10 perime që mund të rriteni shpejt

Kur po filloni një kopsht të ngrënshëm , mund të duket dekurajues se sa kohë duhet për disa fruta dhe perime të rriten. Shalqi, domate dhe speca janë të njohur për sezonet më të gjata.

Kështu që gjithmonë inkurajoj kopshtarët e rinj që të jenë të sigurtë të mbjellin shumë perime me rritje të shpejtë që ata mund të korrin shumë shpejt. Filloni këto bimë në fillim të sezonit në rritje . Pastaj, këto perime të gjitha do të korrur brenda 8 javësh nga mbjellja! Në fakt, nëse mbillni disa farë çdo javë tjetër do të keni një rrjedhë të vazhdueshme të prodhimeve të freskëta nga kopshti juaj për pak kohë.

• 01 nga 10

  Arugula - një popullaritet i gjelbër në rritje të shpejtë

  Ky vegjë ka rimarrë popullaritet për 20 vitet e fundit, dhe me arsye të madhe. Ajo ka një aromë të madhe, pak e butë, dhe është popullor si një sallatë ose alternativë për pesto basil.

  Arugula nganjëherë quhet edhe raketa për shkak të shpejtësisë që rritet. Mbillni fara direkt në tokë dhe thjesht prerë gjethet kur ato janë mjaft të mëdha. Nëse vazhdoni të rriteni gjatë muajve të verës, provoni ta rritni atë në një vend më të hijshëm, kështu që ju mund ta pengoni që të rritet në farë shumë shpejt.

• 02 nga 10

  Gjelbër aziatike për alternativat e panxhar ekzotik

  Ka disa lloje të zarzavate aziatike, duke përfshirë bok choy, yu choy, dhe shuma choy të cilat janë ndoshta më të zakonshme. Shpesh fara shiten në një përzierje "jeshile aziatike" dhe të gjitha ato mund të mbillen drejtpërdrejt në tokë në pranverën e hershme ose në fund të verës për një kopsht të vjeshtës. Zgjidh gjethet individualisht, ose prerë të gjithë bimët, sidomos kur ata rriten në një grumbull si me bok choy.

• 03 nga 10

  Brokoli Raab (Rabe, Rapi) për shijet e shpejta brokoli

  Është quajtur edhe brokoli rabi ose rapini nganjëherë dhe ndërsa ajo i ngjan brokoli, ajo është e lidhur me të vërtetë më afër me turnips. Mashtrimi me rabe brokoli është që të korrni grumbulluesit e luleve sapo të shfaqen sepse do të hapen për të lulëzuar shpejt. Unë rekomandoj korrje çdo ditë të tjera. Gjethet e rrjedhave të brokolit rabe të tenderit janë gjithashtu të ngrënshëm dhe shije të mirë nëse korrur të rinj.

• 04 nga 10

  Lakra kineze është një gjelbër popullor

  Lakra kineze formon kokat e shijshme, të qëndrueshme të zarzavate që mund të korrren brenda pak javësh. Është e ndjeshme ndaj nxehtësisë, kështu që edhe më mirë është pjesërisht hije nëse përpiqeni të rriteni atë gjatë verës, përndryshe, shijoni zarzavate të freskëta gjatë pranverës dhe vjeshtës. Lakra kineze nuk transplanton mirë, prandaj përdorni një tenxhere me torfe ose një tjetër starter të farës së biodegradueshme nëse filloni farat brenda.

• 05 nga 10

  Cress është një mikrogreen popullor

  Cress është një tjetër gjelbër unik që po rritet në popullaritet për shkak të aromës së butë dhe sa e lehtë është të rritet. Është rritur shpesh gjatë gjithë dimrit si një raund i shijshëm i vitit të vogël. Mbillni fara drejtpërdrejt jashtë dhe korrni sa më shpejt që gjethet janë mjaft të mëdha (rreth 2 inç). Ju mund të mbillni në mënyrë të suksesshme çdo javë për korrje të vazhdueshme, por kur koha të kthehet shumë e nxehtë ju mund të gjeni shijen e hidhur të bëhet shumë e fortë.

• 06 nga 10

  Kale - jo vetëm zbukurues

  Kale është një nga bimët më tolerante të ftohtë në këtë listë dhe në disa zona të kopshtarisë mund të rritet pothuajse gjatë gjithë vitit. Kale është e lehtë për të filluar drejtpërdrejt jashtë, por do të ketë nevojë për shumë ujë, pasi thatësira do ta kthejë shijen më të hidhur. Ka shumë lloje kale dhe disa janë më dekorative sesa të tjerët. Vjelja lë nga jashtë dhe mund të vazhdoni të lini bimë të prodhojë për disa javë.

• 07 nga 10

  Mesclun Mixes - Një marule shumëngjyrësh dhe një ngjyrë të gjelbër

  Mesclun është një përzierje e disa zarzavate dhe ndonjëherë është shitur si misticanza. I dashuri mbjell mesclun mixes dhe shijuar unike, serendipity ndjehen të ndryshme të zarzavate që shfaqen në kopsht. Mesclun përzihet mund të mbillet në një pjesë të kopshtit, ose në një kopsht të thjeshtë enësh. Korrni sipas nevojës dhe blini farat e reja çdo 10-14 ditë për një korrje të vazhdueshme.

• 08 nga 10

  Mustardë Leaves janë një Zesty Garden Green

  Mustardë është një tjetër e gjelbër që duhet të mbahen me lagështirë pasi ajo do të kthehet e hidhur lejohet të thahet. Ashtu si melet dhe zarzavate të tjera, është e ndjeshme ndaj nxehtësisë dhe bën mirë në pranverën e hershme dhe pas mesit të verës, ose kur u jepet një hije gjatë periudhave më të nxehta të vitit

• 09 nga 10

  Radishes janë të shpejta në rritje dhe Colorful

  Vërtet, një nga perimet që rriten me shpejtësi për tu futur në kopshtin tënd, rrepkë janë një domosdoshmëri. Ata janë të përsosur për kopshte për fëmijë për shkak të shpejtësisë së tyre dhe ngjyrave të tyre të ndritshme. Provoni të mbillni radishes heirloom për ngjyrat dhe shijet unike.

  Farë e hollë me kujdes në mënyrë që rrënjët të rriten pa kufizime. Mos u mërzitni duke u përpjekur për të filluar radishes brenda ose - vetëm spërkasë fara jashtë ku ju doni ta.

• 10 nga 10

  Turnips rriten shpejt dhe sigurojnë një mirësi

  Turnips janë një perime e modës së vjetër që siguron një korrje të madhe për kopshtarinë në shtëpi. Të dyja gjethet dhe rrënjët mund të hahet, edhe pse jo çdo llojllojshmëri shkëlqen në të dyja njëkohësisht. Turnips janë një nga bimët më të këqija në këtë listë kur bëhet fjalë për kushtet e temperaturës dhe mbillen gjatë tërë sezonit të rritjes në shumë zona të kopshtarisë. Pick rrënjët kur ata janë të tenderit - rreth 2-3 inç rreth, dhe korrjes lë kur ata janë të rinj dhe të tenderit.