Rrëmujë nuk është vetëm për dollapët; frigoriferë dhe ngrirës mund të dalin jashtë kontrollit. Këtu janë disa mënyra të thjeshta për t'i mbajtur ato të organizuara.
1. Etikoni (dhe datën) çdo gjë që keni mbërthyer në petëza, të vendosura në një qese frigorifer ose të ruajtura në një enë plastike. Në këtë mënyrë ju nuk do të duhet të shqetësoheni për ndonjë ushqim misterioz.
2. Rregullisht pastroni frigoriferin tuaj dhe frigoriferin, duke hedhur gjithçka që është bërë e icky. Përveç higjenës së thjeshtë, kjo do t'ju ndihmojë të shihni se çfarë keni, krijoni hapësirë për blerje të reja të ushqimit dhe zvogëloni nevojën për pastrim të rastit të madh dhe kohë.
3. Vendosni sende të përdorura rrallë në pjesën e prapme ose në fund të frigoriferit dhe artikujt më shpesh të përdorur brenda mundësive të lehtë.
4. Bimët e linjës së frutave dhe perimeve me peshqir letre. Kjo e bën çdo drips më të lehtë për t'u pastruar.
5. Llojet e grupeve të ushqimit së bashku. Kjo e bën më të lehtë për të parë atë që keni kur është koha për të bërë një listë të blerjeve, dhe gjithashtu do të thotë që ju e dini se ku mund të arrijnë kur të doni një piper të caktuar ose një shishe me lëng.
6. Nëse keni një grumbull prodhimi (ose ndonjë lloj tjetër ushqimi) që ka qenë në frigorifer më të gjatë dhe do të skadojë më shpejt, vendosni ato artikuj dhe i ndani ato nga blerjet më të reja. Në këtë mënyrë mund t'i përdorni vezët dhe perimet e vjetra në të majtë përpara se të shkoni te ato të reja në të djathtë.
7. Vendosni ndonjë gjë që dini se do të pikojë - sidomos mishi dhe shpendët, të cilat mund të kontaminojnë ushqime të tjera - në shelfin e poshtme, ku do të shkaktojë dëmin më të vogël.
8. Megjithëse është e diskutueshme nëse mbajtësit e specializuara dhe crispers në të vërtetë ndihmojnë për të prodhuar më gjatë, një gjë për të cilën janë padyshim të mirë, është ndarja e frutave dhe perimeve, në mënyrë që ju të dini se ku t'i gjeni.
Por është e vërtetë që ushqimi i ruajtur në derë do të ekspozohet ndaj temperaturave pak më të larta, prandaj përpiquni të mos mbani produktet e qumështit dhe sendet e prishura në mënyrë të barabartë atje.
9. Nëse ju ndani një frigorifer me roommates ose anëtarët e familjes, por ju nuk ndajnë ushqimin tuaj, ju mund të dëshironi të ndani frigoriferin tuaj dhe frigorifer hapësirë në gjysmë.
(Jo fizikisht, por mendërisht - ose, nëse jeni të harruar, me etiketa të vogla në rafte si ato të përdorura në librari.) Kjo do të eliminojë pyetjet dhe argumentet për të cilat ushqimi i takon kujt. Nëse ndani me njerëz të shumtë, sidomos nëse disa prej tyre janë shokë të dhomave që nuk i besoni ose fëmijët që janë të shqetësuar për njerëzit e tjerë që prekin gjërat e tyre të veçanta, ngjitëset me ngjyrë mund ta bëjnë jetën më të lehtë.
10. Mbajeni letrën për listat tuaja të blerjeve në pjesën e jashtme të frigoriferit, duke përdorur një jastëk magnetik ose disa fletë të lirshme dhe një magnet të rregullt. Ndërsa po mendoni për pjesën e jashtme të frigoriferit, mund të gjeni gjithashtu mbajtësa magnetikë për lapsa dhe sende të tjera të vogla, si këto, që të jenë të dobishme.
11. Gjithmonë mbushni tabaka akulli, dhe kontrolloni ato nëse nuk përdorni akullin për një kohë; cubes akull mund të "tkurren", duke ju lënë pa kur keni nevojë për to.
12. Ashtu si në kabinetet e kuzhinës, turntables mund t'ju ndihmojnë të arrini gjërat në pjesën e pasme të frigoriferit.
13. Nëse ruani shumë ushqime në kontejnerë, blini ato të bashkuara me një madhësi dhe formë uniforme. Ata do të futen në frigorifer dhe frigorifer në një mënyrë që përdor hapësirë më të vogël sesa në rast të paketimit të ushqimit në paketa të ndryshme. Ka edhe organizatorë të veçantë për mbajtjen e verës, kavanozave dhe artikujve të tjerë në mënyrë unike brenda frigoriferit tuaj.
Këto mund të ndihmojnë për të mbajtur gjithçka të pastër dhe për të maksimizuar hapësirën.
14. Përdorni kazanë të thellë për sirtarët për sendet e koraleve brenda një sirtari ose në një raft. Ata janë gjithashtu të mirë për të tërhequr disa gjëra nga frigorifer në të njëjtën kohë.
15. Nëse jeni duke ngrënë sende të vogla si një bagel ose një shkop gjalpë, vendoseni në derën e frigoriferit, kështu që nuk do të humbasë nën çanta të bizele dhe kontejnerë supë.
16. Kur jeni në dyshim nëse diçka duhet ose nuk duhet të jetë e ngrirë apo e ngrirë, mos e mendoni. Bëni një kërkim të shpejtë në internet para se të shkatërroni diçka ushqimore - ose jo. RealSimple.com ka disa udhëzues të mirë për atë se çfarë duhet dhe nuk duhet të mbahen të ftohta.