Të duash pjekjen është të duash pjekjen tënde. Dhe si me çdo marrëdhënie të mirë, mbajtja e tij kërkon punë. Për fat të mirë, koha e kaluar duke mbajtur një vuaj të lumtur është minimale, dhe shpërblimi për përpjekjen është i madh. Nuk ka rëndësi nëse keni të bëjmë me një model të lartë ose një humbje të lirë: Një pastrim i madh sezonal i kombinuar me një pastrim të përditshëm (ose çdo përdorim) do të përmirësojë performancën e gatimit të djegies tuaj dhe do të mbani marrëdhënien tuaj në tokë të fortë për një kohë të mirë të gjatë.
Pastrimi i Grilave dhe Racks
Grilat grates dhe racks - dhe çdo sipërfaqe tjetër që prek ushqimin - duhet të pastrohen pas çdo përdorimi. Për rezultatet më të mira, prisni derisa të keni pjekur në skarë. Brush grates dhe racks kur ata janë më të ftohtë, por ende të ngrohtë, duke përdorur një cilësi të lartë çelik inox grilë vuaj për të pastruar grimcat e ushqimit. Përdorni kruajtësin e brendshëm të furçës (nëse ka) për ushqimin e djegur, ose përdorni një mjet të veçantë kruajtës. Fshini grates dhe racks me një leckë të lagur për të hequr bits liruar dhe sigurohuni që nuk ka furçë të lirshme shpohet mbetur në hekura (ju me të vërtetë nuk duan një shishe teli në ushqimin e askujt).
Pastrimi i grilave me qymyr
Përveç pastrimit të sipërfaqeve të gatimit, pastroni hirin në një skarë me qymyr druri pas çdo përdorimi. A grumbulli i hirit i lënë në skarë mund të mbledhë lagështi , dhe hiri plus lagështi mund të jetë e barabartë me një substancë çimentoje që është një përbindësh për t'u hequr.
Për të bërë pastrimin e shpejtë të hirit, mbani një kovë metalike (jo plastike apo ndonjë lëndë djegëse) me një kapak tjetër pranë skarës dhe hiqni hirin dhe shpenzoni qymyr në të, kur çdo gjë të jetë ftohur.
Ruaj kovën diku ku nuk do të laget. Transferoni hirin e grumbulluar në mbeturina kur kovë është e plotë dhe ju jeni pozitiv, nuk ka qymyr djegur ende. Hedhja e hirit bëhet edhe më e lehtë nëse zgjedhni qymyrin e zi, pasi krijon hirit relativisht të vogël kur krahasohet me briketa.
Në fillim dhe në fund të çdo sezoni të pjekjes, ose të paktën një herë në vit në qoftë se gjatë gjithë vitit të pjekni, jepni qymyrin tuaj një pastrim të plotë me ujë të nxehtë me sapun dhe një furçë të ngurtë najloni.
Pastrimi Grills Gas
Njerëzit me grila të gazit shpesh mendojnë se janë të lirë në shtëpi kur bëhet fjalë për pastrimin e grilave të tyre për shkak të vendosjes "të pastër" në shumë grila të gazit. Kjo vendosje nxehet skarë dhe djeg disa grimca, por nuk zëvendëson pastrimin e rregullt.
Në krye të pastrimit të grates dhe racks me çdo përdorim, pastroni deflectors ngrohjes nën grilë gatim çdo të tretë ose të katërt që ju vuaj. Pastroni çdo gjë tjetër, duke përfshirë edhe ndezësit dhe pjesën e poshtme të ndarjes së gatimit - të paktën një herë në vit. Kjo pastrim sezonale ose vjetore kërkon një disassembly të thjeshtë kështu që ju mund të pastroni çdo pjesë veç e veç dhe të thatë tërësisht para se të ripërpunoni skarë.
Mbuloni tarracën tuaj në natyrë
Mund të duket e qartë, por mbulimi i djegës tuaj është i domosdoshëm nëse e mbani jashtë. Pa një mbulesë, të gjitha pluhurat, pluhuri, polen, çrregullimet dhe rrënojat e insekteve që mbulojnë kuvertën ose oborrin tuaj gjatë jashtë sezonit do të mbulojnë në mënyrë të barabartë skarë tuaj. Gjithashtu, grilat ruajnë tharësin nën mbulesë, gjë që ndihmon në uljen e korrozionit të pjesëve metalike.