A ka katërvjeçari juaj ndonjëherë të shikuar me hidhërim mbi një pjatë veggies dhe tha, "Uroj që të kishte një bimë akullore"? E pra, lëvizni mbi parsnips dhe patëllxhan, sepse me disa njohuri në rritje të orkidës , ju mund të kultivoni një nga aromat më aromatike dhe dehëse në tokë për akullore, pije kafeje dhe desserts.
Orkide vanilje nuk është një bimë e lehtë për t'u rritur për fillestarët. Disa suksese të mëparshme me orkide në rritje është e dobishme.
Një serë është gjithashtu shumë e dëshirueshme, sidomos për cirkët që nuk jetojnë në një klimë pa acar.
Një delikatesë e lashtë
Sa me fat ishin populli i lashtë aztec i Meksikës? Jo vetëm që ata ishin të parët për të zbuluar kënaqësitë e kakaos, ata gjithashtu ishin të parët që korrnin ushqimin e vetëm të prodhuar nga Orchidaceae familja. Është e mahnitshme që sekretet e pods nga gjini Vanilla planifolia u zbuluan ndonjëherë, pasi pods freskët nuk mbajnë shije. Vetëm një proces i kujdesshëm i avullimit dhe i fermentimit liron esencën e parfumuar që gjendet brenda farave.
Ashtu si shumë orchids , orkide vanilje bean është një epifite , dhe jeton në një pemë pritëse pa vizatim ushqyes nga ajo. Hardhia ngrihet deri në kreshtat në një mënyrë zigzag, duke shfaqur gjethe të gjata lëngëzuese. Çdo degë lulëzimi do të mbajë një deri në dy duzina blooms butë, për një total prej disa qindra lule në një hardhi të pjekur.
Vendos serrë juaj për të përdorur
Orkide vanilje, si shumica e orkids, rritet më së miri në hije të ndritshme të filtruar dhe lagështi të lartë. Mendoni për habitatin amtare të xhunglës së orkidës së vaniljes; ju duhet ta përsërisni këtë po aq sa është e mundur duke përdorur një kombinim të kontrolleve të temperaturës dhe mjegullat dhe ujitjen .
Temperaturat ideale janë midis 60-70 gradë F gjatë natës dhe 80-95 gradë F gjatë ditës. Bimët nuk janë të acar i tolerueshëm, që do të thotë ata që nuk jetojnë në një klimë tropikale duhet të përdorin një serë për të mbjellë bimët.
Në vendbanimin e saj të lindjes, një hardhi orkide e pjekur mund të rritet deri në 300 metra ose më shumë. Sidoqoftë, ju mund ta mbani hardhinë tuaj në një gjatësi prej 20 deri në 30 këmbë në kushtet serë. Trajnimi i hardhisë anash në vend të drejtpërdrejtë ju lejon të merrni më shumë hardhi në një hapësirë më të vogël.
Mbjellja e Orkide Vanilla
Filloni orkidën tuaj të vaniljes në një përzierje të gjysmë leh dhe gjysmë potting përzierje . Kjo është pak më e dendur dhe e rëndë se shumica e mediave në rritje të orkideve . Prerja juaj ose bimë e vogël fillestare do të ketë nevojë për këtë kombinim të kullimit të shkëlqyeshëm dhe ushqyesve për të ushqyer bimën, ndërkohë që hardhia zhvillohet. Pas hardhisë zhvillon rrënjët e saj epiphytic, ajo nuk do të varet nga rrënjët në përzierje potting. Durimi është një kërkesë për ata që dëshirojnë të korrni vezët e vaniljes, pasi bimët marrin diku nga tre deri në pesë vjet nga prerjet në prodhimin e luleve.
Kujdesi i bimëve të Vanilës
Kudo që të rriteni orkidën tuaj të vaniljes, duhet të siguroni këtë hardhi të madhe me një mbështetje të guximshme. Në klimat tropikale, një pemë e madhe bën një mbështetje ideale.
Nëse ju rritni hardhinë tuaj në një konservator ose serrë, një kafaz i ngurtë druri mund të mbështesë bimore. Mos u mërzitni me latticework dashuroj; një strukturë e thjeshtë lëndë druri është më e fortë dhe së shpejti do të errësohet nga hardhia.
Fekini orkide tuaj vanilje çdo dy javë gjatë pranverës dhe verës me një pleh orkide . Mjegulloni bimën tuaj rregullisht dhe bëni çdo përpjekje për të mbajtur një nivel 80% të lagështisë.
Pluheni me dorë lule në fund të mëngjesit me një shkop. Hiqni polenin nga stema e një lule dhe vendoseni në stigmën e një lule tjetër. Nëse jeni në gjendje të lejoni hyrjen e insekteve të polenizimit në serrën tuaj, shanset për një pllenim të suksesshme mund të rriten. Lule që kanë pllenim do të thahen në hardhi, në vend që të bien brenda një dite. Pods vogla gjelbër do të formojnë brenda një jave, përfundimisht zgjat në pods gjashtë-inch, dhe janë të gatshëm për të korrjes në 9-10 muaj.
Korrja e podsave tuaj të vaniljeve
Nëse pllenim është i suksesshëm, orkida juaj e vjetër trevjeçare me vanilje do të prodhojë kokrrat e gjelbra si tetor deri në mars. Pods cilësi të mirë duhet të jetë të paktën gjashtë inç të gjatë. Procesi i shërimit është intensiv i punës dhe përfshin djersitje dhe tharje, i cili kontribuon në çmimin premium të fasule vanilje të shitur në tregje. Çdo ditë për gjashtë javë, ju duhet të përfundoni fasulet në një batanije gjatë natës për të lehtësuar kondensimin e lagështisë në pods. Gjatë ditës, vendoseni fasulet në tabaka në diell, ose nën një llambë ngrohëse brenda. Pas këtij procesi të djersitjes, ju duhet të thani tani pods kafe dhe shriveled në një vend të errët, të thatë për tre muaj të tjerë. Ju mund të ruani fasulet e pastruara në një enë ajri të ngushtë për një kohë të pacaktuar.