01 nga 07
Si të rriten bimët e patates së ëmbël dhe patatet e ëmbla
Fillimi i rrushit të ëmbël të patateve. Foto © Kerry Michaels Çdo patate e butë e ëmbël mban një sekret brenda saj - aftësinë për të riprodhuar. Edhe nëse nuk jeni të interesuar të rriteni tuberët për të ngrënë, thjesht shtimi i patateve të ëmbla është gjithashtu një projekt i madh. Historikisht, njerëzit patën patate të ëmbla dhe i përdornin ato si houseplants. Ju gjithashtu mund të hani butë dhe shoots shijshme dhe gjethe që dalin nga patate.
Nëse doni të rriteni patate të ëmbla për të korrat, do t'ju duhet të filloni me sprouting gjithashtu.
Shënim: Ekziston një dallim në mes të rrushit të zbukuruar me patate të skuqura dhe patate të ëmbla për konsum. Vreshtat ullirit të ëmbël janë të zakonshme në kopshte dhe posaçërisht në kontejnerë. Ato shiten në çerdhe si vjetore në shumicën e zonave . Patate ëmbël ornamentale, megjithëse janë nga të njëjtat familje bimore, janë edukuar për të maksimizuar bukurinë dhe ngjyrën e gjetheve, si dhe madhësinë dhe formën e bimës. Ndërsa rrushi zbukurues me patate të ëmbla mund të rritet me zhardhokët, ata nuk janë të destinuara për të ngrënë dhe mund të jenë shumë të hidhur.
02 nga 07
Çfarë keni nevojë
Patate të ëmbla gati për të dal. Foto © Kerry Michaels Ja se çfarë duhet të filloni:
- Patate e ëmbël: Kërkoni patate të ëmbla të patundshme pa ndonjë njollë të madhe të keqe. Është më mirë nëse nuk kanë qenë në frigorifer. Nëse ato janë organike, patatet e ëmbla kanë më shumë gjasa të mbijnë. Disa patate të ëmbla të prodhuara në mënyrë konvencionale janë mbuluar për të ngadalësuar sprouting. Sidoqoftë, patatet më të ëmbla do të funksionojnë mirë.
- Pasta e dhëmbëve: Ju duhet vetëm tre për patate, por është një ide e mirë që të keni shtesa sepse patatet mund të jenë paksa të vështira dhe disa nga toothpicks tuaj mund të thyhen.
- Kontenieri i qelqit: Kërkoni një kavanoz qelqi të pastër, të tillë si një kavanoz Mason ose një gotë të pijshëm me një hapje që është pak më e madhe se patatja juaj. Nëse mund të gjesh një enë që patatja e ëmbël mund të ulet me pjesën e poshtme të gjysmës apo të tretit të patateve që qëndrojnë në ujë, kjo do të funksionojë gjithashtu. Pastaj nuk keni nevojë për toothpicks.
- Sunny Spot: Patate tuaj të ëmbël do të dal më shpejt nëse i vendosni në një dritare të ngrohtë dhe me diell.
- Uji i freskët: Shumica e ujit të pijshëm është e mirë për sprouting, por nëse gjeni se patatet tuaja nuk dalin, kjo mund të ndodhë sepse uji juaj ka aditivë. Nëse po, ju mund të provoni ujë në shishe.
03 nga 07
Si të filloni të shpërthejnë patatet e ëmbla
Patatet e ëmbla fillojnë të dalin. Foto © Kerry Michaels Gjeni mesataren e çdo patate të ëmbël dhe futni stomatën; ata duhet të shkojnë rreth gjysmë inç në një inç në patate. Çdo krunde dhëmbësh duhet të jetë mjaft e shpërndarë në mënyrë të barabartë rreth perimetrin e patates. Mund të jetë pak e vështirë për të futur kruajtin e dhëmbëve, kështu që mund të thyesh disa. Nëse është shumë e vështirë, mund të bëni një vrimë me një thonjsh të hollë ose me hekuri të metalit, pastaj ngjiteni kruajtin e dhëmbëve në të.
04 nga 07
Vendosja
Ja se si të vendosni patatet tuaja sapo të keni futur krunde dhëmbësh:
- Pasi të keni tre pasta të dhëmbëve që dalin nga patatja e ëmbël, pushoni ato në skajin e xhamit ose kavanozit me fundin e theksuar të patateve të ballafaquar poshtë.
- Mbushni kavanozin ose xhamin me ujë të mjaftueshëm në mënyrë që të mbulojë gjysmën e poshtme të patates tuaj të ëmbël.
- Vendoseni në një dritare me dritë me diell dhe ndryshoni ujin çdo dy ditë.
- Mund të duhen disa javë apo edhe një muaj para se të shohësh lakër, por sapo të fillojnë, rrushi dhe rrënja rriten shpejt.
- Kur gjethet kanë filluar të dalin, ju mund të zgjidhni disa dhe t'i shijoni ato.
- Sapo bimët të rriten, mund të hani gjethet dhe fidanet kur janë të butë dhe të rinj. Ata kanë një aromë të butë, por paksa djegëse, dhe përdoren gjerësisht në receta në mbarë botën. Përveç kësaj, sipas të dhënave ushqyese të ofruara nga Revista Vetë , patatet e ëmbla janë jashtëzakonisht kalitore. Vitamina A, vitamina C, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folati, magnez, fosfor, kalium, dhe mangan ".
05 e 07
Patate të skuqura të ëmbla
Një patate e ëmbël e patates në rritje në një patate. Foto © Kerry Michaels Sapo patatet tuaja të kenë mbirë, ju ose mund të vazhdoni t'i leni të rriten në ujë, ose ju mund t'i mbillni në një tenxhere ose enë. Enë ju zgjidhni do të varet nga nëse doni të 1) trajtojnë rrushi si houseplants ose 2) mbjellë ato jashtë dhe të rriten patate të ëmbla.
Cilado qoftë rruga që ju doni të rritni patatet tuaja të ëmbla, ju do të duhet të mbillni "rrëshqet". Këto janë lakër që rriten nga çdo patate e ëmbël. Një patate mund të prodhojë shumë rrëshqitje, dhe secili rrëshqitës mund të rritet si bimë.
06 nga 07
Përgatitja e shiritave të patates së ëmbël
Një shishe e ëmbël e patates që është hequr nga një patate. Foto © Kerry Michaels Është shumë e lehtë për të thyer ose për të rrudhur rrëshqitjet ku lidhen me patatet. Ata zakonisht do të marrin çdo rrënjë që kanë rritur me ta. Nëse ata nuk kanë ose ju keni një rrjedh që ende nuk kanë rrënjë, i vendosni ato në ujë dhe rrënjët do të rriten shpejt.
07 i 07
Mbjellja e rrëshqitjeve
Rrënja e patateve të ëmbla rrëshqet në një gotë me ujë. Foto © Kerry Michaels Si të mbillni rrëshqitjet tuaja dhe të bëni gjithçka që ju mund të bëni për ta siguruar atë:
- Vendosni rrëshqitjet në një kavanoz qelqi të pastër, qelq ose pjatë, dhe vendoseni në një vend të ngrohtë, me diell. Brenda pak ditësh, duhet të filloni të shihni rrënjët që shfaqen në pjesën e poshtme të shqiptimit. Kur rrënjët janë të mëdha dhe të vendosura (pak shenja është OK këtu), rrëshqet tuaja janë gati për të mbjellë.
- Nëse doni të rritni rrushi tuaj të patate të skuqura si bimë shtëpiake, gjeni një enë të vogël me kullues të mirë dhe mbusheni me tokë të posaçme të pottingut derisa sipërfaqja e tokës të arrijë rreth një inç poshtë rim.
- Përzieni një pleh të ngadalshëm me lirim në tokën tuaj të pjekur. Ju mund ta bëni këtë përpara se ta vendosni në tenxhere ose pas. Cilado që bëni, sigurohuni që ta përzierni atë tërësisht në mënyrë që plehra të arrijë në fund të tenxhere.
- Bëni një vrimë në qendër të tokës mjaftë të thellë për të mbuluar rrënjët e shenjës suaj.
- Vendoseni butësisht një ose dy rrëshqitës në vrimë dhe mbështillni firmën e tokës rreth tyre. Ju doni të bëni të sigurtë që nuk ka xhepa ajri pranë rrënjëve.
- Uji tërësisht. Pas lotim, ju mund të gjeni se toka është vendosur, dhe nëse ka, ju mund të keni nevojë të shtoni më shumë tokë.
- Vendosni enën tuaj në një vend me diell dhe mbani tokën me lagështirë, jo të lagur. Për të parë nëse bimë ka nevojë për ujë, rrini gishtin në tokë deri në nyjën e dytë. Nëse toka ndihet e thatë, shtoni ujë. Nëse është e lagur në majë të gishtave, prisni dhe provoni përsëri brenda një ose dy ditësh.
- Bima juaj mund të rritet shumë shpejt. Në varësi të madhësisë së kontejnerit tuaj, mund të keni përsëri tenxhere ose prishni rrënjët e bimës tuaj nëse bëhet rrënjë.
- Nëse dëshironi të rriteni patate të ëmbla në kopshtin tuaj ose në kontejnerë, ata do të kenë nevojë për një sezon të gjatë dhe me diell në rritje. Duhet të paktën 100-140 ditë për patate të ëmbla të pjeken, varësisht nga larmia. Në disa pjesë të vendit, kjo do të thotë që ju do të duhet të filloni procesin e sprouting rreth gjashtë javë para datës tuaj të fundit të acar.
- Nëse dëshironi të rritni patate të ëmbla në kopshte enë, do t'ju duhet një enë me kullues të mirë dhe një tokë të mirë potting me një pleh të ngadaltë të përzier. Pots Smart janë të përsosur për këtë, por çdo enë e madhe me kullimin do të bëjë gjithashtu.
- Patatet e ëmbla si moti i ngrohtë, prandaj sigurohuni që të gjitha rreziku i acar ka kaluar para se të mbillni rrëshqet tuaj jashtë. Gjithashtu, sigurohuni që të ngurtësoni rrëshqitjet tuaja para se t'i vendosni në diell të plotë jashtë, sepse do t'u duhet kohë për t'u akredituar elementeve ose ka një shans të mirë që ata nuk do ta bëjnë.
- Mbani tokën tuaj enë me lagështi, jo i lagësht. Ju mund të korrni patate tuaj të ëmbël në çdo fazë dhe ata do të jenë të ngrënshëm. Në varësi të varietetit, megjithatë, zakonisht do të duhet 100-140 ditë për t'u pjekur plotësisht. Sigurohuni që të korrni para akullit të parë.
- Për të marrë aromën më të madhe nga patatet e ëmbla dhe për të zgjatur jetën e tyre, do t'ju duhet t'i kurosh në një vend të ngrohtë dhe të thatë për 10 ditë deri në dy javë. Pastaj shijoni me të vërtetë shijshme, patate të ëmbla ushqyese.