Zgjidhni nga disa lloje të ndryshme
Ajo që zakonisht njihet si trumzë e rrëshqitës i referohet një prej llojeve shumëvjeçare të llojit Thymus, që janë tokë e mirë për sipërfaqet me diell. Ndërsa jo të gjitha llojet janë rritur në mënyrë specifike si herbs, ata kanë një aromë të këndshme dhe shumica mund të përdoren për qëllime të kuzhinës.
Gjinia e thymusit është një grup i madh, të gjitha këto janë bimë shumëvjeçare në klimë të moderuar. Ndërsa disa janë bimë të drejtë me një zakon të rritjes së shkurreve, llojet e zhurmshme të përshkruara këtu janë të ulëta, me një zakon të rritjes së hardhisë.
Përshkrim
Në lidhje me bimët ushqimore, thymes zvarritës janë gjithashtu aromatike. Ata janë rritur kryesisht për cilësi të shkëlqyeshme të gjetheve ndërsa përhapen për të zbrazur butësisht tokën, por gjithashtu prodhojnë lule me ngjyra të ndryshme, varësisht nga lloji. Lulet zakonisht shfaqen në pranverën e vonë dhe verën e hershme. Trumzë me aromë të portokallit, trumzë me limon dhe trumzë të tërmetit mbajnë blooms rozë dhe qëndrojnë të shkurtër (4 inç ose më pak). Trumcak i kuq i rrëshqitshëm dhe trumcak i bardhë rrëshqitës arrijnë një lartësi të ngjashme me këto. Trumcak i wooly mund të arrijë në lartësi 6 inç, por mos u shqetësoni: ajo nuk përhapet shpejt.
Informacione botanike
Trumma është një fabrikë indigjene në Euroazi, por është natyralizuar në pjesë të Amerikës së Veriut. Butterflies dhe bletët janë tërhequr për këtë barishte. Duke vërejtur se si bletët tërheqëse i gjejnë këto bimë, Botanical.com shkruan se:
... aroma e imët e mjaltit të malit Hymettus pranë Athinës thuhet të jetë për shkak të trumcës së egër me të cilën është mbuluar (ndoshta T. vulgaris ), mjaltë nga ky vend është i një aromë dhe ëmbëlsi të tillë të veçantë mendjet dhe shkrimet e të Dashurve, ëmbëlsia dhe trupi ishin të pandashme të bashkuar.
- Trumzë angleze ( Thymus vulgaris ) është varieteti më i njohur; ajo është e njohur edhe si trumzë të përbashkët ose trumzë kopsht. Kjo është forma që rritet shpesh si një barishte kuzhinës.
- Djathi djathë me aromë djallëzore (Spicy Orange ' Thymus ')
- Trumzë e bardhë zvarranik ( Thymus paocos ' Albiflorus')
- Trumzë kuqërremë ( Timos serpyllum 'Coccineus')
- Trëndafil i egër (ose i leshshëm) ( Thymus pseudolanuginosus )
- Trumzë e zhveshur dhe trumzë prej limoni ( Thymus herba - barona )
Përdorimi i peizazhit
Një bimë me dhunti të shumta, trumzë zvarranik ka katër përdorime kryesore:
- Si mbulesë tokësore për kontrollin e farërave të këqija në peizazh
- Si bimë aromatike në një peizazh të përkushtuar ndaj aromave
- Si barishte kuzhinale
- Mjekësi popullore
Bimët trumzë bajame përgjithësisht qëndrojnë të shkurtër dhe mund të jenë mbulues efektiv tokë. Disa njerëz shkojnë aq larg sa t'i përdorin ato si alternativa bari. Një përdorim më i zakonshëm për ta është si një mbulesë tokësore për të mbushur hapësirat mes gurëve të shkelës, edhe pse trumba e qimnit mund të jetë shumë agresive për këtë qëllim. Trumcak wooly, i cili ka gjeth argjendar, mund të jetë një zgjedhje më e mirë në zonat e ngushta. Kjo bimë që rritet ngadalë nuk do të gëlltisë gurët aq shpejt në një masë gjethesh. Bimët e bardha dhe të kuqe, të mbjella në masë , ofrojnë një shfaqje të mirë me lule. Trashë leshi ndërkohë është rritur për gjeth të butë, argjendtë.
Në një kopsht të parfumuar, trungu i rrëshqitshëm mund të përdoret si një bimë mbjellëse ose si një copëz për tokë rreth shkurreve dhe perennialeve më të larta. Ose, mund të përdoret për të mbushur mes gurëve të rrugës përmes një kopshti për parfum. Kur këmbët tuaja fshijni kundër trumcës, aroma e saj do të lirohet. Shkrimtari i Elizabethanes, Francis Bacon, kishte këtë fakt në mendje kur i referohet trumzë në esenë e tij, The Gardens .
Në një listë të bimëve të dëshirueshme, Bacon përmend:
[T] çorape që parfumon ajrin më të këndshëm, nuk kalon si pjesa tjetër, por duke u shkelur dhe shtypur, janë tre; domethënë, djeg, trumzë e egër dhe ujëra. Prandaj ju do të vendosni rrugicat e tyre, për të pasur kënaqësi kur ecni ose shkoni.
Si një barishte, trumzë përdoret për të shijuar jo vetëm mish por edhe supave dhe stews, ullinj dhe vaj ulliri, breads, dhe desserts. Nëse ju do të jeni në rritje trumzë për qëllime kuzhinës, vini re se ju mund ta përdorni atë të freskët ose të thata. Nëse do të hiqni gjethet e thyme, pritni derisa bima të lulëzojë, pastaj korrni rritjen e freskët. Korrni në mëngjesin e hershëm, pasi vesa është avulluar. Pakoni disa sprigs dhe var ata nga dritë të drejtpërdrejtë në një vend të thatë brenda (për shembull, në një papafingo).
Kur trumçi tërësisht e thatë mund të ruhet në një kontejner ajri.
Herbalists kanë njohur shumë për cilësitë medicinale të trumzë, duke e përdorur atë si një antiseptik. Listerina përmban një përbërës të quajtur "Thymol", i cili rrjedh nga trumcja.
Rritja e trëndafilave
Trupi i kuq dhe trumzë të bardhë janë të përshtatshme për zonat 4 deri 9. Trumcak i wooly është i listuar për zonat 6 deri 8. Këto bimë barishte rriten më së miri në një tokë me pH alkaline . Është e domosdoshme që toka të jetë e drenazhuar mirë. Dhe larg plehrave të hidhura, trungu i rrëshqitshëm duket se dëshiron të mbijë toka të varfra, ashtu si edhe bimët më të barishte. Rritja e tyre në diell të plotë nëse është e mundur, edhe pse ata do të tolerojnë pak hije.
Bimët e gjelbërta mund të bëhen të pyllëzuar me kalimin e kohës. Nëse rrjedh drurët fillojnë të dominojnë, ju mund të dëshironi të hiqni dhe të zëvendësoni bimët. Mbjellja e fortë e bimëve mund të përtërijë rritjen.
problemet
Ekzistojnë shumë pak probleme për t'u parashikuar me trumzë të rrëshqitshëm, edhe pse mund të jenë të ndjeshëm ndaj kalbjes së rrënjëve në tokë që është shumë e lagësht.