Përmbledhje
Pema e avokado është një pemë tropikale ose subtropikale me gjelbërim të përjetshëm që prodhon fruta lëkure që zakonisht hanë të freskëta në vetvete ose përdoren të papërpunuara në enët e ndryshme.
Kjo ka një nga përqindjet më të larta yndyrore të të gjitha frutave, edhe pse ato janë yndyrna të shëndetshme. Ajo gjithashtu ofron fibra, folate, kalium, Vitamina C dhe Vitamina E.
- Mësoni më shumë për përfitimet e shëndetshme të avocados.
Varietetet vijnë në tre lloje të ndryshme, duke u bazuar në ato prej nga vijnë: meksikan, indian dhe guatemalan.
Emri Latin
Kjo pemë është klasifikuar si Persea americana dhe i përket familjes Lauraceae (laurel). Të afërmit e familjes përfshijnë kanellën ( Cinnamomum verum ), cassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) dhe laurel bay ( Laurus nobilis ).
Emrat e Përbashkët
Kjo pemë mund të quhet avokado, dardhë gjalpë, palta, dardhë aligator, gjalpë i mesëm, gjalpë perimesh ose ahuacuatl.
Zonat e dëshiruara të USDA
Zonat më të mira të rritjes për shumicën e varieteteve janë 9-11. Disa lloje janë në gjendje të rriten në Zonën 8 me disa mbrojtje. Ju mund të rriteni kultivarët e xhuxhëve si houseplants. Është gjetur fillimisht në Meksikën jugore.
Madhësia dhe Forma
Në pjekuri pema do të arrijë një madhësi prej 30-60 '+ gjatë dhe 20-35' gjerë. Pema zhvillohet në një formë ovale ose të rrumbullakosura nëse nuk pranohet.
ekspozim
Për lulëzimin më të mirë dhe prodhimin e frutave, zgjidhni një vend që ka diell të plotë. Mund të tolerojë hije të pjesshme nëse është e nevojshme.
Gjeth / Lule / Fruta
Gjethet me gjelbërim të përjetshëm janë një hije e errët e gjelbër dhe mund të jetë 3-16 "në varësi të ndryshme.
Këto pemë kanë një stil lulëzimi tepër kurioz. Ata mbajnë lule të përsosura me të dy pjesët mashkullore dhe femërore të pranishme, por ato shpalosen në mënyrë të tillë që vetëm një seksi është i pranishëm në një kohë.
Siç mund ta imagjinoni, kjo paraqet disi një sfidë për pllenim. Me kalimin e kohës, varietetet janë zhvilluar për të kompensuar këtë problem.
Nëse një kultivar është një lloj A, pjesët femërore janë të hapura në mëngjes dhe mbyllen më vonë atë pasdite. Pjesët mashkullore pastaj hapen në pasditen e ditës tjetër. Llojet B kanë planin e kundërt, duke lejuar që pollinatorët të jenë në gjendje të mbledhin dhe transferojnë më shumë sukses polen.
Fruti që zhvillohet është në të vërtetë një kokrra të kuqe të vërtetë. Madhësia dhe forma varen nga lloji.
Këshilla të projektimit
Frutat, lehjet, farat dhe gjethet janë helmuese për shumë kafshë shtëpiake si macet, qentë, kuajt, etj, prandaj merrni parasysh nëse keni kafshe.
Megjithëse shumë varietete janë të vetë-pjellësh , ju do të merrni më mirë frutat e vendosura me të paktën një nga varietetet e llojit A dhe B.
Varietetet e tipit përfshijnë:
- 'Choquette'
- 'Duke'
- "Gwen"
- 'Hass' (shumëllojshmëri që zakonisht shoh në dyqane)
- 'Lamb Hass'
- 'Lula'
- "Pinkerton"
- 'Reed'
- 'Secondo'
- "Stewart"
- 'Wurtz'
Varietetet Lloji B përfshijnë:
- 'Bacon'
- 'Brogden'
- 'Edranol'
- 'Ettinger'
- 'Fuerte'
- 'Jim'
- 'Sharwil'
- 'Sheppard'
- 'Sir Prize'
- 'Zutano'
Këshilla në rritje
Disa avokado (varieteteve të Indisë Perëndimore) kanë nevojë për kushte tropikale që ofrojnë lagështi të lartë. Të tjerë (Guatemalan dhe Meksikan) mund të përballojnë nivele më të ulëta të temperaturës dhe lagështisë.
Ndryshe nga shumë pemë të tjera frutore, avokado nuk do të pjekë derisa akoma qëndron në pemë. Ata duhet të hiqen sapo të kenë arritur madhësinë e plotë (varet nga shumëllojshmëria - kontrolloni tagin për detaje kur blejnë) dhe lejohen të pjekin për një ose dy javë.
Ndërsa fillimi i farave mund të jetë një eksperiment i këndshëm, bima që rezulton nuk ka gjasë të jetë e njëjtë me atë të prindit. Nëse jeni duke u përpjekur të mbani karakteristikat e varietetit të veçantë, përhapeni nëpërmjet shartimit.
Mirëmbajtja / Shkurtimi
Në Librin e Prerjes , Lee Reich thotë se shkurtimi zakonisht nuk nevojitet nëse pema nuk është në një vend ku do t'i nënshtrohet erërave. Në këtë rast, mbrojeni drurin e dobët duke prunuar degët e jashtme të cilat mund të ndihmojnë pemën për të zhvilluar një bërthamë më të fortë. Ju gjithashtu duhet të hiqni çdo pjesë që janë të vdekur, të dëmtuar ose të sëmurë . Shkurtimi mund të bëhet pasi pema të bëhet me fruta.
Dëmtuesit dhe Sëmundjet
Sëmundjet potenciale janë:
- Spote me gjethe
- Rrjedh rots
Dëmtuesit e mundshëm përfshijnë:
- Mite e kuqe avokado ( Oligonychus yothersi )
- Waxwing cedar ( Bombycilla cedrorum )
- Citrus mealybug ( Pseudococcus citri )
- Thrips serë ( Heliothrips haemorrhoidalis )
- Kokëdërmarrës ( Sabulodes aegrotata )
- Thrips me ngjyrë të kuqe ( Selenothrips rubrocinctus )
- Peshorja
- Marimangat merimangë
Receta për të provuar
Avocados janë përdorur zakonisht si një perime në botën e kuzhinës pasi ata janë të këndshëm, edhe pse ata janë gjetur edhe në receta të ëmbla si akullore dhe smoothies. Disa receta bukurie e përfshijnë atë si një përbërës.
- Arepa sanduiç me pule dhe avokado - Reina Pepiada
- Avokado Brownies
- Maskë fytyre avokado për lëkurë të thatë
- Akullore avokado
- Avokado Mango Smoothie
- Supë Avokado pule
- Guasacaca (Guacamole) në stilin Chunky
- Sallatë Avokado Grapefruit