Dizajni i hapësirës për kuzhinë

01 nga 07

Dizajni i hapësirës për kuzhinë

Kur dizajnoni rimodelimin e kuzhinës tuaj, është joshëse për të prerë lirshëm me ndarje dhe vendosje. E drejtë? Brenda kufijve, mundeni. Kufizimet rrjedhin nga kodi i ndërtimit (i detyrueshëm) dhe rekomandimet e dizajnit hapësinor (vullnetar, por shumë të rekomanduar), shumë prej tyre rrjedhin nga Udhëzimet e Planifikimit të Kuzhinës të Shoqatës Kombëtare të Kuzhinës & Bath.

Unë kam përshtatur më tej disa nga këto udhëzime. Për shembull, zonat minimale të uljes së nevojshme për countertops kuzhinë janë nganjëherë katror (dmth. 15 "x 16"). Në vend që të ndalem në një thellësi prej 16 ", e zgjas atë në të gjithë thellësinë e kundërsulmit.

Indeksi i udhëzimeve

• Triangle Largësia midis zonave të punës
• Largësia e rrafshta midis zonave të punës
• Hapësira e Hapësirës së Avancuar
• Pastrimi i uljes
• Hapësira e larjes dhe vendosja e pjatalarëse
• Zonat e uljes së kundërta

02 nga 07

Hapësira e Dizajnit të Kuzhinës: Trekëndëshi midis Hapësirave të Punës

Trekëndëshi i punës së kuzhinës është një koncept i projektimit që rekomandon që të vendosni tri zonat tuaja të punës (lavaman, frigorifer dhe sobë) në mënyrë të trekëndëshme.

Por trekëndëshi nuk mund të jetë thjesht ndonjë madhësi. Recommended:

• Gjithsej 3 këmbët e trekëndëshit : 26 këmbë.
• Gjatësia maksimale e çdo këmbë : 9 këmbë.
• Gjatësia minimale e çdo këmbë : 4 këmbë.

(Këto konsiderata hapësinore nuk zbatohen vetëm për kuzhinat me ishuj - por është më e qartë të tregohet koncepti i trekëndëshit me një ishull.)

Fotografia e mësipërme tregon një model të miratuar të trekëndëshit të kuzhinës . Të tre këmbët total 18 metra (më pak se 26 metra). Me këmbët 5 ft, 6 ft dhe 7 ft, asnjë këmbë është më pak se 4 ft ose më e madhe se 9 ft.

03 nga 07

Hapësira e Dizajnit të Kuzhinës: Largësia në Zonat e Punës

Distanca e rekomanduar midis zonave të punës së kuzhinës më poshtë Vini re se ne po bëjmë një dallim midis rreshtave të punës (që ju marrin nga një zonë pune në tjetrën) dhe vendkalimet (të cilat lëvizin trafikun nëpër kuzhinë).

• 42 "Minimumi : Në një kuzhinë të vetme-kuzhinier
• 48 "Minimumi : Në një kuzhinë ku mund të punojnë më shumë se një kuzhinier.

Nuk ka rekomandime në distancë maksimale.

04 nga 07

Hapësira e Dizajnit të Kuzhinës: Hapësira e Hapësirës së Hapësirës

Kalimtarët e mbajnë trafikun përmes një kuzhine. Ata nuk i shërbejnë zonave të punës së kuzhinës, ashtu si do të punonin aisles.

• 36 " : Gjerësia minimale e rekomanduar për shtigjet.

05 e 07

Hapësira e Dizajnit të Kuzhinës: Pastrimi i Seateve

Pastrimi i ulëseve është fleksibël dhe mund të përshtatet sipas nevojave tuaja.

• 44 "Minimumi : Për trafikun që të ecni lirshëm përpara prapa zonës së shtrimit.
• 36 "Minimumi : Për trafik deri në buzë (anash) pas zonës së tapicës.
• 32 "Minimumi : Për asnjë trafik të pritur.

06 nga 07

Hapësira e Dizajnit të Kuzhinës: Ndarja dhe Vendosja e Pjatalarëse

• Nga pjatalarësja në lavamanë : maksimumi 36. Qëllimi është i dyfishtë: së pari, për t'u siguruar që kuzhinieri mund të lëvizë me lehtësi enët nga lavamani në pjatalarëse, së dyti, për të lehtësuar ndërhyrjet në mes të lavamanit dhe pjatalarëse.
• Nga pjatalarëse në kabinetet më të afërt ose pengesa të tjera : minimumi 21 "Ideja është që dhomat e pjatalarës të japin hapësirë ​​për hapje.

07 i 07

Hapësira e Dizajnit të Hapësirës së Kuzhinës: Sipërfaqet e uljes së tavolinave

Cila është një zonë uljeje? Është një hapësirë ​​countertop që ju lejon të vendosni sende (ose "tokë") nga lavaman, frigorifer, sipërfaqja e gatimit dhe zonat e shërbimit të furrës. Countertop është ngjitur në këto fusha.

Për shembull, nëse një stufë nuk ka një zonë ulëse aty pranë, kuzhinieri mund të tundohet për të vendosur një tigan të nxehtë që sapo ka hequr në një vend të ngushtë, por jo të sigurt - ndoshta në krye të frigoriferit ose në dysheme.

Një zonë ulje është thjesht një mënyrë për të përshkruar sasinë absolute minimale të countertop nevojshme afër një nga këto fusha.

• Sipërfaqja e uljes së lavamanëve : 24 "në njërën anë dhe 18" në anën tjetër.
• Sipërfaqja e uljes së frigoriferit : 15 "në anën e dorezës së frigoriferit.
• Sipërfaqja e uljes së sipërfaqes së gatimit : 12 "në njërën anë dhe 15" në anën tjetër. Nëse keni një numërues me nivele të lartësive të ndryshme, ju duhet të siguroni minimumin 12 "/ 15" në të njëjtin nivel me sipërfaqen e gatimit.
• Sipërfaqja e uljes së furrës : 15 "ngjitur me ose mbi furrë Nëse dera e furrës hapet në një rresht të punës (nuk është një vendkalim trafiku), ju lejohet të ofroni një zonë uljeje nga furrë (p.sh. një ishull kuzhine ) jo më shumë se 48 "larg.