veglat si hapësira të hapura dhe matjen e lugëve dhe kupave.

• 07 nga 09

  Kuti të rehatshme të drekës, çanta për pazar, dhe shishe uji

  Çdo herë që përdorni një enë të mbyllur ose kuti të drekës, qese për blerje ose shishe uji, ekziston një potencial i ndotjes së tërthortë nga bakteret, nëse nuk është pastruar siç duhet.

  Kontejnerët duhet të shpërndahen plotësisht dhe të vendosen në pjatalarëse ose të lahen në ujë të nxehtë me sapun, të shpëlarë në ujë të nxehtë dhe të thahen plotësisht. Shumica e kutive të drekave dhe çanta për pazar të rimbushur mund të hidhen në rondele për pastrim të plotë.

  Një tip shtesë për çantat e blerjeve është t'i mbajë ato të ndara - të përcaktojë një ose më shumë për pastrimin e furnizimeve, një për frutat dhe perimet e para, një për mish të gjallë dhe një për mallrat e paketuara.

• 08 nga 09

  countertops

  Çfarë është ulur në sportelet e kuzhinës tuaj tani? Kur e lëvizni atë çantë ose qese shopping, a do të përgatitni ushqim në të njëjtin vend?

  Grab një dezinfektues fshij ose leckë të pastër dhe llak dezinfektues, dhe të pastër para se të përgatisë ushqim ose të paktën një herë në ditë. Hidhni sfungjerin ose pëlhurën e përdorur të pëlhurave të përdorura sepse ato mund të strehojnë baktere dhe mikroba.

  Të paktën një javë, të marrë kohë për të marrë në qoshet, nën pajisje të vogla dhe përgjatë skajet në mes të sobë ose frigorifer dhe countertop. Ju nuk doni ta imagjinoni atë që është fshehur në ato hapësira të lagështa dhe të errëta.

• 09 nga 09

  Përzierësit e kripës dhe piperit

  Një vend i fundit i pista për t'u marrë në konsideratë, kripë kuzhine dhe perçuesit piper. A i përdorni ato gjatë përgatitjes së ushqimit? A i lani duart para se t'i prekni ato, ose thjesht kapni dhe silleni?

  Jepini atyre një fshirje të kujdesshme me një pastrim dezinfektues pas çdo përgatitjeje të vakteve dhe një pastrim të plotë çdo javë.