Bëni tortën tuaj të drekës një Ëmbëlsirë të ëmbël që meriton të mbani mend
Para se të vizitoni një bukëpjekës të mundshëm të dasmës, kuzhinier ose krijues, do t'ju duhet të bëni një përgatitje të vogël duke përzënë së bashku disa pyetje të rëndësishme për të kërkuar shitësin në takimin tuaj.
Ju doni të siguroheni që të mbuloni të gjitha bazat tuaja, të shmangni fatkeqësitë me çdo kusht dhe të krijoni tortën e dasmës të ëndrrave tuaja. Në mënyrë ideale, ju do të keni rezervuar një konsultim dhe / ose provë me bukëpjekës gjatë së cilës ju mund t'i përgjigjeni të gjitha këto pyetje.
Pyetje për të pyetur kuzhinierin e pastiçerit tuaj
- A keni një portofol të ëmbëlsirave të dasmës që keni bërë që ne mund të shikojmë?
- A do të keni një provë së shpejti që ne mund të marrim pjesë? (Nëse takimi juaj nuk përfshin një provë.)
- Mund të jepni referenca?
- A jeni të gatshëm të krijoni një tortë me dasme të zakonshme ose a ka një numër të caktuar hartash për ne që mund të zgjidhni?
- A ka stile të caklit që mund të përshtaten për të punuar me një buxhet të shtrënguar?
- A ofroni ndonjë gjë si cokollata, stendat, nivelet, burimet dhe hapësit? A janë në dispozicion për qira ose blerje?
- Nëse dua të përdor lule të freskëta në tortën time, a do të ishit në gjendje të koordinohesh me luleshitësin tim apo do të donit të marr lule për ty?
- Çfarë përbërësish zakonisht përdorni? Çfarë lloji i kremtimit ju përdorni?
- Sa kohë do të përgatitet tortë dasmën tonë? Sa kohë duhet për të bërë një tortë?
- Si janë çmimet e dasmës tuaj? Nga fetë?
- A keni një listë çmimi që mund të marr me ne?
- A ka ndonjë kosto shtesë për mbushje, detaje ose dizajne të veçanta?
- A mund të na shkruash një propozim për ta marrë në shtëpi?
- A dorëzoni? Çfarë kushton oferta?
- A do të jetë personi i shpërndarjes që të aranzhojë tryezën e tortave dhe të bëjë riparime emergjente?
A kërkojnë marrjen apo ofrimin e dorëzimit?
Nëse kuzhinieri juaj i pastë nuk do të japë - të zgjedhë një kuzhinier të ri të pastë!
Marrja e tortës së dasmës tuaj gjithmonë do të jetë alternativa më e mirë. Mund të kushtojë më shumë, por ju mund të jeni të sigurt duke e ditur se personi i lindjes e di se çfarë po bëjnë. Ata do të jenë në gjendje të marrin tortë nga pika A në pikën B në mënyrë të sigurtë dhe në kohën e duhur.
Mos e dërgoni tezen Ruth tuaj të dashur për të marrë tortën. Gjëja e fundit që dëshironi është një tortë e shkatërruar prej 150 copë në $ 8 për fetë gjatë ditës ose dasmës tuaj.
Cilësia e tortës tuaj të dasmës
Mysafirët tuaj kanë më shumë gjasa të kujtojnë cilësinë e ushqimit të shërbyer në martesën tuaj mbi çdo gjë tjetër, dhe kjo përfshin tortën në një masë të caktuar. Nëse po punoni me një buxhet , është më e mençur të investoni më shumë para në vaktin aktual në vend të tortës. Prerja e qosheve në koston e kostos patjetër do të ju kursejë një pjesë të mirë të ndryshimit, por nëse keni një buxhet më të vogël, ju nuk mund të keni më pak shpenzime për një përbërës me cilësi më të lartë dhe një dizajn të ndërlikuar.
Sa më afër tortës është e përgatitur për ditën tuaj të dasmës , aq më mirë do të shijojë, por procesi zakonisht zgjat nga tre deri në pesë ditë. Çdo kuzhinier i pastë që ju thotë se mund të bëjnë një tortë në një ditë është gënjeshtër - është tortë e dasmës, jo një tortë supermarketi.
Nëse ju bëni hulumtimin tuaj, ju me siguri do të përfundoni me një tortë cilësore, pavarësisht sa para keni shpenzuar.