Disa metoda të kopshtarisë organike, duke përfshirë kopshtarinë biodinamike dhe bio-intensive, inkurajojnë kopshtarin që të kultivojë kulturat specifike për grumbullin e plehut . Ndërsa përkrahësit e përkushtuar ndaj këtyre llojeve të metodave mund të përdorin më shumë se gjysmën e hapësirës së tyre të kopshtarisë në dispozicion për të rritur të korrat plehrash, nuk duhet të shkoni aq larg. Dhe lajmi i mirë është se ju mund të rritni bimë në mënyrë specifike për grumbullimin e plehrave që, në disa raste, do të ushqejnë familjen tuaj ose kafshë të egra lokale gjithashtu.
Bishtajore shumëvjeçare
Një mënyrë shumë e thjeshtë për të rritur bimët për grumbullin tuaj të plehrave është që të rritet jonormali ose tërfili i kuq. Të dyja këto bimë mund të vendosen në mes të rreshtave ose të mbjellura në skajet e shtretërve tuaj. Kur bima merr gjatë (ju vendosni se sa i gjatë është i gjatë!) Vetëm qeth atë përsëri dhe hedh copa të prera në grumbull plehrash. Do të vazhdojë të rritet. Mënyra më e mirë për të qethur atë është që të përdorin disa gërshërë të vegjël apo gërshërë, mbledhin copa të prera dhe kompostojnë ato. Një kositës mund të punojë, por nëse keni bimë në kopshtin tuaj të perimeve, kjo nuk është me të vërtetë një zgjidhje praktike.
Nëse keni disa dhoma rezervë, merrni parasysh dyndën dyvjeçare të verdhë në afërsi të shtretërve tuaj të kopshtit. Rrënjët do të rregullojnë azotin në tokë, dhe ju mund të hedhni rritjen më të lartë në grumbull plehrash për azot shtesë. Ju zakonisht mund të mbledhni tërfillin e verdhë të paktën dy herë gjatë periudhës së rritjes së tij bienale. Kjo funksionon më mirë në një zonë të papërpunuar (jo të ndërthurur me perime ose të përdorura në shtigje), sepse ajo tenton të rritet mjaftë e gjatë dhe mund të hije nga bimët tuaja të tjera.
Për shtretërit e kopshtit që janë në prodhim gjatë sezonit në rritje, konsideroni mbjelljen e segalit të dimrit një kulture të mbuluar kur të keni mbaruar korrje për vitin. Kulturat e mbuluara vjetore si thekra dimërore ndihmojnë shtimin e lëndëve ushqyese në tokë dhe gjithashtu mbrojnë tokën nga moti i ashpër dimëror. Ju mund të kosit atë dhe të vënë copa të prera në grumbull plehrash në pranverë, ose deri në tokë edhe para mbjelljes.
brassicas
Një tjetër grup bimësh që mund të konsideroni është brassicas, i njohur edhe si "brassicas foragjere". Ato përfshijnë rrepkë daikon dhe kale . Ju do të keni farë më të madhe se sa do të keni për kopshtarinë tradicionale të perimeve, por ju ende mund të korrni shumë gjethe kale, plus keni shumë gjeth dhe rrjedh për grumbull plehrash dhe rrënjë të forta për të ndihmuar në ushqimin dhe ajrosjen e tokës tuaj të kopshtit. Ju mund të gjeni farë në masë në dyqanet e furnizimit me fermë dhe nga disa shitës farash.
Për një tjetër kulture që furnizon të dy tavolinën tuaj dhe grumbull plehrash tuaj, konsiderojnë fasule ngrënshëm të tilla si cowpeas kuqe ose bizele me sy të zinj. Thjesht rritini ato si ju do të merrni një fasule tjetër, korrni kur të jeni gati, pastaj prerë rrushi poshtë dhe shtoni ato në grumbullin tuaj të plehrave, duke lënë rrënjët e fiksimit të azotit në shtratin tuaj të kopshtit. Sojë (ose edamame) gjithashtu mund të rritet, korrur dhe përdoret në këtë mënyrë.
Bimët për grumbullin plehrash
Ka dy herbs që mund të dëshironi të konsideroni në rritje për kompostimin. Borazhi dhe kombi janë dy zgjedhje të mëdha; ata grumbullojnë zink dhe fosfor dhe rriten me shpejtësi, duke prodhuar shumë materie organike për grumbullin tuaj të plehrave. Përveç kësaj, ju mund të përdorni të dyja si ju do të çdo barishte, dhe, nëse ata lulëzim, ata do të japin ushqim për bletët dhe fluturat.
Të gjitha këto janë zgjedhje të shkëlqyeshme për bimë plehrash. Nëse ju nuk keni një ton hapësirë, ju mund të keni ende gjurmë në disa këtu dhe atje; çdo pak ndihmon! Natyrisht, nëse nuk keni vend për ndonjë nga këto kultura, mund të bëni ende kompost të përsosur me mbetjet e kuzhinës, prerjet e bimëve dhe gjethet e bien. Sugjerimet në këtë artikull thjesht sigurojnë më shumë lëndë ushqyese në përzierje.