përkufizim:
Çfarë saktësisht është acid limoni? Është një përbërës acid që gjendet natyrshëm në frutave agrume, por gjithashtu mund të rrjedh nga fermentimi i bazuar në myk (p.sh., Penicillium ose Aspergillus niger) të sheqernave.
sinonime
Siç është vërejtur në ChemIDPlus Lite, një bazë të dhënash on-line nga Biblioteka Kombëtare e Mjekësisë e SHBA dhe PubChem, një bazë të dhënash nga Qendra Kombëtare për Informacion Bioteknologjik (NCBI), këtu janë disa nga emrat acid citric mund të shkojnë nga:
Aciletten; Acid citrik anhidrik; Chemfill; citrate; Acid limoni, anhidri; Citro; Citretten; Hydrocerol A; Kyselina citronova; 2-Hidroksi-1,2,3-propanetrikarboksilik; 1,2,3-acid Propanetrikarboksilik, 2-hidroksi-; 2-Hidroksipropanetrikarboksilik acid; 2-Hydroxytricarballylic acid; 3-Karboksi-3-hidroksipentane-1,5-dioik; 2-hidroksipropane-1,2,3-trikarboksilik
: 77-92-9
Formula molekulare : C 6 H 8 O 7
Funksione
Acidi limoni është një agjent chelating, bactericide, fungicide, antikoagulant, kimik bujqësor, agjent terapeutik, sekuestrues dhe agjent hematologjik.
Përdorimet e pastrimit
Për shkak se acid limoni vret bakteret, mykun dhe myk, është e madhe për dezinfektimin dhe pastrimin e përgjithshëm. Është gjithashtu efektive në heqjen e birrës së sapunit, njollave të ujit të rëndë, depozitave të kalciumit, gëlqeres dhe ndryshkut. Përveç kësaj, ajo shërben si një ruajtës në shumë zgjidhje pastrimi. Për shkak se lëng limoni përmban acid limoni 5 - 8% (për PubChem), shpesh përdoret në pastrimin e gjelbër , si në këtë Clean Allthing Lemon-Lime Spray .
Acid limoni përdoret në disa produkte pastrimi, të tilla si produkte pastrimi auto (p.sh., pastruesit e rrotave dhe radiatorëve), pastruesit e metaleve, pastruesit e furrës, pastruesit për pjatalarëse, pastruesit për qëllime të përgjithshme , pastruesve të sapunit, pastruesve të banjës , pastrues qilimi, soaps pjata, detergjentë lavanderi, fresheners ajrit , pastrues dritare, removers njollë, dhe ndihmon shpëlarje pjatalarëse.
Përdorime të tjera
Përveç përdorimit të saj në produktet e pastrimit, acidi citrik përdoret në një sërë industrive të tjera, të tilla si industria e kujdesit personal, bujqësore, ushqimore, farmaceutike dhe elektrolizuese. Në industrinë ushqimore, ajo shërben si një agjent ruajtës, aromatizues dhe pije me perime. Në produktet e kujdesit personal, përdoret për të shtuar një cilësi të këndshëm (p.sh., bomba vaske), për të rregulluar pH dhe për të shërbyer si një acid alfa hidroksi (p.sh. krem kundër plakjes). Ju do ta gjeni në shampo, ngjyrues të flokëve, fshin antibakterial, sapun të lëngët të duarve, xhel dhe larje trupash, kondicioner, lapsa sysh, deodorantë, fshin për foshnjat, smalt gozhdë, lëvozhgë, krem etj. Gjithashtu përdoret edhe në disa shtesa dhe produkte farmaceutike (p.sh., pluhurat e vitaminave, shurupet, eliksirët). Së fundi, industria bujqësore e përdor atë si një pesticid për të trajtuar të korrat.
Markat e Produktit që përmbajnë Acid Citric
Për të parë nëse produktet e caktuara përmbajnë acid limoni, provoni të kërkoni në Departamentin Amerikan të Shëndetit dhe të Shërbimeve të Shërbimeve të Shërbimeve Njerëzore, Udhëzuesin e Grupit Punues Mjedisor (EWG) për Pastrimin e Shëndoshë , Udhëzuesin e Mirë, ose Baza e të Dhënave Kozmetike të Lëkurës së EWG. Mos harroni, nëse përdoret termi i përgjithshëm "acid limoni" nuk gjeneron shumë rezultate, provoni të futni një sinonim.
rregullim
Kur acidit limoni përdoret në produktet e kujdesit personal, ushqim ose drogë, ajo monitorohet nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe e Barnave (FDA). Për përdorime të tjera, të tilla si pesticidet dhe produktet e pastrimit, ajo monitorohet nga Agjencia për Mbrojtjen e Mjedisit (EPA). Shqyrtimi i fundit zyrtar i acidit citrik është bërë nga EPA në vitin 1992.
Shëndeti dhe Siguria
Sipas EPA, acid limoni është GRAS ose "i njohur përgjithësisht si i sigurt". Sidoqoftë, acidi citrik ka disa shqetësime për sigurinë dhe shëndetin, siç është shënuar në Institutin Kombëtar për Sigurinë në Punë dhe Shëndetin (NIOSH), International Card Safety Card (ICSC) mbi acidin citrik.
Frymëmarrja në acid limoni mund të shkaktojë simptoma të frymëmarrjes, të tilla si kollë, gulçim dhe dhimbje të fytit. Kontakti me sytë mund të rezultojë në skuqje dhe dhimbje, dhe kontaktet e lëkurës mund të shkaktojnë skuqje gjithashtu.
Gjithashtu, marrja e acidit limoni mund të shkaktojë dhimbje barku dhe dhimbje të fytit. Për shkak të këtyre shqetësimeve, NIOSH sugjeron masa parandaluese për ata që punojnë me acid limoni, të tilla si mbrojtja e lëkurës dhe syve dhe sigurimi i ventilimit të duhur.
Efektet Mjedisore
Acidi limoni gjendet në mënyrë të natyrshme në ushqim dhe ujë dhe biodegradon lehtë në mjedis, prandaj nuk priten efekte të rëndësishme negative nga përdorimi i saj sipas Fletës Informative të EPA-s mbi kimikën.