Ka bateri në qeset e tua të rimbushjes!
Çanta për pazar të ri-përdorshëm janë të mëdha për mjedisin dhe për të zvogëluar mbeturinat e letrës dhe plastikës që shkojnë në deponitë tona. Disa dyqane madje ofrojnë një çmim të zbritur për sende ushqimore nëse ju sjellni qesen tuaj të blerjes. Çantat e ripërdorshme mund të bëhen nga pëlhura që variojnë nga fibra natyrale si pambuku dhe juta tek sintetika të endura, të thurura ose me grep në një thurje të hapur ose të bëra nga filmi plastik më i fortë se çanta plastike e zakonshme.
Por, a janë me të vërtetë të sigurt për t'u përdorur vazhdimisht për ushqimin që ha familja juaj?
Një raport i përbashkët për hulumtimin e sigurisë ushqimore nga kërkuesit e Universitetit të Arizonës dhe Universitetit Loma Linda në Kaliforni zbuloi se shumica e qeseve të pazareve të reja ushqimore kanë baktere të shumta të dëmshme. Më shumë se pesëdhjetë për qind ishin të kontaminuar me baktere, dhe E.coli u gjet në mbi dymbëdhjetë për qind të çantave të testuara. Gjatë studimit të tyre, në një anketë të shpejtë në një dyqan ushqimor, nëntëdhjetë e shtatë përqind e blerësve pranojnë se kurrë nuk kanë larë çantat e tyre të reja për blerjen e ushqimeve.
Ndotja e kryqëzuar ndodh kur mishat, prodhohen dhe ushqimet e para-gatuara vendosen në çanta të ndotura. Dhe, nëse përdorni çanta me raste si qese pelenë apo çantë palestër, edhe më shumë baktere hyjnë në zinxhirin ushqimor.
Përdorimi i duhur i çantave të reja të paketimit të ushqimit
- Çanta për blerje duhet të lahen pas çdo përdorimi kur mbani ushqimin ashtu siç do të pastroni një peshqir kuzhine. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për çanta të përdorura për mish, prodhim dhe ushqime të precooked. Çanta të përdorura për pastrimin e furnizimeve ose mallrave të thata mund të shkojnë pak më shumë midis larëve.
- Keni më shumë se një qese dhe etiketoni çdo qese si Mishi, Prodhimi, Qumështi, Mallrat e thata, Pastrimi Furnizime. Ose, përdorni një çantë me ngjyrë të ndryshme për çdo lloj artikulli të blerë. Kjo do të parandalojë ndotjen e kryqëzuar. Gjithmonë qese të dyfishtë me një qese plastike, çdo artikull si shpendët dhe mishat që mund të rrjedhin. Edhe në qoftë se përmbajtja nuk rrjedh atje mund të jenë bakteret në materialin e paketimit.
- Konsideroni blerjen e qeseve të kërpeve të ripërdorshme për shkak se kërpi ka vetitë antimod natyrale dhe antimikrobike
- Përdorni çanta ushqimore të ripërdorshme vetëm për mbajtjen e ushqimit - pa rroba palestër, pelena, kimikate apo furnizime me kopsht. Një ekip futbolli në Oregon ishte i infektuar me norovirusin pasi u përdor një qese për pazar të ri-përdorshëm për veshje.
- Mos leni çanta të palara në makinën tuaj. Ngrohja e lartë është një inkubator i përsosur për bakteret që shumëfishohen.
- Mos vendosni çanta të qarta të rimbushjes në pjesën e transportuesit të karrocës ushqimore. Kjo është zona më e ndotur e karrocës dhe bakteret mund të transferohen në çantat tuaja të blerjes.
- Çanta për pazaret e izoluara duhet të pastrohen aq shpesh sa ato që nuk janë të izoluara.
Si të lani çanta për ushqim të ripërdorshëm
Disa çanta kanë etiketa me udhëzime se si të pastrohen dhe duhet t'i ndiqni këto drejtime. Për ata që nuk e bëjnë, nëse qese është një qese e endur qese, lani në ujë të nxehtë me detergjentin tuaj të zakonshëm. Uji i nxehtë është i nevojshëm për të vrarë E. coli dhe bakteret e tjera. Këto mund të thahen në linja ose të futen në tharëse . Çanta najloni duhet të pastrohen në të njëjtën mënyrë, por duhet të thahen në ajër. Ngrohja e lartë mund të shkaktojë që najloni të shkrihet ose të bëhet i shtrembëruar dhe dobësuar.
Për qeset që janë bërë nga fibra të përbërë nga njeriu si polypropylene nonwoven dhe PET riciklohen, lani me dorë ose përdorni ciklin e butë në rondele tuaj.
Sidoqoftë, kjo është koha kur duhet të përdoret gjithmonë uji i nxehtë kur larja me dorë ose në ciklin e butë. Këto çanta kurrë nuk duhet të vihet në tharëse në nxehtësi të lartë. Lejo që ata të ajrit të thatë.
Zhvendosni zbardhuesin e klorit i cili mund të dëmtojë dhe dobësojë fibrat e qeseve. Nëse dëshironi të merrni hapin shtesë të dezinfektimit të çantës , përdorni një vaj pine ose dezinfektues fenolik si Lysol.
Për të gjitha llojet e qeseve për blerje ushqimore, hiqni çdo insert (shumë janë kartoni) dhe kthejeni çdo qese brenda, përpara se të lani dhe t'i kushtoni vëmendje të veçantë zogjve dhe cranjeve rreth shamive. Pastroni çdo fut me një pastrues dezinfektues.
Çantat e rrjetës, qoftë të prodhuara ose të thurura me dorë ose me thurje me grep nga fibrat natyrale, sintetike ose plastike, duhen larë me ujë të nxehtë dhe lejohen të thahen në ajër.