Doganat dhe Ushqimet e Ditës Smigus-Dyngus
Dita e Smigus-Dyngus është një traditë polake e vërejtur në të hënën e Pashkëve ose të hënën e lagur të pashkës ( Lany Poniedzialek ) kur djemtë i zbrazin vajzat me ujë dhe i kalojnë këmbët me shelgje pidhi. Është festimi tradicional në fund të sezonit të kreshmës së Pashkëve dhe kufizimet dietetike të sezonit. Ajo ka në thelb ritin e pranverës pagane të derdhjes së ujit dhe kalimi me shelgje si një mjet për pastrimin, pastrimin, pjellshmërinë dhe bërjen e gjërave me Dingen -perëndinë e natyrës.
Gjithashtu përkujton kthimin e Polonisë në krishterim dhe pagëzimin e princit Mieszko në vitin 966 pas Krishtit
"Smigus" i referohet aspektit drenching dhe switching të festës, dhe dyngus i referohet pranks që janë luajtur. Ata ishin dikur dy zakone të veçanta, por në një moment në histori, ata u bashkuan në dinastinë smigus (shqiptuar SHMEE-gooss DIN-gooss).
Ushqimi për ditën Smigus-Dyngus në SHBA
Smigus-Dyngus Casserole kudo është një shtesë amerikane në ditë dhe një kërkesë për të festuar krenarinë polake në SHBA. Është bërë me suxhuk të tymosur dhe lakër turshi - tradicionalisht të lëna nga darka e Pashkëve. Sidoqoftë, nuk duhet të presësh për mbetjet e Pashkëve. Tavë është një vakt i shpejtë i shpejtë ose gjellë e shijshme në çdo kohë të vitit. Zakonisht, tavolina shoqërohet me birrë.
Ushqime të tjera të preferuara në këtë ditë përfshijnë kielbasa, pierogies, golabki (një burrito të mbushur me lakër), krupni (një liker polak me mjaltë), bigos (një merak polak) dhe vodka.
Dogana moderne
Megjithëse fillimisht djemtë i zbrazën vajzat, vitet e fundit, kthesa është lojë e drejtë. Vajzat kanë marrë për të njomur dhe kalimi djemtë në hakmarrje, por zakonisht në ditën e ardhshme - Pashkët të martën. Festimet e Smigus-Dyngus janë ende të njohura në qytetet polake dhe zonat rurale. Smigus-Dyngus është vërejtur në disa bashkësi amerikane, sidomos Buffalo, Nju Jork, e cila mban festimin më të madh Smigus-Dyngus Day në Shtetet e Bashkuara, ndjekur nga afër nga South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland dhe Hamtramck, Michigan kanë popullata të mëdha polake-amerikane.
Aktivitetet e SHBA-ve në komunitetet polako-amerikane zakonisht përfshijnë paradite Smigus-Dyngus Day, banda polka, veshja e veshjeve të kuqe dhe të bardha, shelgje pidhi, ujë, ushqime polake dhe birrë, dhe kurorëzimi i Miss Dyngus.