A shijoni ngrënie në vende të këndshme që duhet të thërrisni përpara për të rezervuar një tryezë? A keni pasur ndonjëherë zemrën tuaj të vendosur në një restorant të caktuar dhe arriti vetëm për të zbuluar se ata kanë nevojë për rezerva? Dëshiron të sigurohesh që gjithçka të shkon mirë kur të shkosh dikush për darkë?
Nëse jeni përgjigjur po në ndonjë nga këto pyetje, por nuk e dini mënyrën e duhur për të bërë rezerva në një restorant, është e rëndësishme të pastroni protokollin e rezervimit.
Është e lehtë dhe mund të bëjë jetën shumë më të lehtë nëse shijoni ngrënie në restorante të pasura.
Shumica e restoranteve të këndshme preferojnë ose madje kërkojnë rezerva në pushime të veçanta kur ata kanë gjasa të jenë të mbushur me njerëz. Kjo i ndihmon ata të planifikojnë, të planifikojnë staf të mjaftueshëm dhe të sigurojnë një rrjedhje të qëndrueshme të konsumatorëve.
Këtu janë disa udhëzime për etikën e duhur për të bërë një rezervë në një restorant .
Plani përpara
Nëse dëshironi të merrni dikë në Ditën e Shën Valentinit, Ditën e Nënës, Ditën e Atit, Pranverën e Vitit të Ri ose ndonjë festë tjetër të veçantë, bëni rezerva sa më parë që të jetë e mundur për të siguruar kohën që dëshironi. Disa restorante do të bëjnë çmos për të akomoduar një tabelë specifike ose kërkesa për lokacionin e përgjithshëm. Nëse restoranti ka pamje të lë pa frymë, siç është ai me pamje nga oqeani, liqeni ose qyteti, ai ndihmon të jetë fleksibël me datat dhe kohën.
Këshilla për rezervimin e restoranteve:
- Thirrni të paktën një javë më parë. Disa vende të njohura janë rezervuar edhe më herët - nganjëherë më shumë se një muaj ose dy para ngjarjeve të mëdha.
- Ju mund të dëshironi të telefononi një ditë më parë për të konfirmuar rezervimin tuaj. Kjo ju jep një shans për të bërë pyetje, për të bërë kërkesa specifike, dhe për të siguruar një paqe të mendjes.
- Trego të paktën pesë minuta para rezervimit tënd. Nëse mendoni se mund të vraponi vonë , telefononi restorantin dhe le ta dinë.
- Di politikën e dëbimit dhe nëse lejohet, vini në vend pritësin, zonjën ose maître d.
- Nëse keni një kërkesë të veçantë (si një unazë angazhimi të dhënë së bashku me shampanjë), rregulloni në fillim dhe shtoni më shumë në majë.
- Nëse keni nevojë të anuloni, bëni një gjë të tillë sa më shpejt që të dini.
- Mos bëni një zakon të anuloni rezerva në restorante. Shumë prej tyre marrin pjesë në një nga bazat e të dhënave që i mbajnë ata të informuar për njerëzit që janë anëtarë kronikë.
- Gjithmonë jini i sjellshëm kur bëni rezervimin, kur mbërrini në restorant dhe kur jeni ulur. Falënderoj secilin anëtar të stafit që ofron shërbim. Jo vetëm që kjo është gjëja e duhur për të bërë, ata ka të ngjarë të ju kujtojnë në një dritë pozitive dhe do t'ju mirëpresim herën tjetër kur vendosni të hani atje.
Raste të veçanta
Disa kohë të vitit, restorantet janë më të mbushur me njerëz, kështu që ju duhet t'i kontaktoni sa më herët në fazat e planifikimit që të jetë e mundur për të kuptuar se kur është koha e mirë për të bërë rezerva. Festat kanë tendencë të jenë kohët më të ngarkuara për shumicën e restoranteve më të bukura.
Kur planifikoni një ngjarje në grup, si një ditëlindje, njoftim angazhimi ose festim promovimi, do të keni sukses më të mirë nëse e bëni këtë gjatë një kohe të ngadaltë për restorantin. Ajo mund të jetë një javë ose fundjavë pas një festë, pasi ato që çojnë deri në atë ditë janë zakonisht më të zhurmshme.
Duke pasur fleksibilitet ju jep përparësi më të madhe.
Aplikacionet e rezervimit
Nëse doni të siguroheni që të merrni vendin më të mirë në restorant që keni vendosur zemrën tuaj, mund të keni sukses duke përdorur një nga aplikacionet e rezervimit. Në disa raste, ju do të paguani një tarifë, dhe kështu do të jetë e vlefshme restoranti, por një tavolinë e madhe në një restorant të preferuar në Nju Jork ose Los Anxhelos në minutën e fundit. Aplikacionet si unë di Chef, Killer Rezzy, dhe Resy janë specifike për një ose vetëm disa qytete. Aplikacione të tjera që janë falas ose shumë të ulëta në kosto për klientët përfshijnë OpenTable dhe TableSweep.